中央区 大宮にある Assiette de MAK...
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ランチで利用しました。
日本食のフルコース。
器も可愛くてシェフの愛想がすごく良かったです。
ご飯も美味。
店員さんの接客がプロフェッショナルではなく、知識のないアルバイトがいる感じ。
質問してもわからないことしばしば。
街の素敵な美味しいご飯屋さんとして行くのがいいと思います。
ランチで訪問しました。
どのお料理もとても美味しく器も素敵で、目で見て楽しく食べて美味しく優雅な時間を過ごすことが出来ました！シェフやスタッフの方の接客もとても気持ちよかったです。
今度はディナーで来てみたいです！
らんちでいつもお世話になります。
シェフのセンスが光る、逸品料理の数々!宝石みたいに輝きます(^o^)美味しいのは当然です、お洒落でそして感動します。
平日にランチで伺いました。
とても美味しかったです。
一品一品、量は少なめで、見た目は和食！って感じではなく、創作料理というものかな？と思いましたが、お味は和食の良さが詰まっていて、他では味わえないお料理だと思いました。
お店の雰囲気も、サービスも大満足です。
どのお料理も凝っていて、量は少なめですが、とても良いお味でした❗スタッフの方の対応も素晴らしく、お店の狭さも気にならなくなりました‼️こんなところに、こんなお店が～また、こんなに人が集まってるんだ！とも思いましたが、食べて納得です!ひとつ、私なりの感想で、豚のほほ肉の味噌ソースにバルサミコ酢をかけたお肉料理ですが、バルサミコ酢は、周囲に点々と飾ってお肉にかけるとしても、数滴にして欲しかったです。
折角の味噌ソースがバルサミコ酢がキツすぎて、勿体ない感じでした❗でも、誕生日プレートなどの心尽くしのもてなしなど、感動しましたので、また友人と伺いたいと思います🎵
まず、予約の電話の対応から素晴らしい。
お二人でされてるのにホスピタリティも良い。
お出汁を大切にされてるお料理の数々、母の誕生日のお祝いで来たと話したらサプライズがあったりと胃袋も心も癒されました。
噂通りの素敵なお店で良い時間を過ごせました。
ありがとうございます。
お祝いでランチをご馳走になりました。
店内も、窓から見えるテラスや木などおしゃれで落ち着いた雰囲気で癒されます。
料理はどれもおいしくて、味も楽しめて大変満足しました。
とても繊細で素材を活かして計算された料理ばかり。
料理の見た目も綺麗で、器にもセンスがあって目でも楽しめました。
とても、幸せを感じることができました。
娘達が結婚記念日を祝ってくれました。
福岡市の住宅街にあって、お洒落なお店でした。
料理も洋の中に和がある、とても素晴らしいディナーでした。
この店を教えてくれた、大学の連れに感謝!!
初めて行きましたが、お店の雰囲気もよくめちゃめちゃ美味しかったです。
細かいところに手が込んでいて、味も繊細で体に染み渡る感じでした。
また、必ず行こうと思います。
ランチはコース2種類ランチワインしたくなるような、前菜のラインナップでした。
(もちろん飲みました)
手の込んだ料理ばかり。
納得のお値段。
お店の雰囲気も良くて、幸せな時間を過ごせました。
また行きたい。
フレンチと和食の創作料理な感じのお店です。
一品一品がとても丁寧に作られているように思います。
ナイフu0026フォークじゃなくて、お箸でも食べれるので、気軽にフレンチ気分を味わいたい方には良いと思います！味も、和食の出汁が中心なので、馴染み深い味なのでとても食べやすいです！
中央区 大宮にある Assiette de MAKO（アシェット・ド・マコ）さんを訪問。
和食をベースにした美味しい料理と、一緒にワインやお酒をリーズナブルに楽しめるお店でした。
吹き抜けのある、スタイリッシュなビルの２階にある店舗は、とてもお洒落で落ち着く空間。
テーブルやカウンター席以外に、個室も完備しているので、いろいろなシチュエーションで利用できそうです。
そして嬉しいのが、抜群のコストパフォーマンス。
通常のコース料理でも、４5００円から準備されており、おすすめのＭＡＫＯおまかせコース5500円は、オードブルから魚料理、肉料理、デザートまで全１０品でとても充実の内容で魅了されます。
この日いただいたのは季節の旬の食材を使ったフルコース。
味付けや器から和のテイストを感じました。
＜先付け＞とうもろこしの寄せ豆腐に花穂紫蘇、ウニ、ごぼうのかき揚げ 一品目は夏野菜のとうもろこしを使った寄せ豆腐。
