レバー石焼は必食です！
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山形駅前のフォーラム近くにある焼とり屋さんです。
昭和の佇まいで、カウンターのみ。
10人も入れば満員だと思います。
他の方々の投稿にもある様に、このお店でしか食べられない、三点盛りとレバー石焼きが最高に美味しかった。
三点盛りは、ハツ刺し・ガツ刺し・小袋刺しの盛り合わせで、ニンニク・生姜・カラシが乗っており、これをかき混ぜていただきます。
レバー石焼は、新鮮なレバーを鉄板でさっと焼き、塩とニンニクとごま油でいただきます。
この２つのメニューが本当に最高です。
お店には入れる人数が限られている為、可能な限り早く入店した方が良さそうです。
電話で予約もできる様でしたので、そうするのがいいかもしれません。
お店は80代のご夫婦が2人だけで切り盛りされておりました。
健康に留意しながら、お店を続けていただきたいです。
今回の山形旅行に1番目に行った飲み屋はこちら鳥せんさん肉刺しが気になり行ってみることに！中入っておぉー！味ある！！雰囲気いいなぁ早速生ビールと肉刺し4点盛り注文お通しにはおでんもどき？と漬け物がついたあとは何頼もうかなイカワタ焼き！イカが高くてないとの事…牛すじ煮込み！も無いとのこと…結果餃子にしたしばらくして肉刺し4点盛りたっぷりのカラシとネギとニンニクの混ぜ混ぜして出来上がり！うん！んまい！ポン酢？っぽいベースに複雑な味がするしばらくして餃子が焼けないと思って見てたら店のおばあちゃん水入れすぎて水餃子化してて見せのおっちゃんと揉めてたと思ったら水をダバーと捨てしばらくして提供されたえ？？？揉めたもの出されるのかい笑と内心思ったけど美味しかった美味しかったけどあぁ餃子えのこだわりが強いからかちゃんと焼いて欲しかったと思った看板にも餃子書いてるんだし…💦
全部、んまい‼️読んだ方だけに教えます。
レバー焼き、4種盛り、何処にも無いものです。
少人数で行ってくださいねぇ。
あんまりはやさねでけろな😁
18時前後に行くのがおすすめです。
3種盛りからのレバー焼きそしてとんちゃん焼き3本柱です。
あー早く行きたい。
うまい！焼鳥はもちろん4点盛り、レバー石焼、牛すじ煮込、餃子最高。
そして、この佇まい。
雰囲気。
これまた良い味出してます。
本番の穴場、凄く美味しかった。
なかなか年季の入ったお店でした。
私はこういう雰囲気好きですが、駄目な人は駄目かも。
ホルモン刺しの三点盛りが最高です。
まったく生臭くなく、どれも歯ごたえと旨味がしみじみと。
ビール3杯はいけます笑ご夫婦でやっていて、お二人共気安く会話してくれるのが嬉しいですね。
非常に美味し楽しく飲ませていただきました♪
とにかく旨い！レバー石焼き＆三点盛りはマストです！
山形路地裏酒場鳥せん、何が良いって今では御法度な3密酒場、袖擦り合うも多少の縁、昔はそんな長屋の酒場が駅前も七日町も多々在りました、レバー石焼は必食です！、
今日も美味しくいただきました。
場末のホルモン居酒屋さん。
ホルモンは仕入先の腸の洗浄が甘いせいか結構う○こ臭い。
まぁ、それがホルモンの良さなのですが。
４点盛りは煮こぼしした白系ホルモンとハツなどの赤系ホルモンのミックスに生姜、大蒜、辛子をガッツリと乗せてあるものをガイロガイロして食べます。
癖ななる味。
その他、傷んではいないけどかなり発酵が進んだ自家製の塩辛やら個人店ならではの魅力がありハマる人にはハマる店ですね。
予約して料理を楽しみにお店に入ったものの、飲めないとわかった瞬間追い返されました。
アルコール飲めない人は行ってだめなお店なのですね(^^)他の定食屋いけとまで言われましたwwwアットホームと書いてた方がいましたがそんなの微塵も感じませんでした(^^)料理たべたかったなぁ‥でも店も寒かったし追い返されてよかったのかも。
風邪引くわ。
今日、初めて伺いました？なぜ、伺ったのかは⁉️レバ刺し風⁉️を、食べられるかなーと思っての事です。
ですが、私が、以前⁉️食していた、レバ刺しとは⁉️雲仙の違いがありました😣ガッカリ⁉️です😣又、レバ刺しを焼くコンロが１つしか無く何で、コンロを出した時に食べないのか？と、怒られました。
こんな、飲み屋⁉️は、日本中の居酒屋、焼き鳥屋に行ってますが初めてです。
全てが、お客様で無く、経営者重視です。
今の御時世⁉️まだ、有るのが珍しいです。
それでも、流行るのは地元？山形市民が、他を知らないからですね態々行って、本当にガッカリしました😣又、夜中⁉️生肉を沢山食べたせいか、お腹を下し大変でした。
生肉は、気を付けた方がいいです。
本当に、昭和の焼き鳥屋でした🙅♂️
全てにおいて満足でした。
アットホームな空気に癒されました。
また行きたいなと思う店でした。
なんと行ってもガツ刺し、軟骨刺し、小袋刺しが最高に旨かったし、店の雰囲気も良く、値段もリーズナブルだったので！
三点盛り、レバー石焼き最高です‼️もちろん、焼き鳥も♥️
三点盛り最高でした。
臭みなど全然なくそのうえ、薬味のにんにく、生姜、辛子、葱のおかげで尚よしです。
また、焼き鳥も大変美味しいです。
レバー石焼きも最高でした。
ガツ、コブクロ、ハツ三点盛最高！！
裏路地の名店！雰囲気満点！
雰囲気たっぷりの焼き鳥屋さん。
| 名前 |
焼とり 鳥せん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-625-8910 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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本当に新鮮な内臓がいただけます。
レバー、四種盛り、塩から本当に美味かった。
喫煙可能も嬉しい！