この辺りではトップクラスに美味い家系の麺屋だと思い...
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こってり脂多めの横浜家系ラーメン。
豚骨の香りが強めで美味しいです。
麺は太めでスープとよく絡みます。
店内は他の方のレビューにある通り脂ぎっていますが、所謂昔ながらの町のラーメン屋です。
ラーメン屋慣れしていない人には汚く感じられるのかもしれませんが、行き慣れている人にはこれが普通だと思います。
家系ラーメン、味も濃さもちょうど良い。
おいしかった。
お店の雰囲気も普通だし、女性一人でも全然平気そうでした。
生玉葱無料ありました。
醤油豚骨チャーシュー 固め濃いめほうれん草トッピング私の影が薄いのかいらっしゃいませは無し大声で喚き散らすよりかはマシ麺 程よく芯残り好みスープ カエシのせいかかなり甘く感じた具 レンソクキ◎ チャーシュー小ぶりだが肉感と炙り効果で旨い○ おまけ？の味玉は殻がついてて全て台無し☓ ノリもしっかりしてて◎卵の殻がなー時期開けてタイミングあれば再チャレンジ。
この辺りではトップクラスに美味い家系の麺屋だと思います。
豚骨強め醤油強めのスープに家系では珍しく小麦感感じる歯応えのある麺が負けずに主張してて、見事なバランスです。
また伺います。
今まで食べた家系ラーメンの中で1番美味しかったかもしれないコッテリスープだけれど、後味に嫌味がないコクが深いのにスッキリしているサテライトオフィスに近いので良い店を見つけたと思いました今までは近くにある別の家系チェーン店に行っていたことを反省。
人気店。
家系ラーメン。
チャーシュー麺頂きました。
たまに欲してしまうラーメン🍜
戸塚周辺の家系ならここが1番のお気に入り。
醤油だけでなく赤味噌も美味しい。
やみつきになりそう！ただ接客は終わってる。
無心で食べに行くことをオススメします！
専用の無料駐車場が店舗裏手にあり、入り口は店舗西側で細い旗竿地だが4台停められる。
店舗入口左手すぐに券売機あり食券購入してから着席する。
店内はコロナの感染防止対策で仕切りのされたカウンター5席、二人掛けを連結できるテーブル席が6席ある。
食券を購入したら、水はセルフサービスなので一緒に取っていきたいところだが、黒ウーロン茶やルイボスティーもあるのが嬉しいところ。
店員さんが食券を取りに来てくれるときに好みを聞かれるので、家系ラーメンのセオリーである、麺の硬さ、味の濃さ、油の量の好みがあれば伝える。
今回は全て「普通」でお願いした。
家系の中ではあっさりめに感じたが、バランスがよくしょっぱすぎず、美味しく頂いた。
最近向かいにできた寺田家より全然美味しいと思います。
好みの味、家系大好きです、ウーロン茶、ボルステー茶無料、こってりのラーメンに良く合います😀
一番安いラーメンも710円で味玉にほうれん草にノリにと具沢山で、美味しい！他のラーメン屋なんかに行けなくなる。
黒烏龍茶とルイボスティーが飲み放題なのも素晴らしい。
豚骨のこってりラーメンで上手いです。
麺の種類・かたさ等指定できる項目はいくつかあります。
そして後乗せでニンニク・コチュジャン・コショウもあります。
ただコショウは粉末で粗挽きは用意されておりません。
戸塚駅からは微妙な距離で近くもなく遠くもないです。
席はカウンター7席くらいと、テーブルが3つくらいですね。
ちなみに私は、細麺・かためで頼んでニンニクを多めにぶち込んで食します。
ラーメンは美味しいのでぜひ行ってみてね。
戸塚で家系が食べたくなったら迷わずここです。
乳化系と吉村系の間の子みたいな感じで、味の濃さとミルキーさが程よいバランスになっています。
海苔をスープに浸してご飯を包めば、そこには多大なる満足感とデブの根源を凝縮した味がします。
麺はいわゆる中太麺。
少し柔めに茹でる傾向がある気がするので、硬めが好きな方はバリカタとかで注文する方がいいかもしれません。
自分ランキング現在１位のラーメン！店にも書いてありますが、味がだいぶ濃いめになっているので、初めて行ったら薄目で頼むのが吉。
合わなければ調整してくれます！写真の赤味噌豚骨が本当に死ぬほど好きです(。
・_・。
)ノ。
まっとうな家系食べるなら、別なところがよい。
