いつきても、うどんのこし最高てす!
讃岐うどん なかだや / / / .
日替わりセット650円今日はかけうどんとチャーシュー丼とお新香のセットでした。
駐車場も3台分有り、お昼の時間帯は少し混んでいます。
うどんもチャーシュー丼も優しい味で美味しかったです。
うどんの麺は下茹でして時間が経ってると思われ出汁が薄いのと合わさって微妙な感じ、お店のコンセプトは悪くないから、出汁はちゃんとした人が下ごしらえして出汁サーバーで管理すればもっと美味しいうどんが提供できるのでは?と思いました。
このお店では温かいうどんより冷たいうどんの方が美味しく頂けるのかもしれません。
クチコミで良し悪しあるように実際はバラツキがあるのかもしれません…。
コシの強い、美味しいうどんが食べられます。
私が毎回注文するのは辛味噌つけ麺(650円)刻んだチャーシューが沢山入っていて、食べごたえがあります。
駐車場はちょっと停めにくいです。
障害のある人の就労支援のお店です。
活動している定員全て一生懸命ですうどんもこだわり、良い感じの艶と腰(弾力)が、温かいうどんでも感じました料金も安く設定されていて、チェーン店の讃岐うどん同等とおもいます。
美味しく頂きました。
勿論、コロナ対策も基本は、できていました。
走食系福面調査団員。
行ったらみんなが高評価や好コメントしてる理由がわかりました。
ちゃんとした美味しいうどんが食べれます。
冷たいうどんを頼んだら氷水でキンキンに締めた状態で出てきます。
それがちゃんと出来てるお店は中々少ないです。
出汁は甘めです。
とても美味しい。
障害者の方を雇用し自立を促す場所なのかな?そういう場所なら応援したいと思いますが味が美味しく味ランクのみで十分再訪です!これからも美味しいうどん、よろしくお願いします!
授産所のうどん店です。
授産所でありながら一般店舗と競合し、利益を上げ続ける事ができているのは商品力が高いからです。
讃岐うどんを標榜していますが、関西育ちから言わせて貰うと、讃岐より寧ろ京都のおうどんに近いです。
麺のコシはほどほど。
ですが大手讃岐うどんチェーン店より良い麺だと思います。
自分がどうしても讃岐より京都を感じてしまうのは出汁。
昆布と鰹のブレンドで昆布が強め。
醤油による力業を感じない澄んだ上品な味わい。
きつねの漬け汁もこれまた上品で、個人的にはきつね一択です。
しかも価格設定が良心的で、街の立ち喰いと変わらない価格で上質なうどんを戴く事ができます。
出汁の味付けにばらつきを感じるところに改善の余地はありますが、そういう注文が出るくらい完成度の高い授産所です。
土日祝日がお休みなので頻繁には伺えませんが、たまにお祭りなどで土日に開店している事があると必ず伺っています。
そういう日は近所の方と思しきお客さんでごった返しているので、皆さん同じ思いなんでしょうね。
入店すると明るい声で挨拶する障害者の方達を見ていると、やりがいを見付けたんだろうと微笑ましく思います。
彼等の心を折る事なく指導し、収益を上げ続けているNPO法人の方々には頭の下がる思いです。
授産所のうどん店です。
授産所でありながら一般店舗と競合し、利益を上げ続ける事ができているのは商品力が高いからです。
讃岐うどんを標榜していますが、関西育ちから言わせて貰うと、讃岐より寧ろ京都のおうどんに近いです。
麺のコシはほどほど。
ですが大手讃岐うどんチェーン店より良い麺だと思います。
自分がどうしても讃岐より京都を感じてしまうのは出汁。
昆布と鰹のブレンドで昆布が強め。
醤油による力業を感じない澄んだ上品な味わい。
きつねの漬け汁もこれまた上品で、個人的にはきつね一択です。
しかも価格設定が良心的で、街の立ち喰いと変わらない価格で上質なうどんを戴く事ができます。
出汁の味付けにばらつきを感じるところに改善の余地はありますが、そういう注文が出るくらい完成度の高い授産所です。
土日祝日がお休みなので頻繁には伺えませんが、たまにお祭りなどで土日に開店している事があると必ず伺っています。
そういう日は近所の方と思しきお客さんでごった返しているので、皆さん同じ思いなんでしょうね。
入店すると明るい声で挨拶する障害者の方達を見ていると、やりがいを見付けたんだろうと微笑ましく思います。
彼等の心を折る事なく指導し、収益を上げ続けているNPO法人の方々には頭の下がる思いです。
おいしいし、このお値段でいいのかなと言う感じ。
(特に天ぷらセット)店内も非常に活気があり、店員さんも一生懸命。
一回でファンになりました(^_^)
名前 |
讃岐うどん なかだや |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
045-802-5112 |
住所 |
〒245-0024 神奈川県横浜市泉区和泉中央北3丁目6−5 |
営業時間 |
[月火水木] 11:30~15:00 [金] 11:30~14:00 [土日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
コシが強いうどん屋さんで安いし美味しい、天麩羅もうちょっとボリュームあると最高ですね。