博多近辺迄行く必要性がなくなりました！
ラーメンラボ。ヒカリノサキ / / / .
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醤油昆布つけ麺を注文しました。
最後までつけ汁の味があってとても美味しかったです。
3種類のチャーシューが味わえました。
塩で食べるのも美味しかったです。
駐車場はお店の前にありました。
また機会があれば食べたいと思いました。
飲み会の帰りに来店。
以前はキラメキという屋号のお店でした。
入口の販売機で食券を購入してオーダーするスタイルです。
塩ラーメンをオーダーすると、店員さんからストレート、ちぢれ、中太の麺の種類やゆで加減、仕上げのタレの種類、鶏油、にぼし、ホタテを尋ねられました。
ストレート麺、カタ、ホタテでオーダー完了。
待つこと数分で配膳されました。
全体的に品のいいあっさりとした仕上がりで美味しかったです。
ラーメンはおいしいのですが、なぜか、また来たいという気にはなりませんでした。
近場と言うこともあり来店。
定番の豚ラーメン白を注文したんですが私には若干スープが塩辛い…(T_T)口コミでは塩ラーメンが評判らしいので次はこれ頼もう笑ちなみにチケット先払い制でチケット自販機は5千円、1万円札は対応して無いので両替してもらう必要ありです。
久し振りに来ました。
変わらないのは帰りのお見送りと接客の良さです。
特製塩ラーメン820円、替玉160円、ごはん大200円、餃子5個300円（週末は6個）
小郡市のラーメン屋さんは、美味しいですね。
ラーメンラボ。
ヒカリノサキさんへは初めて訪れました。
九州といえば豚骨ですが、こちらは珍しく塩、醤油のらーめん屋さん。
(塩ラーメンは麺の種類や油等が選べる)塩と醤油どちらも注文しました。
塩は、メニューのおすすめ①をチョイス。
ほど良くちぢれて、麺そのものが美味しいと感じました。
次回はホタテ油とにぼし油も食べ比べてみたいと感じました。
あと、こだわりの一本メンマが美味しすぎます。
お店の目の前に駐車場があって嬉しい。
#421 カスタム鶏白湯ラーメン麺は中太の塩で注文してみました。
鶏の出汁とトリュフっぽい旨味が濃厚かつ優しくクリーミーで美味い！中太麺もツルツルでスープとマッチしてて選んで大正解♪この店のメニューどれも美しくて目移りしそう。
それにしても、こちらの店主さんは相当腕が立つ方なのでしょう。
何から何までセンスの塊だと思う。
魅力に溢れたラーメンご馳走さまでした！
期間限定の『のどぐろ つけ麺』美味しかった。
また食べたいですぅ。
塩がうまい塩ラーメンがカスタムできるのですが自分好みを探してこれだ！と思う組み合わせをずっとリピ。
醤油も豚骨も美味しい。
要はここのラーメンは全て美味しい。
ちょっと煮干し油が多い時があったけど、変わったのかその時だけだったのか…ニボニボは程よくがいい。
家族３人で行き、私は豚ラーメン（赤）、２人は醤油ラーメン、餃子、半チャーハンを注文。
入口の食券機でチケットを購入しますが、入口〜店内が狭いのでお店の前にあるお品書きを見てある程度注文するものを決めておいたほうがいいと思いました。
コロナ対策はきちんとなされています。
豚ラーメンは結構豚骨の匂いが強く、苦手な人は苦手と思います。
私には塩辛くて完食できませんでした。
醤油ラーメンはトッピングの鶏ダンゴが美味しかったそうです。
帰って調べてみると、こちらのお店は塩ラーメンの評価が高いようですね。
次行く機会があったら注文してみます。
チャーハンは玉ねぎが生っぽかったので、口臭にご注意を💦
日曜日 12時過ぎに伺いましたが、さほど混んでいませんでした。
2人テーブルもあるので、3人以上でなければすぐに座れる事もあります。
食券方式です。
数種類食べたけど、豚ラーメン赤が好きでした！また伺いたいです。
