焼き鳥も刺身も大変美味しかったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とりあえず、食べた料理全て最高。
バイトも社員さんも、店長さんも素晴らしい人でお酒もどんどん進みます！少し分かりにくいとこにはありますが、絶対に色んな方に行って欲しいですね！最高です！
お刺身、塩辛、お酒のあてが全て美味しく、日本酒飲みすぎました。
お店のバイトの子達が良い子ばかり！白レバー、鰹の藁焼き、カマスの一夜干し、選りすぐりの日本酒、そして〆の親子丼っ！美味しくいただきました。
次回は一人で行こうかなー(•‿•)
【個人的な★4～5点店メモ】全部美味しい。
また行きたい店。
接客も◎
落ち着いた雰囲気でまったりできます。
お料理も美味しく大満足です。
1年半ぶりに行きました！連れが行きたいって事で、18時前に入店。
18時半までビール半額が嬉しい🍺食べたもの全部当たりで、個人的には〆さばの藁炙りと、地鶏のたたきが最高に美味くてお気に入りです。
前はあった野菜の食べ放題？はなくなったのかな？あれ大好きでした^ ^雰囲気は薬院本店よりこっちの方が落ち着いてて好きです！あのエリアではコスパはいい方かと！あと店員さんの接客もいいです！またリピートします！
本店もいいけど、警固店もいい感じでした。
酒場 氷炭 警固店行くお店に困ったら氷炭警固店ですね。
警固店のくせに薬院２丁目なのはなんだかなぁ・・・結構広いので２人で行く分には予約しなくても入れる事が多く、ふらっと入れるのにお酒もお料理も平均以上なので気に入っています。
最近は大将が仕事せずにカウンターで呑んでるのは気になりますが、経営が順調なんだろうと思うことにしています。
おっと一番のお薦めは「親子丼」。
この近辺ではダントツの親子丼だと思っていますので、締めにかなりの確率でいただいています。
ーーーーーーーーーーーー2021.04.04追記先週も行くお店に困って夕方伺いましたが、激混みでビビりました。
いやー繁盛されているのはいいのですが、またまたの緊急事態宣言が出ないように祈るのみですね。
ーーーーーーーーーーーー2021.04.08追記 2020年の写真を追加しています。
新鮮な糸島野菜を生かしたお料理でとても美味しかったです。
あと燻製の蛍烏賊最高です。
どれも美味しかった!そこそこリーズナブル。
4時からオープンが又魅力。
店員さんも気持ち良い対応です。
地鶏ユッケ🐓🥚にランプステーキ🐂🔥お刺身盛りは厚切りでうれしい✨その時の旬なお魚を盛り合わせてくれます🐟お肉からお魚まで、メニューの種類がとっても豊富です🌟くわしいレポートやほかの写真こちらへ☟▶︎ (Instagram)
ごはんはうまいし、酒もうまい❗かつおたたきおすすめです‼️
福岡市中央区薬院２丁目エリアに位置します。
閑静な薬院のマンション街に佇むようにあるコチラは外観＆内観と良い雰囲気を醸し出しています。
どちらかというと若者がくるような居酒屋＆炉端と違ってアダルティな男女が物静かに談笑してる〜よってか・・・一つ一つの料理＆お酒の値段もこのエリアであれば高めな価格設定です。
さて本日の「オススメ料理」をスタッフに尋ねて頂きました。
先ずは「鯖燻製炙り」→なかなか良い鯖！燻製された香りがとてもよくて美味しかったわ。
次に「白ハマグリ酒蒸し」→通常のハマグリとは違う！サイズも大きめ！北アメリカの大西洋岸が原産の二枚貝「ホンビノス貝」で千葉県船橋エリアが名産！味は正直言って美味しくないわ〜普段食すいつもの「ハマグリ」と比べたら雲泥の差があります。
「オイルサーディン＆にんにく」→値段の割にオイルサーディンがどこあるの？って感じですね〜。
ビールから「白州ハイボール」にチェンジ！角と違って値段は高いけど白州はやはり美味しい。
「白海老と舞茸のかき揚げ」→富山の名産白海老も舞茸もクオリティ高ければ美味しいだろね〜「よだれ鶏」→「よだれ鶏」は四川省でよく食べられている中華料理でその名の通り「よだれが出る」ほど美味しいという意味なんだけどスキレットに焼かれた地鶏炭火焼のようでしたが・・・知らない人は「よだれ鶏」はどこかの産地の鶏と勘違いするでしょうね。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾福岡市中央区薬院エリアに位置します。
薬院といっても警固よりな大正通りから入ったところにあります。
外観は両サイドに飲食店に挟まれた中に大きな白い暖簾が垂れ下がっているのが印象的です。
店内は奥行きの長いレイアウトとなっていて入口付近から奥行き長いカウンターはインパクトありますね〜また掘りごたつテーブル席などありターゲットに応じた配席ができるのもイイですね。
