美味しいサツマラーメンを食べました。
土曜日の11時半くらいに行きましたが12時にはほぼ満席に近い状態になってました。
味噌ラーメンを食べましたがあまり味噌感がなく味は濃いのに旨味にかけるというかまた来たいと思わせる事は無かったです。
店内は御世辞にも綺麗とか衛生的とは言えませんが、北薩で食べた4杯のチャンポンの中では今のところ一番美味しかった!気持ち濃いめのスープ、野菜のシャキシャキ感がナイス。
サイドは焼き飯の小でなく餃子にすればよかった(笑)
昔懐かしの味。
さつまラーメンってこんな味だった。
豚骨、卵麺。
たくあん。
ん、あまい。
店内の雰囲気も昔ながらの店構え。
PayPayは使えるんだ...
とんこつラーメンを食べました🍜濃厚なとんこつ味で、汗をかいてたから、体に染み渡りスープまで飲み干しました🍜⤴️味噌、しょうゆ味も、あり、次はチャンポンたべてみたいです。
豚骨ラーメンは鹿児島のはスープがあっさり系が多いのかな?あっさり系でした。
チャーシューはしっかりしている感じ、焼き飯も美味しくいただきました、餃子はすごく美味しいと思いました、ニラが入ってふっくら美味しかった。
女性トイレが和式で段が有るので年寄りはきつい感じらしいです。
さつまラーメンを注文、シンプルな鹿児島とんこつラーメンで非常に食べやすかったです。
やっぱり元祖鹿児島とんこつは安心するなぁ。
食べれるところも減ってきてる中、安定したラーメンを見つけられたことは嬉しい。
ラーメンは普通に美味しいです。
麺は結構柔らかめなので、固めが好きな方にはオススメしません。
炒飯がめちゃくちゃ美味いので行ったら是非食べて欲しいです。
昔ながらの鹿児島ラーメン初入店。
メニューを撮るのを忘れてました。
はじめに豚骨ラーメンがあり、味噌ラーメン、醤油ラーメンもありました。
ちゃんぽんも何種類かあります。
○○定食とかはありません。
この他に、焼き飯450円。
餃子400円があります。
基本的な豚骨ラーメン600円と白飯の中150円を注文。
この日は日曜日の昼でしたので、馴染みかな?のお客さんやファミリーも多かったです。
厨房はオープンキッチンで手慣れた作業で品をきびきびと作っているのがわかります。
待つ事5分ちょっとで来ました。
スープは白濁した色で具はもやし、ねぎ、チャーシューの構成。
昔ながらの感じのラーメン。
まずはスープを飲みましたがほぼ豚骨?くらいの味でクリーミーな感じが。
味もしっかりしているのですが、自分的に何か物足りない。
すると調味料の中に謎の入れ物が…開けてみるとニンニクチップの入った醤油たれが。
あー?これを入れて調整??と思い何枚かのチップと3杯くらいのたれを。
劇的には変わりませんが丁度良いくらいの濃ゆさの味付けに。
これでみんな好きな味に変えてるのかな??チャーシューはよく煮込まれておりトロトロ感があり美味い。
厚さ、大きさは普通。
麺は中太麺でストレート。
量は丁度いい。
湯がき加減は気にならない程度の硬さで食べ進める時に丁度良くなっていく。
白飯の中は少し硬めの炊き上がり。
好み硬さで甘みも感じ美味かった。
量が多かった為に小でも良いかも。
連れに餃子を一つ貰って食べたのですが、小さ過ぎず、野菜も程よく入っており、これは美味かった。
8個で400円ちなみにこのお店の漬物はたくあんです。
地元に愛されるラーメン専門老舗店。
美味しくいただきました。
チャーシュー美味!こちらのお店に財布を忘れてしまって、あとで親切な店員さんが送って下さいました。
本当に感謝です!
名前 |
さつまラーメン |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,18:00~22:00 [土日] 11:00~22:00 |
評価 |
3.6 |
チャーシューメン大盛を頂きました。
チャーシュー、スープ美味しかったです。