豚ラーメンの赤を食べて見ました。
辛さも選べて、大と中だったため初めてなので無難の中辛を選びました。
蓮華に入った状態の色はとても辛そうでしたが、個人的には大したことなく、ちょうど良い辛さでした。
ベースの白は食べたことないですが、基本辛いものは全くダメな自分でも問題なく美味しく頂きました。
そして定番の替え玉を注文。
細麺でやはり硬麺は美味しかったのでが、この辺りは好みでしょうね。
そしてラーメンといったら餃子。
この時は10個を注文すると2個サービスでした。
こちらも皮はパリッとしており、ラー油とポン酢で美味しく頂きました。
場所としては西鉄小郡駅側の線路沿いにあり、前々から気になっていたので入って見ました。
駐車場はお店の前に数台と道挟んで反対側にも数台停められます。
注文は食券スタイルなので、初めて入るとすぐに決めるのはむずかいぐらい何種類かあります。
特に塩ラーメンは麺の種類なども選べる様子で、何度か通わないと全種類食べることが出来ないぐらい楽しみがあります。
また駅近くのためか、夜のおつまみメニューも豊富なので、おつまみで飲んで、締めでラーメンで良さそうです。
甘みの強くて旨味がある塩ラーメンが最高な店種類も豊富で期間限定の台湾まぜそばを頂いたがこれも美味でした。
旨い。
豚骨はもちろんですが、醤油も塩も旨い。
曜日限定の鶏白湯も旨い。
期間限定も旨い。
5歳の息子が1番好きな食べ物。
ラーメンはここのしか食べなくなりました。
特製塩ラーメンのオーダーでお店のオススメは、ストレートカタ麺、鶏チャーシュー、ホタテ油でした。
食った感想は、間違いないな、と。
翌日も行って鶏醤油ラーメンをオーダー。
チャーシューを1枚鶏チャーシューに変えて食った。
あっさりしてて美味しかった。
塩、醤油はこの近辺では最もオススメできると思う。
盛り付けも丁寧で見て楽しめる点も高評価のポイント。
ただ、値段はかわいくない。
ポイントカードもあるのでとりあえず発行してもらおう。
次は月木の白湯ラーメン狙って行こう。
土日はいつも満席で外に行列出来てるから、いつも諦めてましたが、先日時間ずらして行ったら、入れました✨鶏醤油ラーメンと、特製塩ラーメンをいただきました！スープがむちゃくちゃ美味しい！！！飲み干しましたー(*´∇｀*)軟骨入り鶏団子も美味しいです！個人的にはチャーシューは要らないから、鶏団子もっと欲しいくらいwいつも行列出来てて入れないから…☆4にしてます💦
特製塩ラーメンとチャーハンにしました。
福岡では珍しい塩。
塩ラーメンは色々カスタマイズ出来ます。
塩ラーメンには中太麺が合いますね！チャーハンも脂っこくなく玉ねぎたっぷり。
私の好きなタイプです。
食券制なので混雑時はちょっと焦ります。
つぎは豚ラーメンの白を食べてみたいです^_^
リニューアルしたとのことで、綺麗な外観と店内。
おつまみメニューも充実しており、近所の人はふらっと一杯ひっかける場所としても使えそう（立地が田舎なので需要があるのかはさておき）食券で買うシステムで、キャッシュレスには非対応。
らーめんはオーソドックスながら安定した豚骨ラーメン。
美味しい。
チャーシューも力が入っててこれまた美味。
チャーシュー丼も頼んだがご飯にもしっかりあってて良い。
つけ麺は、麺にこだわりがあるのか「素材の味をお楽しみください」とそのまま食べることも勧められる。
確かに美味しかった。
つけダレは醤油ベース。
オイリーでツルツルと食べられる。
昨今人気の「こってりつけ麺」ではないが、これはこれで美味しいな、という感じ。
お店の雰囲気もよく、安心して人に勧められるらーめん店でした。
福岡県小郡市小郡〜西鉄小郡駅から徒歩5分くらいの線路沿いに位置します。
福岡市内からだと鳥栖インターで降りて西鉄小郡駅方面へ！時間にして40分くらいで到着でした。