店内デザインは何かノスタルジックな雰囲気を醸し出しているようなシックな色調で落ち着きます。
来店してあるお客様を見ても・・・ターゲット層としては高めの設定を頷かせるような来客状況です。
しかしながらこのエリアには競合飲食店も多く「酒飲み層」のハートをどれだけ射ぬけるかがポイントでしょう。
まずドリンクから〜とドリンクメニューを見てビックリ（笑）セクシーな女性がバックな写真にドリンクメニューがあります〜遊び心はわかりますが慣れてくると見飽きるのでコレはどうしたものかと思いました。
ドリンクを注文したくらいに「野菜の食べ放題」として切られた野菜たちがザルに乗って配膳されます。
それを「味噌」もしくは「塩」に付けて頂くのですが・・・野菜は産直などこだわりはあるのでしょうがザルに雑多切りに盛られてくる野菜は味気ない気がします。
オシャレに艶にというテイストを通すなら「スティック」にしてバーニャカウダーなどがイイですね〜無料のものに手を抜くとお店の資質を露呈しているようなものとなるので改善ありかなと思いました。
今回頂いた品々は盛りだくさん・・・やはり「刺身盛り」〜そしてオススメの「シメサバの燻製」から頂きました。
「シメサバ燻製」はなんとも香り高く脂も乗っていて美味しかったな〜刺し盛りも悪くない。
次は串物やアラカルト類を・・・串物はどれも普通サイズながら値段は１本２３０円と割高でしたね〜味は感動することなく普通です。
コチラは何かしら「オトナ」と銘打つメニューがところどころにあります。
そこで「オトナのハムカツ」！聞けば中にブルーチーズが入っているとのこと・・・確かにブルーチーズがハムカツといい塩梅でとても美味しく酒のつまみにはもってこいですね〜しかし「オトナ」と称さずに「ブルーチーズのハムカツ」の方がわかりやすくイメージしやすいです。
いちいちスタッフに「オトナの〜」って何？て尋ねるのはどんなもんかな〜その他の「銀ダラ煮付け」「イチジク揚げ」「つくね鉄板」と調理もよく美味しかった。
そしてこのお店で値段的にも「すっぽん」の次に高いアラカルト「和牛サガリステーキトリフ塩」を頂きました。
サガリの肉質や旨味はそこそこですが・・・トリフ塩で値段が上がっているのか？美味しいのは美味しいけど割高に感じます。
トリフ塩はいろんな種類がありますが・・・コチラのトリフ塩は香りが飛んでました。
締めに「親子丼」「山椒茶漬け」「稲庭うどん」と頂きました。
どれも美味しく頂けました。
全体的に割高感があるメニュー背景に年齢共に価値のわかるターゲットが固定客化しないと苦戦するでしょう。
また「炉端」がコンセプトにあるようで無いような本店との違いに少し戸惑うこともあるでしょう。
また機会あれば経過観測に伺ってみましょう。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
昨日も友達と行きましたが、とても美味しかったです。
週1行きたい店です。
ハッピーアワーで4時からビールをお安く頂く事ができました。
新鮮な野菜が頂けます。
一品ずつ量が少なめで価格もリーズナブルなので、色々な種類を味わう事ができました。
カツオの藁で焼いたタタキは美味しかったです。
良い雰囲気。
子連れで行きたいので、何か子ども向けメニューがいくつかあるといいな。
初めてお邪魔しましたが、お店の外観、内装、雰囲気やお食事大満足でした！食事の内容が、ゴマ鯖やサーモン等の魚介類から、佐賀牛、〆には出し汁等、非常にこだわりがありました。
カウンター席とテーブル席があり、テーブル席だと靴を脱いで上がる形です。
居酒屋さんで、騒がしいので、ゆっくり、静かに過ごしたい方々向けではありません。
大人数で、美味しいものをたくさん食べたい方々向けです。
何よりも料理が美味しいのでまたお邪魔します。
お通しの野菜盛りがありがたい。
酒飲み向けの味付けが多く客層も高めなので落ち着いて飲める。
早い時間の生ビールの割引も嬉しい！
カウンターと座席がある感じのいいお店です。
駅から遠いですけど、また行きたいです。
３月末まで３千円のコースが２千円なので、友だち５名で出かけました。
内容も味も接客も良かったけど、私には少し甘過ぎる料理もあって…。
でもコスパはスゴい‼️
美味しい‼️調子にのって頼むと結構高くつくかも？
焼き鳥も刺身も大変美味しかったです。
日本酒も美味しかったです。
価格は少し高めかもしれませんが、満足しました。
| 名前 |
氷炭 警固店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-715-7775 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
上品かつリーズナブル。
味も確か。
ビールの泡のきめ細やかなこと！