昔ながらの懐かしい味の良き定食屋さん。
そば処 正平(しょっぺ) / / / .
昔ながらの懐かしい味の良き定食屋さん。
ご飯ものから麺類まで何を食べても、めちゃくちゃ旨い。
最近ではこう言うお店も少なくなってきてますが、どうか是非、長く営業してもらいたいです。
味の方も是非是非、おススメです。
正平ラーメンを頂きました脂が香ばしくて美味しかったです最後に残るひき肉を穴付きレンゲで食べるのがまた旨いですなかなかボリュームがあると思います。
通い続け約20年蕎麦屋なのにめちゃめちゃメニューがあり、どれを頼んでもハズレがない!味噌ラーメンが最高😆それと通には鴨そばがおすすめ!鴨肉のだしが、スープによくなじんで最高の味になります。
気負わない居心地の店内と、やさしい味付けで落ち着きます。
メニューも豊富で迷ってしまう。
店内はあまり広くないですが、ご飯時は混み合いおばあちゃんが忙しそうなので気長に待ちたいですね。
定休 月開店 11:00「冷やし鳥そば」つゆは、田舎の親戚が作ってくれる煮物のような、懐かしい感じです。
いろいろなダシが感じられるような、どのダシの顔も見えないようなという味です。
蕎麦は歯ごたえ固めで、香りは弱め。
製麺所のものと思われます。
全体的に、あっさりというか、薄味というか、いろいろな意味で「昔ながらの」お店だと思います。
好き好きだとは思いますが。
正平ラーメン、なる店名がついているメニューが一押しだろうから食ってみた。
あとゲソ天も。
麺は製麺所から仕入れの普通の中太縮れ麺、多分城北。
しょうゆスープは油ほとんど浮いておらず、あっさり、そば屋の普通の醤油ラーメン。
上に乗った具材。
たくさんのモヤシと少しのひき肉を炒めた餡かけ。
所々片栗粉ダマになっとる。
ゲソ天は残念です。
キツネ色とは良く言うが、ホントに狐の色。
ほんのり魚、イカ臭い。
これ油自体に色と臭いの原因がある。
交換せずに何日使っているのか。
メニューは驚くほど豊富。
そば、ラーメン、麦切り、うどんなどそれぞれ10種以上。
あっさりめのメニュー多い。
車の運転をリタイアし、足がなくなった近所の高齢者がメインの客なのかと推測。
店主もパートの方々も高齢者。
漫画読もうとしたら、剣客商売、鬼平犯科帳、藤枝梅安など全巻揃い。
うん、読まない。
前回は星4つ、今回は星2つほろほろチャーシュー期待して前回のラーメンに続いてチャーシュー麺たのんだけど、あれ?ほろほろじゃない😢タイミング悪かった?
名前 |
そば処 正平(しょっぺ) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
023-681-7055 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 10:30~15:00,17:00~20:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.7 |
道路沿いにある老舗で駐車場は店横と道路挟んだ斜め向かいにあります。
駐車場はかなり広くやや狭めの店内のキャパに比べると十分すぎるほどです。
何度も利用していますが貴重な出前もしているお店です。
メニューは豊富ですが特におすすめなのは冷やし味噌ラーメンですね。
トッピングされたにんにくおろしをスープに混ぜれば濃厚な味を楽しめ、夏でなくとも定期的に食べたくなります。
その他の正平ラーメンや蕎麦類も外れがなくおいしいです。
大盛、ミニ丼もあるので量食べたい人にもいいですね。