フランスで和食を教えに行ってフレンチを交換に学んで...
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たまたま見つけたのですが、こじんまりとしたとても雰囲気の良いお店でした。
コーンのドレッシングがとても美味しいサラダでした！自家製バゲットは中がしっかり詰まってもちもち感があり美味しかったです。
ご夫婦で経営している感じで店はそれほど大きくなく，ディナーは予約が入っていなければ開けないこともあるようなので，予約は必須。
こういうこじんまりとしたフレンチによくある感じの「当たり」のお店で，出てくる料理は全て美味であった。
指宿に行くことがあれば再訪したい。
なお，駐車場は一応あるが，あまり広くはない。
まずはサラダにビックリ‼️いろんな食材が使ってあって食べるのが楽しみでした。
手作りのコーンドレッシングが美味しすぎました。
とにかく全てがパーフェクトでした。
また、行きたいです。
初めてお伺いしました。
ランチDコース（伊勢海老のブイヤベース風コース全5品プラス食後の飲み物付 3,980円）を頂きました。
全て至高の凝らされた料理ですね。
和フレンチとの事でしたが、マルセイユ的なのかなぁ… ブイヤベース風なのでブイヤベースとかなり違います。
給仕されるタイミングも大変良く、サラダ、紅さつまスープ、リゾット、デザートとも大変美味しく頂きました。
駐車場はお店の道路斜め向かいにあり、4台ほど停められる感じですね。
コース料理のBランチを妻と食べた。
最初のサラダ盛り付けも綺麗だしソースも美味しい。
黄色は小さな小さなミニトマトです。
しっかりトマトの味がした。
Bランチは骨付きラムと鴨肉の2種からの選択でした。
ラムをいただく。
夫婦して大満足でした。
デザートは奥様手作りのスモモのタルトこれも美味しかった。
本格的フレンチです。
指宿の隠れ家的名店です。
お薦めです。
予約が安心かな？
お野菜も含めて、お料理は絶品です。
おなかも心も満たされます。
いつも美味しいごはんをいただきパワーをもらっています。
夫婦で営業されていて、旦那様の美味しいフレンチ。
奥様の美味しいデザートと接客に癒されています。
また夫婦でお伺いさせてください。
お誕生日に夫が予約してくれました。
シェフのおまかせ、をお願いしましたが、全て大満足でした。
素敵な記念日になりました。
伊勢海老コース美味しかった！大満足！！
お弁当を取りました。
盛り付けはキレイでテンションが上がりました。
ただ、お魚が少し硬かったのと、煮物も含め、全体的に濃い味というか、塩が利き過ぎてる気がしました。
次は薄味を期待します。
隠して置きたくなるような店、いや店構えは鄙びた感じですが、フランスで和食を教えに行ってフレンチを交換に学んできたシェフの腕は確かです。
気軽なランチも、ちょっと贅沢に夜も。
予約した方が良いですね。
写真は正月にお願いしたお節です。
届けてもらえます。
A hidden gem in the rural town. The chef is in fact a person who went to France to teach Japanese cuisine there, and returned instead having learned French cuisine. Special delivery boxes for seasonal events are also very tasty and refined.
ランチタイムに行きましたが、お腹いっぱいでデザートが食べきらないほど！なのにお値段はリーズナブル味もとてもよかったです🎵
2019-8毎月行く指宿の愛湯【吉乃湯】♨️さんのお友達が経営されてるフレンチレストラン🇫🇷サリューさんに初めて行きました🎵今月、どんカゴで【三ツ星レストランで…シェフ特集】で紹介された店です😊店内は堅苦しい雰囲気ではなく、バルのような気軽にフレンチをいただける店で、ご夫婦で一生懸命営業されてる様子を感じとれる店でした✨Ａ．Ｂと別れてるメインコースの中から今回はＢコースの合鴨のコンフィのミニスイーツとドリンク付きをオーダー。
2種類の手作りドレッシング付きの生ハム燻製入りサラダ、カボチャ🎃の冷製スープ、バケット、メイン、スイーツ、ドリンク（甘夏紅茶・友達はラムレーズン紅茶）満足の行くランチでした😋次回は温泉♨️水で育てて管理しているオニテナガエビ🦐の料理をいただきたいです😍PayPay使えます。
どのお料理も大変美味しく、また、お値段のわりに、ボリュームたっぷりでゆっくり楽しむことができましたただ、女性には少し量が多いかも知れませんお店のインテリアも素敵でした。
Quite outstanding value in Salut! French cuisine, but with Japanese style and ingredients, so the best of both worlds. Actually would give the food 4.5 stars because it is imaginative, well cooked, and nicely presented. Wine list is not quite of the same standard; there are very well priced and quite attractive rhone, Spain and chilean reds and whites; but little at higher price points. That means the bill is very reasonable of course, and the food is worth the visit for sure.
ランチで行きました。
ハンバーグが美味しかったでした❗
店の中は静かでリラックス出来る雰囲気がある！ 行くべき！
冷製スープ美味しい。
| 名前 |
SALUT |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0993-22-5828 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
母と娘の女子会ランチで利用しました。
前菜サラダのコーンドレッシング最高!!スープはビシソワーズ、メインの和牛ステーキは、美味しい上にとにかくボリューミー♡その後のリゾット、デザートプレートも最高で、３時間かけて伺ったかいがありました。
スタッフの方の温かい心づかいもあり、とても楽しい時間を過ごすことができました。