テレビで紹介されたせいか結構混んでました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
同僚に聞いたら以前はがらがらだったらしいですが、テレビで紹介されたせいか結構混んでました。
結構ボリューミーでコスパ良し。
太麺がもちもちしてて好みでした。
出汁にこだわりがあるようですが、自分的にはもうちょいあっさりでもいいかな。
大変美味しく頂きました。
人気のカウンターは一杯で座敷になりましたが、大事な話をしたかったので好都合。
注文はスマホでできるので便利。
値段は少し高めだけれど納得いくクオリティ。
魚料理はかなり楽しめます。
グランドメニューの他に今日のメニューがありますが、最強です。
次回は予約して炉端がいいですが、地元の方は顔見知りの方がいるかもしれません。
他県からいらした方にとっては地元料理も楽しめるのでおすすめします。
値段もしっかり入っているので安心です。
店主さんの人柄、お母さんの人柄、山形の郷土料理、素材の素晴らしさ、全て秀逸でした。
食べたい料理がたくさんあり、また山形に伺った際は伺いたいと思います。
幸せなひとときでした。
山形駅近くでよく接待に使われるお店。
個室が多く、大人数もいける。
炉端の雰囲気が良い感じ。
味は普通だけど、川魚は美味しかった。
お店はラーメンをやっているらしくて、それが評判みたいです。
駐車場あるし、色々使い勝手が良いお店ですね。
ご馳走様でした。
お昼のラーメンがめちゃくちゃうまい。
魚のアラがスープのベースなんです。
魚のうまみが凝縮されたスープとストレートな細麺。
うん、幸せ〜😆日本料理屋さんだからこそ作れるラーメン。
素晴らしい👌
美味しいラーメンでした！魚の味がしっかり効いていて非常に美味しい！細麺とスープも良く絡んで相性がよかったてす。
トッピングは煮たまごとチャーシューが美味しい！煮たまごは黄身がトロトロでとても好きなタイプ。
個人的な評価ですが、ラーメンは塩味＞醤油味、あっさり＞こってりで、チャーシューはややですが、角切り＞普通のチャーシュー（レアタイプ）。
個人的なとは書きましたが、若い方や濃いめが好きな方以外は、あっさりからで良いような気がします。
あっさりでもかなり濃かったです。
サービスは３つ全部入りを頼んだうちのひとつに角切りチャーシューがなかったので（角切りさ醤油限定と勘違いしてて、帰ってきてから話しててきがつきました。
）、星ひとつ減と思いましたが、子供用のお皿に、スープを冷ます用の氷をつけていただけるのは素晴らしい（初めて見ました！）ので星５つで！雰囲気は従来は夜に炉端焼をしているお店が、ランチ限定でラーメンを出しているので、ちょっと物足りなく見えてしまいました。
（夜だと良い雰囲気だろうと思うことへの嫉妬かも）
写真にもある通り、お店の造りがステキ。
そして本日のおススメをお客さんから見えるように並べておいてくれることが、また食欲をそそる。
土地のものを美味しくいただいてほしいと言うお店のコンセプトがはっきりと見えるお店。
味よし、接客よし、居心地良し。
三方よしのお店です。
山形市にお立寄りの際は、ぜひ✨
地元の美味しい食べ物や飲み物美味しく頂きました。
この他にも色んやお刺し身等ご馳走様でした。
雰囲気がとても良く､魚料理が特におすすめです。
少人数なら､焼きが見えるので､カウンターがおすすめです。
#ウンポポ。
肴も酒も美味しいのですが、個人的にはシメに食べるそばが山形で1番美味しい。
魚介類、特に刺身系が絶品。
「鯛兜の酒蒸し」も美味しい。
お酒の種類も豊富。
店内も雰囲気良くコの字型のカウンターは広々としており寛げます。
かなりオススメですね！
山形にしてはクオリティ高めですが、その分値段も張ります。
接待や、お祝い記念日向きのお店だと思います。
綺麗な中庭もあり、心地良く食事ができました！
持ち帰りの「クエコース」最高でした。
奮発しました。
どれもこれも 美味しいです。
お店の入り口の雰囲気と、中に入ってからの雰囲気はまるで違いました。
私は10人程度の会食だったため、奥の座敷でコースでしたが、多分お勧めは2,3人で手前のカウンターでの炉端焼きを、焼場のお父さんとの会話を楽しみながらいただくことだと思います。
しかし、どこの炉端焼きの焼場のお父さんも、時間が遅くなると酔ってくるのは何故なんでしょう(笑)
さすがプロの味ということを感じます。
お店の雰囲気、ネタの品揃えが良い❗また行きたい👍
もう何度も利用させてもらってますが、毎回必ず感動する料理に出会えます。
カウンターで好きなものを頼むのもいいですが、オススメはコースです。
接待にも使える佇まいなのに、気軽に座れる雰囲気も好きです。
新鮮な魚、楽しめましたよ😃
旬の素材を選べるのが良い素材をみるのも楽しい、炉端にズラリ。
決して安くはない。
けど、料理と価格のバランスはとれていると思う。
旨い。
学生のアルバイトも教育が行き届いているようで愛想も良く、居心地が良い。
星１つの人の理由が知りたい。
職場の飲み会で初めて行って，奥の座敷に通されましたが・・・・メインの炉端焼きの雰囲気がすごく良くて，あっちのほうが良かったなと思いました。
次は絶対炉辺の前に座ってみたいです。
そしたら，追加報告します。
新鮮なお魚が食べられます。
お魚によっては、お造りにしてからそのあと、あらでお味噌汁も作ってもらえます。
いかにも『炉端焼き』。
若干高めだが、素材に反映されていると思います。
夜の庭の風景でした。
地元客で賑わう。
魚も新鮮でおいしい。
郷土料理もいい。
| 名前 |
味の里 ばんだい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-622-1137 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
どれも美味しかったです！中でも鰹のたたきが最高でした😋厚切りでかなり食べ応えがありました。
揚げ出し豆腐、だし巻き卵もおすすめです。