優しい味の豆腐と紫蘇のさっぱり感、ウニの塩気、ごぼうの香ばしさを一緒に楽しめました。
＜季節のオードブル12種＞一口サイズのオードブルが一つのお皿に贅沢に12種類もならんでいました。
全種類の料理説明をしてくれましたが、12種類も有るので覚えられない・・・お品書きがあったほうが何の料理か楽しみながら食べられる気がしました。
＜本日のおすすめ＞炙りカツオに野菜のにこごり?ジュレ? みょうが 身の引き締まったカツオに野菜のジュレとみょうがを合わせた夏らしいあっさりとした一品。
＜揚げ物＞魚の天ぷら 山葵のソース 白身魚の淡白さとすっきりとした山葵のソースが合っていました。
＜魚＞その前の揚げ物がけっこうさっぱりとした味付けだったのと対象的に花椒の香りが引き立つ中華風の味付けでした。
＜肉＞しっかりとした赤身のイチボにごぼうのソース、付け合せにゴーヤと塩昆布を和えもの。
ごぼうのソースがあっさりめでしたが付け合せの塩昆布の塩気が丁度良かったです。
＜ご飯物＞イカ墨の炊き込みご飯 イカ墨の少し甘くてまったりした味の炊き込みご飯と、しっかり目の赤味噌のお味噌汁の組み合わせが最高でした。
＜デザート＞抹茶とチョコのブラウニー、ナッツ入りアイスの最中 デザートはボリューム少なめ、フルコースでお腹いっぱいでしたが軽く食べられる量でした。
内装は全体的にモダンな印象で黒基調。
関節証明が程よく、デートや大人がディナーをしにくるのに最適な落ち着いた空間。
席数はカウンターが6席、テーブルが全部で１０席、加えて個室で8名まで入る空間が有り。
また必ず訪れたいお店です！
誕生日のお祝いに連れてきてもらいました。
初めてお店に来たのですが、とにかく美味しくて最高でした！お昼は料理教室をしているそうで、そちらも大変興味があります！接客も素晴らしく良かったです！
おいしかったです(o^^o)
母と二人で伺いました。
お値段以上の品数、クオリティのお料理がいただけ大満足でした。
一品写真を撮り忘れましたが、ご飯物もとても美味しかったです。
とにかく近所迷惑。
夜中まで酔っ払いの声がひびいている。
近くに住んでる人からは、近所迷惑な店と評判。
ランチで再訪。
しっかりとしたコース構成にお腹いっぱいになりました。
和食ベースですが、フレンチの要素などが融合して飽きさせない感じです。
ポーションは少ないものの、お店の雰囲気込みで満足感十分です。
旨かった～‼️店の雰囲気もよかったし、くつろいで食事ができました。
雰囲気ある外観、シックな照明でモダンな内観お店の方の対応もソフトで丁寧、素晴らしい！！料理も多様な見た目、調味で非常に美味しく楽しめます。
おすすめです^^
今年10周年の新和食店。
シェフの気遣いがお料理にもスタッフへの配慮にも表れています。
全てにおいて、気持ち良い時間を過ごせます。
役員から平尾方向に住宅街を歩いていくと、コンクリート打ちっ放しの建物があり、そこの２階がお店になっている。
店名といい、建物といい、とても和食のお店とは思えなかったが、噂にはとても美味しいということで夕食を食べに入ってみた。
料理の出し方がフレンチっぽい感じもするが、しっかりとした日本料理。
突出しのジャコとナスのムースから始まり、次の前菜盛り合わせというか、ピンチョスみたいないろんな味の盛り合わせ、魚の焼き加減、お肉の旨味どれを取っても美味しかった。
Feb.1st.Thu.⭐at 新日本料理 Assiette de MAKO⭐⭐⭐昨日2/1(木)丁度お休みやった為､職場のFRIENDSから朝イチでいきなりのｯ❗お誘いあり～(笑)⭐⭐うちの会社の👑MNP全国上位👑で頑張ってる⬅️自分で云うかｗ女子２人でご褒美✨LUNCH DATE💖⭐⭐一緒に和食創作料理のお店～新日本料理 Assiette de MAKO～【アシェット ド MAKO】にてLUNCH TIME🐟⭐姐御は､生魚食べきれない為､生抜きで ORDER｡⭐ウニのムース キャビア添え 豆乳ソースがけから始まり…⭐(姐御…ウニも食べきれないんだけど､このお料理は生臭くなく､食べれたｗ❗)コース料理式になっているメニュー構成｡⭐見た目は勿論､とてもお洒落で愛でて楽しませてくれ味も素材のひとつひとつが生かされ深みが有り美味しかった｡⭐ガーリックフランスに乗ったししゃもの～フリッター?