昔ながらのお蕎麦屋さんといった内装で落ち着きます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
二日酔いの時に久しぶりに食べにきたら美味いしすぎて感動しました！！温かい鳥中華最高ー！店出た瞬間に口コミかきました！
山形ビッグウイングのイベント参加で近くにあるので寄ってみました。
山形名物の冷たい肉そばを頂きました。
スープの味のバランスが絶妙で美味しく頂きました。
次は冷たい鳥中華にチャレンジしようと思います。
冷たい肉蕎麦大盛り 970円美味しかったです。
もっと冷たければ尚良し 二八蕎麦です。
水はセルフです。
混みます。
現金のみです。
出張先の方にお勧めいただきました。
絶対冷たい肉そばを食べるようにと言われたので、その通り注文。
間違いない美味しさでした！！本当に美味しい！！冷たい鳥中華も気になったので、また出張の機会があれば食べに行きたいです。
座敷席とカウンター席があるので、1人でも数名でも利用できますし、ラーメンやうどんもあるので、小さいお子様でも大丈夫です！
お蕎麦屋さんですが、蕎麦を頂いたことが有りません。
鳥中華が美味しいのですがここのつけ麺はおもしろい！ラーメン丼いっぱいにつけダレが出てきて割りした付き。
でもどうやっても飲み切る事は不可能でしょう。
美味しいですよね。
駐車場は常にいっぱい！ヨークベニマルが移転して止めにくくなったけどまたうかがいます。
オリジナルのラーメンも面白いですよ。
かいわれ大根がのった珍しい肉そば。
いばらき、白鳥十郎系だと、汁全体が大根おろしになってしまうが、かいわれ大根だと、混ざらずに分けて大根味も味わえる。
冷え方は冷たすぎず、鶏油控えめの程よい甘味がり、なぜかコーンを味を感じる汁。
そばは細めで、程よい腰があり、口当たりは軽ザラで噛み心地も軽ねっちり系。
肉はあっさりとした味付けでコリコリ感を残しながらももっちりとしたとり皮。
1人で行ったのですがカウンター席も十分にあり、昔ながらのお蕎麦屋さんといった内装で落ち着きます。
寒い日だったので温かい鶏中華を頂きました。
出汁が効いてて麺もプリプリでとても美味しかったです。
今度はそばを食べてみたいです。
にぼしらーめん７７０円。
塩、味噌、醤油から選べる。
にぼしがしっかり感じられるスープ。
麺はいわゆるワシワシ麺。
全粒粉入りで、好みが分かれそう。
昆布が具材として入ってるのは初めて。
食感が良くて、にぼしの風味ともマッチして美味しかった。
初めて伺いました。
座敷席ですが、テーブルあたり四人の席です。
若干狭く、高さも低い(普通w)ので、あぐらがテーブル下に入らず窮屈に感じます。
隣との間隔も窮屈さを感じるかも。
肉そば(冷)大盛を頼みました。
温のほか、温い(ぬくい)というのも選べるようです。
さすが山形のそば！細身ですが、こしがありしっかりとした噛みごたえがありつつ、つるりと喉を通ります。
つゆはしっかりしたしょうゆの塩味を感じるし、鳥の旨味と、冷たいのに固まらない脂っこくない脂wの旨味が合わさって、蕎麦の淡白さによく合いますね☺️親鳥の噛み締める肉も実にウマイ😋メニューにはラーメンやミニ丼などもあるので他メニューもどんどん制覇していきたいお店ですね。
美味しかった😋🍴💕
肉そばが人気らしいですが、今回はにぼし塩ラーメンを食べました。
麺も多くガッツリ食べたい人にはいいかも。
肉そばだけで言えば私的には山形市内で屈指のお店だと思います。
鳥の旨味が十分に感じられる甘めの汁は思わず飲み干してしまう程美味しいです。
見た目も三つ葉やかまぼこを乗せるなどしていてきれいです。
一緒に鳥皮を焼肉のタレで味付けしてご飯に載せたものも食べましたがこちらはかなり人を選びますね。
味付けが肉そばに合わせるには個性が強すぎる感じがしますし鳥皮は普通に火を通しただけのようなグニュグニュした食感でした。
店内はカウンターとテーブル席があって一人でも複数でも利用しやすいですが、お店の場所がわかりにくい上に駐車場も多くなく駅も近くにないためちょっと不便ですね。
冷たい肉そば！！ほどよいコシと歯応えがある鶏肉が美味しい！！周りは鳥中華やつけ麺を食べてる人が多かった！近くに来たらまたこよう！
冷たい肉蕎麦＆肉中華 美味しいです。
もう少し冷たくてもいいかな・・・・先日は あえて温かい鳥中華を頂きましたが、これはこれで後にお酢を入れてサッパリと！ 美味しかったです。
冷たいそばとっても美味しい。
鶏肉の歯応え最高です。
もちろんお蕎麦も絶品。
肉蕎麦屋が美味しいです。
冷たい暖かいどっちもおすすめです。
冷たい肉そば大、上品な薄味でした。
肉そばがお薦めです。
今の季節は温かいのが良いのですが、やっぱり冷たい肉そばがお薦め。
ほかは、つけ麺の塩かな。
