開店と同時に入店させていただきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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山形駅北側にひっそり営業しているやきとり店そね田さん。
炭火を熾すところから始まるライブキッチンで焼いた串焼きは、香ばしさ最高の串焼きです！常連さんと噂を聞きつけたお客さんで18時にはカウンターはいっぱいでした。
厨房の息の合った家族の連動もワクワクしますし、何より二人組で入店すると全組“新婚さん”と呼ばれれます(笑)「これどちらの新婚さんのやつ？」とか、中の人たちのやりとりがまた面白いです(笑)大変美味しく頂きました。
なお、ここのやきとりのネタは豚肉です。
久しぶりにお伺いしました♪平日🌃7時過ぎは並ばなくても何とかセーフ、おまかせでサガリから始まりファグラ、にばんちょう、レバー、などなど、ノンアルビールが止まらなくなりました‼️😊山形No. 1の老舗焼鳥店✨さすがでした✨ご馳走さまでした😊
豚肉の焼き鳥とは初めて食べましたが最高に美味しかったです‼️横浜から山形に遊びにいったかいがありました。
今後も山形旅行では必ず行きたいと思います。
創業70年以上、3代目が現在の主人さんです。
店員さんたちも、とても感じが良かったです。
とても美味しかったです！今まで食べてきた焼き鳥屋さんの中でベスト3に入ります！お姉さんも美しくて最高でした！
お任せでフルコース！間違いない旨さ！美味かったなー。
ヤッパリ美味い焼き鳥店閉店間近を狙ってご馳走になりました本格炭火焼きです。
ここの焼き鳥が一番好き♡
３０数年通っている焼き鳥屋。
「もっきり」の呑み方を覚えたのもこの店。
二番丁、軟骨もどきは最高です!!
開店と同時に入店させていただきました。
焼鳥はおすすめで注文。
希少部位などをいただけます。
炭の調整など細かな仕事でどの串も美味しく焼いていただきました。
また利用させて頂きます。
お任せで頂きました。
色々な部位を堪能でき満足です。
広くは無い店内は開店と同時に満席でした。
おいしいね😃焼き鳥‼️豚の内蔵系☀️山形のローカルフード☀️
美味しくはあるが、時間がかかり値段なり。
いつも大変多くのお客さんで混み合ってますが、たまたまお客が少ない日に開店時間に行けました。
フルコースでいただいて大変満足です。
昭和62年から山形に来るたび通ってますが良い味を後世に伝えていってくださっているのを感謝しています。
座ったらお任せで焼きもの出てきます。
山形のお客さんに連れて行ってもらいました。
おまかせで頼むと、10本くらい前半塩、後半にタレの順できます。
一番初めのサガリが特に美味しかったです。
いつ行っても安定した美味しさに混みぐあい。
狙い目はオープン直後か８時過ぎだが遅い時間は無くなっている物もあるのでおすすめはオープン直後ですね。
お父さんとお母さんの軽快なトークも何とも言えない隠し味。
豚の焼き鳥は､サガリから始まり全10本。
絶妙な塩加減の塩焼きに甘すぎないコクのあるタレ焼きでフルコース終了後の追加の味付けは自分の好みで注文出来ます。
あっという間に時間が過ぎるとても居心地のいい店です。
正確にはやきとりやではなくやきとんや！初代が焼き鳥でいいと言ったとか言わないとか17時半開店ですが、土曜日は17時20分にはほぼ満員でした。
早い時間に行くと、炭並べから拝見ができ、これもまた名人芸。
このお店は、食べ物も超逸品ですが、店の雰囲気、お店の方の所作、会話、袖振り合うも多少の縁、カウンターの隣の席の人生の先輩方も含めて、最高です。
やきとん(内蔵系)と漬け物、飲み物(アルコール、ソフトドリンク)のみの品揃えですが、焼きたての串をゆっくり食べながらの一杯。
まさに昭和の香。
大人の世界。
真面目な姿勢と楽しい会話が楽しめます。
お勧めです。
美味いが夜が早い。
9時前には閉まっている。
飲み物を頼まないと店員の機嫌が悪くなるかな。
なかなか混んでて入れないお店ですが、美味しいです。
美味しいです!!お任せで、大体のネタが出てきます！タレ、塩含めて美味しいです。
店内は少し狭いので早めの来店がお勧めです。
オススメで軽くので3000円前後なのでリーズナブルですよ♪注意は、炭の灰が飛んでくるので、そこだけです⚠
おいしい！！！😊けど、河北で食べたやきとりやさんの方がおいしかったかも。
味は申し分ないが料理の提供方法に問題あり。
繁盛店故、混雑故に仕方がないのだろうがコースの串８本が終えるまで２時間も掛かった。
串以外のメニューも無いためずっと空腹のまま酒を飲み続ける苦行。
| 名前 |
やきとり そね田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-622-8453 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～21:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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山形出張の晩御飯で利用。
焼き鳥屋だけど豚串（1部は牛串）のお店。
串9本のお任せコースで。
接客がとても温かく心地よい。