下関3大ラーメンとも呼ばれています。
夜営業のみで飲み屋街からも離れており、ちょっと訪問しにくいお店狭い店内はカウンターに6席ほど、地元の固定ファンが多いのでしょうお安いラーメン550円いただきましたレンゲが置いてないようなので麺とともにスープを味わいますザラつきのないスープの塩気はやや強め、ワカメを口にするとまた違った塩気を感じるバラ肉を丸めた薄いチャーシューが2枚麺は長浜系のように細いんだけどパツンパツンではなく、加水されしっかりとした弾力がありますここ美味しいから是非行こう!と誘うほどの感じではないかなあ駐車場は道路を挟んで反対側にあり、輪止めにラーメン橘と書いてあります。
小さい頃から食べているため、主観満載ですが1番大好きなラーメンです。
昔ながらの店内でカウンター席しかないため、すぐに満席になり、外で待つことも度々あります。
ラーメンは麺とスープ、トッピングのチャーシュー、ワカメが合わさって美味しく、値段は良心的です。
ここのラーメンも好きなんですが、餃子もオススメで皮がモチッとして、ご飯やラーメンと一緒に頬張りたくなる美味しさです。
おいちゃんには、いつ迄も続けて欲しいと思う自分の中のソウルフードです。
会社の若ぇヤツと一緒『ラーメン橘』🍜超久しぶりに来たけど相変わらずの人気店❗️店内6人しか座れませんが満員❗️笑チャーシュー麺とライスを注文‼️久しぶりに食べたけど変わらない安定の美味しさ❣️小さい頃からの記憶が甦ります😄でも、大将が真っ白髪でめっちゃ変わってたのでビックリ❗️笑笑ラーメンの味は変わらないけど、大将は本当に年取ったたなぁ〜っと複雑な気持ちでした…😅まだまだ大将には頑張って欲しい‼️
ここら辺で検索してなんとなしに来てみた!外には数人が並んでる、、地元では人気のラーメン屋さんらしい!!餃子🥟美味しかった〜!!ラーメンは麺が屋台感がある、昔ながらのって感じでそれもまたいい、、😭また食べたくなるラーメンでした🍜
あっさりスープに旨味と言えば橘で間違いなし!30年前と変わったことはテレビくらいです。
凄く久しぶりに訪問。
美味しいのは美味しいのですが、以前に比べ旨味が薄く塩味が全面に出てる感じがしました。
しかし、麺は腰が有りしなやかな感じで美味しかったです。
カウンター席のみのラーメン屋。
豚骨ラーメンですが、臭みはあまりなく食べやすいと感じました。
私からすれば、開店時の小学5年生から味わっている味で、あの頃からずっとラーメンといえば、この濃厚とんこつで博多より麺が太いこの味が原点です。
そして、おやっさんもずっと変わらない粋な方で、この味を守り続けている下町、上新地の店主です。
手狭な店なので、客と客の肩が触れ合い「ああ、席移動しますよ。
」等温かい昭和のような会話が店内にあります。
大将は、コメントでいろいろ言われてますが、粋で無口な方なのですが、常連や知合いや礼節のある方には、にこやかに話してくれる方です(笑)チェーン店にはない下町の粋な濃厚とんこつが食いたければ、ここに来て召し上がれなされ。
細麺でないのでマズイ、豚臭いとかの評価じゃなくて、昭和のままのこの店の温かさ、美味さと無口で優しい店主が、貴方にわかるなら来店すれば良いのです。
大将は、ネットで有名になって忙しくなっても困るっていう、今では珍しい照れ屋で粋な下町の方なのだから。
この美味しいラーメンが、食べられれば私や君はそれだけで幸せだよね。
初めての訪問でしたがやっぱり下関ですね!個人的に山口県、下関はラーメン美味しいですね!また行かさせて貰います!
