主人の実家に帰省した時に 必ず来ます！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔からあるチェーン店。
都城にはいくつか行きつけのラーメン屋さんがあるが、久しぶりに食べると、あぁ、この味、と安心感がある。
一時期味が落ちた印象もあったが、先日訪れたときは美味しかった。
トイレも改装されきれいになっていた。
見た目以上にこってり！チャーシューがトロトロで油が凄いので好き嫌いが分かれてそうですね。
全体的な味は良いかと思います！仏跳麺を頂きました。
期間限定炙り軟骨生姜ラーメン🍜💓都城出張中に食べに行ってきました🚙💨数年前に鹿屋店には何度か食べに行った事はあったが都城店は初来店🎶メニューも豊富でまた食べに行きたいです(๑•̀᎑u003c๑)و🎶
店の名前『仏跳麺』が気になり入店。
九州といえば豚骨ラーメン。
豚骨ラーメンでもよかったのですが名物の仏跳麺が気になり、仏跳麺に。
鹿児島市に本社を置く会社が運営している薩摩本流－仏跳麺。
仏跳麺は黒豚の豚骨、丸鶏、鶏がら、厳選野菜、いりこをじっくり煮込み、利尻昆布やホタテの貝柱など贅沢食材を使用したスープ。
昭和43年創業の薩摩本流の味がつまっています。
あっさりながらもコクのあるスープ。
チャーシューとともに美味しくいただきました。
値段はご飯と餃子セット、大盛りにして1350円程。
ラーメン2杯とチャーハン、餃子をいただきました。
ラーメンは、「仏跳麺」「ばり豚麺」の２杯でしたが、スープも麺も普通というか、印象に残るようなものはなかった。
ただ、チャーシューは、関東風なのか醤油からい。
餃子も普通で特に印象に残らない。
しかし、チャーハンは、焼いた鉄皿にのせられてきて、テーブルでとき卵を鉄皿にかけてもらう初めての食べ方。
具沢山なチャーハンで美味しく、更に卵を混ぜながら食べるので、卵が良い感じに火がとおり、違った感じの味変を楽しめる。
印象に残る美味しいチャーハンでした。
クリーミィ濃厚とんこつスープ！！やみつきになる唐揚げ！！が気になり、レビューの点数より見た目重視で行きました。
クリーミィ濃厚豚骨スープ→まぁまぁ、濃いめ？なのかな？クリーミィってのは相応じゃないと思うので。
売り文句はちょっと濃厚かな？豚骨スープにして欲しい。
唐揚げは、サックサクの衣以上！！！鶏肉のジューシーさは少なく衣自体も味付けが弱い、してない？弱い…素材の味を楽しむ唐揚げかな？パサぎみの鶏肉とサクサクにあげる事が上手な小麦粉の味を（笑）
スープと麺は良いけどチャーシューが焼いてあるから硬い😭
ラーメンが食べたいと思ったら行きたい店です、半年振りなので驚いたのは価格が東京並、一杯千円近く餃子も注文して三人で3,500円、メニュー見ても価格設定高いと思った本日、味も味噌仏跳は以前より味噌が濃くが無く、仏跳麺は味香り共今ひとつでしたコロナ禍のなか大変ですが、味をキープして美味しいとコストバリューに務めて欲しい。
美味しかった 従業員さんも愛想が良くて満足しました。
ラーメン自体は美味しいけど、チャーシュー味が濃ゆいです。
御飯必要です。
お勧めのお店です。
ダイエット中ですが、近くに来た時、必ず寄ります。
混んでいなく、コロナも心配なく、ゆっくり食事できます。
旨いですよ。
豚骨スープに背脂入りで濃厚です。
但し、麺が中麺の太さなので個人的には細麺が好きなので星４でした。
味噌仏頂麺と鉄板ミニチャーハンをいただきました。
鉄板の真ん中にチャーハンがあり運ばれたテーブルの上で生卵を周りにおとすといったスタイルでアツアツのチャーハンが美味しかった！味噌ラーメンは見た目と違いあっさり系でした！炙ったチャーシューは口の中でトロけて美味しく頂きました！一度食べてみて下さい！
濃厚豚骨が好きで慣れてるせいかアッサリ思えました。
でもチャーシューが炙り焼きで香りも良く美味しかった‼️店員さんも店内も清潔で良かったです♪
初めての訪問仏跳麺を食べました。
スッキリしたスープで美味しかったです。
今度は豚骨スープもトライしてみたい。
深夜1時に来店しましたが店員さんの対応も良くさらに鹿児島ラーメン王の限定メニューを食べてハッスルハッスルでした😋
期間限定メニュー激変ブラック。
旨かった。
本当の鹿児島ラーメンがどういうものかは知りませんが、想像と違いとてもあっさり。
スープ美味しすぎて飲み干してしまいました。
チャーシューもとろける美味さで大満足です。
駐車場も広くて使いやすいお店だと思います。
深夜2時まで開いているので大助かり！普通に美味しいですよ。
豚骨スープは博多のとは違ったけど、これはこれで美味しい。
ただ、麺が柔らかくなるのが速すぎ。
チャーシューも柔らかく、こってりめの味。
美味しかったです。
味が気になって中々、入りにくかったですが、良かったです！
国道沿いのラーメンチェーン店。
B セットの餃子セットを注文。
ラーメンはみそ仏跳麺を選びました。
スープの完成度は高く、みそラーメンと言うよりあっさりみそ豚骨。
みそ味のラーメンはどうしても塩分濃度が高くなる傾向があるが、この店は最後まで飲めました。
問題は麺であり、以外と水分含量の高い麺で、硬さを選べるのであれば硬めを注文すべきでした。
具のチャーシューは炙りであり、脂身と香ばしさが相まって絶妙です。
餃子は普通。
国道に出るのに鹿児島方面には交通量が多いため、出にくいのが難点。
都城に来たときには立ち寄りたいラーメン屋です。
主人の実家に帰省した時に必ず来ます！今日も本当に、美味しかったーあっさり染みわたるスープ、細麺！ﾁｬｰｼｭｰも、脂が甘くとろけます。
量り売りﾁｬｰｼｭｰお持ち帰り買えばよかった💦
| 名前 |
仏跳麺 都城店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0986-21-5188 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～2:00 [土日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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メニューが変わったと聞いて行ってみると、味も良くなっていた。