車で来店される方が多いと思いますが・・・駐車場は店舗前と斜め前に駐車場を確保されていますー外観は住居系４階RC建の１Fに店舗！店内はカウンター席とテーブル席とあります。
コチラは従前の「キラメキ」からきになるお店でしたが3月に入り店舗名が「ヒカリノサキ」に変わり何かしらあったのかな？と思いますが一風変わった店舗名なのでその真意やコンセプトを知りたいね〜店主の思いが詰まったいるんだろう！さて頂いたのは「特性塩ラーメン」「明太子ご飯」です。
オーダーの際に女性スタッフからカスタム内容を尋ねられますよー「麺」「脂」「チャーシュー」などね〜麺は「ストレート麺」脂は「煮干し脂」チャーシューは「肩ロース」をお願いしました。
まずはスープから〜おっ美味しい！透き通ったスープですが奥深い旨みだわー旨みのトライアングルは「ホタテ＆昆布u0026節系」などがしっかりとしているね〜ただ必要以上に「節系」が主張せずに「ホタテ＆昆布」が淡麗で上品な味わいを出しています。
麺はストレートですがこのスープにナイスマッチ！もっちりとして食感も悪くないね〜チャーシューは低温調理でしっとりとした仕上がり感！またトッピングの「鶏団子」も楽しませてくれる子役のようでいい感じです。
最後の一滴までスープを飲み干して完食でした！リピしたい逸品です。
ご飯の上に明太子がドンと乗っかっている「明太子ご飯」はちょっと工夫した方がいいかな〜ラーメンがこれだけこだわっているならね・・・「明太マヨ混ぜご飯」とかいいと思うな〜（笑）たまに立ち寄りたいラーメン店です！次回は違うラーメンを食べてみたいね。
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
駅近でなかなか美味しいです。
駐車場がややわかりづらくて苦労しました。
居酒屋メニューも豊富。
ラーメンがうまい。
店内のBGMがジャズなんて素敵。
やっと食べれたぁ〜🍜魚介鶏ラーメン雑炊セット(*≧∀≦*)美味しかったよ〜^ - ^臭みもなくて食べやすかったです^_^けっこうボリュームあるかな？って思ってたべれるか心配だったけど…スープまで全て完食しました(笑)次は何を頼もうか迷ってます(笑)
お店の内外装のデザイン等とは裏腹なオーソドックスな細麺の博多ラーメンで、濃厚では無くあっさりしたスープです。
かなりオイリーなスープなので最後まで冷めませんよ。
美味しかった。
普通の豚骨とは一味ちがう感じあった。
チャーシュー丼も美味しかった。
また行きたい。
めちゃ美味かったー！女性でも食べやすい感じオススメ！
濃厚な豚骨ラーメン。
こってりすきならおすすめ。
この店のおかげで、美味いラーメンを求めて、博多近辺迄行く必要性がなくなりました！黙って食べてみるべし。
やっと食べれました〜〜リピ必至です。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
良い甘味を感じる豚骨の旨味たっぷりスープが旨い!!
| 名前 |
ラーメンラボ。ヒカリノサキ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-27-5982 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金] 11:00～15:00,17:30～22:00 [土日] 11:00～22:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
特性塩ラーメン・ストレート・豚チャーシュー、鶏ムネチャーシュー・ホタテ油(鶏油も分けてもらったがくどかったのでさっぱり系はホタテ)期待値が高かったせいか普通でした。
リピートはなさそうです。
駐車場はお店の前と道路を挟んでその真横にありました！