福島の友人がお気に入りと聞いて、早速GO 〜‼️朝食を軽めに🍎☕️🍓して11時10分到着🚙1番でした😊肉中華が有名らしいのですが、今日はラーメンの気分でしたので醤油ラーメンを注文✨とにかくスープが絶品‼️香ばしいガーリックオイル❓ネギオイル❓あっさりの中にイイ香りが💕家族全員どれも絶賛でした😊○辰のとっつぁんラーメンと並ぶ位美味しいみたいです😅煮卵が付いている○辰がコスパ良しとの事でしたが、私はこちらが好みです😊今まで知らなくて‥他県の方に教えてもらうとは‥新規開拓頑張ります♪ご馳走さまでした😊🥰
にぼしラーメン醤油。
全粒粉の太麺。
久々の全粒粉でおいしかったぁ。
煮干の風味がとても美味しかったです。
煮干ラーメンは醤油・味噌・塩と3種類あります。
味噌と塩はとっても美味しかったです。
煮干でない味噌ラーメンも食べたいと思いました。
お蕎麦のメニューも有りましたので、次回はお蕎麦と麦きりを食べたいと思いました。
安定の美味さです。
鳥中華、肉そばが美味しい。
庄内地鶏の肉が特に美味しい冷たい肉そばいただきました。
出汁も鶏の濃くと旨味があっさりなんだけどしっかりしていて上品です。
甘さもちょうど良く後味も良かったです。
麺は、本場の肉そば特有のゴワゴワ感好みの方には物足りないかもしれませんが、やや細めので真っ直ぐの二八で、尾花沢の湧水を使用しているというこだわりで、こちらもまた上品。
常連さんは、げそ天を好んでいる様ですが、ラーメン、つけ麺、とり中華など、どれも美味しそうでした。
お店リピート、次回他のメニューも食します。
美味しかったです。
好みだな！ラーメン 冷たい肉そばはOK
冷たい肉そば、甘さと濃くのある汁がおいしいです。
そばもコシがあります。
美味しくいただきました。
山形らしさ一杯の蕎麦屋さんです。
蕎麦屋だけどラーメンのメニューも豊富な所もまた良し。
寒い時期に来たので暖かい肉蕎麦にしました。
山形蕎麦王道の黒くて太い麺、お出汁が効いて甘口のスープで鉄板の肉蕎麦です。
暖かい蕎麦なら噛む力が弱い方でもいけそうです。
また、冷たい、暖かいの間「温い」が選べるみたいです。
温いは人肌くらいの温度とのこと。
一応、観光客用に板蕎麦もメニューに入ってましたが、主要道路から外れた分かりにくい立地にて訪れているお客さんは地元の人ばかりでした。
サイドメニューの鶏皮の飯物はまた間違いない旨さでした。
お値段、盛りの良さ共に満足です。
細い噛みやすい麺、都会の接客をお望みの方は行かないでください。
鳥中華を食べたのですが、こちらは庄内産の地鶏とのことで、つゆがだいぶ甘めでした。
水車そばとかの鳥中華に慣れちゃうと、甘めに感じちゃうんだろうか。
(´┐｀)。
いや、普通に美味しい甘めの鳥中華と言った感じでしょうか。
肉そばをいただきました。
透き通ったスープにこしのある蕎麦でとても美味しかったです。
ちょっとわかりにくい場所にあるので、お昼時の穴場です。
あっさり系のラーメンが、心に染み渡ります。
肉そば、つけ麺、板そば、どれも美味い❗❗山形のそばは、地元の人でいっぱいの、安くて黒くてごりごりしたのを食べるべき❗❗白い蕎麦を食わせるところはボッタクリです、要注意(笑)１枚1500円？なめんなよ、そしたら上寿司食うわ(笑)なんでかって？だって昔から、米と麦が取れない山間地域の米麦の代用品が蕎麦、アワヒエなんですよ🎵そしたら蕎麦殻まで食べますよね？栄養価も殻のほうが多いです✨✨
このお店は蕎麦がお勧め。
いつもは冷たい肉そばを食べますが、新メニューの塩煮干しラーメンを注文。
麺に全粒粉を使っているのか粒感のある中太麺。
スープは煮干しが効いていて、味わいは蕎麦屋さんのラーメンだなと。
意外と麺が多めでした。
冷たい肉そばを求めてたまに行きます。
味はとっても良いのですが、最近はつゆがぬるいです。
作る人変わったのかな？美味しいだけにもったいない。
| 名前 |
そば処 のむぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-622-4430 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
山形の名物で食べてなかった鳥中華を食べたく、仕事の合間で近くで評価の高かったこちらに訪問。
平日の11時半過ぎに伺い待ちは無しで直ぐに入れました。
冷たいか温かいか迷いましたが、当日は雨でとても寒かったので温かい鳥中華を注文。
大盛りが100円増しでしたので大盛りにしてもらいました。
初の鳥中華は美味しかったですが、個人的には蕎麦の方が良いですね。
中華麺はラーメンとして食べたいです。
折角山形には美味しい蕎麦が沢山あるので。
周りの方はつけ麺を食べられている方が多かったですが、つけ麺はとても美味しそうでした。
後は山形の「冷たい肉そば」もですが、個人的にはどうも歯応えのある鶏肉が蕎麦やラーメンに入ってるのは違和感があり苦手で。
やはり麺類にはホロホロの肉が合う気がします。
あくまでも個人的な好みなので申し訳ありません。