昨日下関に用事があったので久々にこちらの店に行きました。
いやー美味しい!寡黙なオーナー、小じんまりとした店内、短い営業時間、好きです。
9時から妻がラーメン食べたいと、いざ、出発8人くらい座れて、頼んだら‼️しばらくして出てきました。
麺もスープも美味しかったよ‼️餃子も頼みました‼️主人も落ち着いて雰囲気がよい店でした。
旅行で行った時に口コミを見て立ち寄りました。
いつか大盛りチャーシューメンに餃子、ゆで玉子、ライスで食べたい。
夕方からの夜間営業のみのラーメン屋さんです。
コテコテドロドロではなく、とても食べやすいタイプのとんこつラーメンです。
私は大好きです。
私が小さいころからいってたラーメン屋さんです。
赤いちょうちんがトレードマークのなつかしさを感じるお店です。
とてもおいしいです。
実はおにぎりも大好きでした!!駐車場がないですが大盛況のことが多いです。
めちゃくちゃ美味しいです。
10年程福岡に住んでいたため、下関のラーメンは正直あまり信用していませんでしたが知り合いから美味しいと聞きつけ食べに行きました。
もう最高です。
中毒性があり、すぐにまた食べたくなる味です。
昭和の時代感そのまま、懐かしい長州ラーメン。
完璧な豚骨臭、麺は固め、自家製チャーシューも完璧。
強いて言えば具のワカメは無くてもいい。
本州の最西端になるとラーメンもとんこつがデフォですね夜の道路沿いにぽつんとある、赤ちょうちんが無ければ通り過ぎてしまうようなお店中はカウンターが6席の小さな造りで、レトロな昭和のラーメン屋メニューはラーメンと餃子とごはん(むすび)のみ、ラーメン並とむすび2個を注文ラーメンはとんこつだが、わりとアッサリしてクセが少ないタイプ、麺は長浜ラーメンよりは太くて柔らかめで自分好みではないかな、麺の固さ指定は誰もしてなかったから不可なのかな?そこにやや厚切りのバラ肉のチャーシューが2枚乗っています、このチャーシューは脂のコクが自分好み、メンマでは無くワカメが乗せられています、メンマは100円でのトッピングになりますゆで玉子がカウンターにあるボウルに入れられていて1個50円のセルフ方式、ラーメンに1個乗せて頂きましたラーメン+むすび2個+玉子で550円+140円+50円で740円と庶民に優しいお店ですね人気店らしくカウンターは常に満席状態、店主1人で調理、洗い、会計と結構忙しいので、食べ終わったお客さんが空いた丼を配膳のカウンターに上げていたので、自分もそれに倣いました。
夕方から営業される、お店です。
入店から、漂う豚骨臭に刺激されチャーシュー麺とギョウザを頂きました。
肉厚なチャーシューと、ディフォルトトッピングのワカメが目を引きます。
臭いの割に、あっさり頂くことが出来ました。
駐車場は、道の向かいに有るため、少し迷いましたが、安心して頂けます。
おにぎりは、炊飯器から型に入れ、その場で作られる姿にホッコリしました。
下関3大ラーメンとも呼ばれています。
駐車場がありませんので隣のコインパーキングを利用ですが、下関駅から徒歩で10分強の距離。
営業は夜のみかなりくたびれた建物で以前の山の田ラーメンを思い出します。
博多ラーメンのような豚骨スープにストレート麺で美味しいです。
お値段もお安いです。
楽しい毎日の美味しい週末。
超コッテリのイメージ大将としゃべった事無いが、風の噂では私と同じ年だと思う。
カウンター約6席程度。
古いところですが味が好みです。
私からすれば、開店時の小学5年生から味わっている味で、あの頃からずっとラーメンといえば、この濃厚とんこつで博多より麺が太いこの味が原点です。
そして、おやっさんもずっと変わらない粋な方で、この味を守り続けている下町、上新地の店主です。
手狭な店なので、客と客の肩が触れ合い「ああ、席移動しますよ。
」等温かい昭和のような会話が店内にあります。
大将は、コメントでいろいろ言われてますが、粋で無口な方なのですが、常連や知合いや礼節のある方には、にこやかに話してくれる方です(笑)チェーン店にはない下町の粋な濃厚とんこつが食いたければ、ここに来て召し上がれなされ。
細麺でないのでマズイ、豚臭いとかの評価じゃなくて、昭和のままのこの店の温かさ、美味さと無口で優しい店主が、貴方にわかるなら来店すれば良いのです。
大将は、ネットで有名になって忙しくなっても困るっていう、今では珍しい照れ屋で粋な下町の方なのだから。
この美味しいラーメンが、食べられれば私や君はそれだけで幸せだよね。
店内はカウンターのみでお世辞にもキレイとはいえませんが、味は本格的な豚骨ラーメンです😋ただスープは意外とあっさりしてるので、こってり豚骨好きには物足りないかもしれませんね。
他の方が言うほどおいしいわけじゃなかった。
博多育ちの私からすると豚骨ラーメンにしては薄いイメージ。
名前 |
ラーメン橘 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
083-232-8143 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 17:00~0:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.4 |
2023.04.24 夜しかやってないのでハードルが高く、ようやく初訪。
ビールと餃子で一杯やってからのラーメン。
安くて美味しいんだけど、カウンター6席なのでゆっくりするところではないみたいね。
笑。