あと、店員によって味が変わるのがよくない。
が、赤味噌ラーメンがおいしく、戸塚界隈では一番通っています。
戸塚界隈の家系ラーメンの中では一番それらしい味わいです。
海苔とライスの相性抜群で、麺も要らないくらい？値段も安めでいいと思います。
* English after Japanese comments・カウンター席あり・テーブル席あり・ルイボスティーあり（レア！）・烏龍茶あり・夜中までやっている・まくれるほどスープが飲みやすい・店内の雰囲気が良いです！とても美味しいお店です。
- there are seats at the counter- seats for groups (max4?)- there is rooibos and ōlong tea!! (Self service)- open till late night- the soup is so good you can drink the last sip- cozy ambientRecommended for everybody.(I dunno if there is any vegetarian menu, but I doubt about it, as the soup’s base cannot be made without any kind of meat)
家系ラーメン屋さんです。
飲み物はセルフサービスで、水以外烏龍茶などが選べます。
食券の販売機は色々な種類のメニューがありちょっと迷ってしまいますね。
ショウガの調味料がテーブル上にありませんが店員さんにいえば奥から冷蔵したものを持ってきてくれます。
ラーメンの方は戸塚の他のラーメン屋さんに比べてもレベルが高いと思います。
期待とは違い、うまくなかったな。
普通。
でも、野菜を取りたい人向けのメニューがあるのはGood！(o^-')bでも最初に味を変えたいと思ったら調整してくれるので親切。
あとルイボスティーと黒ウーロン茶を無料で飲めるのがおもしろひ。
カウンターとテーブル席があり、けっこうな人数座れるんジャン？
戸塚は激戦区ですが他店と比べすこしパンチのあるトンコツラーメン。
赤味噌と紅節がオススメ。
店名が背中に入ったTｼｬﾂをきたスクーターの馬鹿が蛇行しながら走っていました 店員なのかな？ 馬鹿が作るものを口にしたくないね。
家系のラーメン屋です。
赤みそラーメンが特におすすめで、深みのある甘辛いスープが癖になります。
黒烏龍茶とルイボスティーが飲み放題というサービスも魅力で、店員さんの感じも良く入りやすいラーメン屋だと思います。
初めてだったので全部“普通“で頼んだ。
まあ美味しいほうだと思うけどチョット塩辛かった。
時間帯も平日の昼間(12時間前)だったけど空いてた。
近所のではランチタイムメニューがあるので、そっちに客を取られるのか、26時までって書いてあったので多分、夜時間が多いのかも?!
駅から近く、さらに餃子も上手い。
豚骨だけどこってりしていない。
必ず、油少なめ、麺硬めで頼んでも胃もたれする店も多い中でここは、美味しいと思います。
〆のラーメンに是非ともどうぞ！！
| 名前 |
横浜ラーメン 源泉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-861-0760 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～2:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
2023/11/28火曜日、12時頃に訪問。
ランチに「ひなわ」とどちらに行こうか迷っていたが、8時過ぎに両店舗前を歩いたところ、こちらの店舗からだけは豚骨の香りがしてきたのが決め手！朝から仕込みをされてると期待。
先客もパラパラでスムーズに入店。
スペシャル1,050円、半ライス120円を、固めでオーダー。
全体的にパンチはないですが、バランス良かったです。
スープはこくもあり、すっきりとして完飲。
ほうれん草もしゃきしゃきと、煮卵もとろっと。
無料の刻み玉ねぎが嬉しいですね！値段はトータルやや高めですが。
ごちそうさまでした。