⬅️名前忘れた💧⭐･生春巻(青紫蘇とチーズがアクセント)･季節の料理･ズワイ蟹の胡麻豆腐･苺とサラミの蒸しピーナツ⭐珍しい食材の組合せｗ*メインディッシュのお魚とお肉がお次に…*●ぶり照り煮白ネギスライススープには､青ネギスライスに柚子風味のとろみを利かせて*●牛ヒレ肉のひじきのソーススナックえんどう豆からし菜添えマッシュポテトは焼き目を**お肉がまた､めちゃ柔らかくてjuicy*●魚のアラを使った焼おにぎりのおろしスープ茶漬け大根おろしが入ったほんのぉ～りとろみのあるスープ焼おにぎりの芳ばしさと相まって不思議な食感*●デザートには黒豆大豆のモンブランと金柑入りのチョコケーキモンブランクリームは黒豆の風味がめちゃ生かされ口の中➡️『めっちゃ黒豆黒豆ｗ』ってな感じ(笑)ベースはレアクリームチーズケーキ*チョコケーキには､アクセントに金柑が｡柑橘の金柑の甘酸っぱい風味とチョコのビターな深味がマッチしたしっとりガトーショコラ*●ラストは煎れ立て BLACK COFFEE**初めての食感､食材の組合せのものが多く､ひとつひとつ､それぞれの食材を生かし拘りの有る一品｡優雅なLUNCH TIME を過ごすｺﾄが出来た｡*アシェット ド MAKO西鉄平尾駅傍､住宅街の中の一角に有るお洒落な隠れ家(的)お店#ご褒美LUNCH#創作料理#アシェットドMAKO#Assiette_de_MAKO#LUNCH_TIME#juicy#お洒落LUNCH#gnavi⭐#MNP全国上位の女子２人#生魚ダメな姐御#新日本料理Assiette_de_MAKO
まだ前菜しか食べてないけど、ピンチョス風で、なかなか面白い‼️ 味も確かで…✌️
価格の割に…普通でした。
Feb.1st.Thu.⭐at 新日本料理 Assiette de MAKO⭐⭐⭐昨日2/1(木)丁度お休みやった為､職場のFRIENDSから朝イチでいきなりのｯ❗お誘いあり～(笑)⭐⭐うちの会社の👑MNP全国上位👑で頑張ってる⬅️自分で云うかｗ女子２人でご褒美✨LUNCH DATE💖⭐⭐一緒に和食創作料理のお店～新日本料理 Assiette de MAKO～【アシェット ド MAKO】にてLUNCH TIME🐟⭐姐御は､生魚食べきれない為､生抜きで ORDER｡⭐ウニのムース キャビア添え 豆乳ソースがけから始まり…⭐(姐御…ウニも食べきれないんだけど､このお料理は生臭くなく､食べれたｗ❗)コース料理式になっているメニュー構成｡⭐見た目は勿論､とてもお洒落で愛でて楽しませてくれ味も素材のひとつひとつが生かされ深みが有り美味しかった｡⭐ガーリックフランスに乗ったししゃもの～フリッター?⬅️名前忘れた💧⭐･生春巻(青紫蘇とチーズがアクセント)･季節の料理･ズワイ蟹の胡麻豆腐･苺とサラミの蒸しピーナツ⭐珍しい食材の組合せｗ*メインディッシュのお魚とお肉がお次に…*●ぶり照り煮白ネギスライス スープには､青ネギスライスに柚子風味のとろみを利かせて*●牛ヒレ肉のひじきのソーススナックえんどう豆からし菜添えマッシュポテトは焼き目を**お肉がまた､めちゃ柔らかくてjuicy*●魚のアラを使った焼おにぎりのおろしスープ茶漬け大根おろしが入ったほんのぉ～りとろみのあるスープ焼おにぎりの芳ばしさと相まって不思議な食感*●デザートには黒豆大豆のモンブランと金柑入りのチョコケーキ モンブランクリームは黒豆の風味がめちゃ生かされ口の中➡️『めっちゃ黒豆黒豆ｗ』ってな感じ(笑)ベースはレアクリームチーズケーキ*チョコケーキには､アクセントに金柑が｡柑橘の金柑の甘酸っぱい風味とチョコのビターな深味がマッチしたしっとりガトーショコラ*●ラストは煎れ立て BLACK COFFEE**初めての食感､食材の組合せのものが多く､ひとつひとつ､それぞれの食材を生かし拘りの有る一品｡優雅なLUNCH TIME を過ごすｺﾄが出来た｡*アシェット ド MAKO西鉄平尾駅傍､住宅街の中の一角に有るお洒落な隠れ家(的)お店#ご褒美LUNCH#創作料理#アシェットドMAKO#Assiette_de_MAKO#LUNCH_TIME#juicy#お洒落LUNCH#gnavi⭐#MNP全国上位の女子２人#生魚ダメな姐御#新日本料理Assiette_de_MAKO
和と洋の融合した料理です❗
| 名前 |
アシェット・ド・MAKO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-522-3687 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:00,18:00～22:00 [日] 定休日 |
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| 評価 |
4.6 |
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