ボリューム満点で美味しい肉そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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SNSで結構紹介されてたので訪問駐車場20台近くあり、店舗も新しく店員さんもキビキビ冷たい肉そばを注文見た目より量が多かったどちらかと言えばラーメン党なんだけど美味しくいただきました。
写真のおろし肉そばをいただきました。
寒河江ひふみさんと同様のあっさり目スープに量が多めの麺。
肉蕎麦としてはやや硬めの麺を出していただけるお店と思っておりましたが、少し柔らかかったような気がします。
お客さんがひっきりなしに入ってきますが提供までの時間が早いので、回転も良く待たされることはありません。
ただ今の時代、キャッシュレス払いが一切できないのはキツイなと。
コンビニと同じく現金の受け渡しが必要のないレジを導入しているにも関わらず。
老舗ならそれでも良いのですが。
平日、遅めのお昼、14時位に一人で訪問。
ほとんど待ちはしませんでしたが、結構繁盛しています。
ひろセット（1000円）をいただきました！注文から提供までが早い。
冷たい肉そばとゲソ天丼のセットです。
肉そばは歯応えの良く、味付けもしつこくなくて美味しいです。
ゲソ天丼はカレー粉かな？スパイス効いていて美味しくいただけます。
大食いではないので欲張りすぎたか。
硬めのそばでお腹いっぱいになりたいならここがおすすめです 冷たいそばは 引き締まってとても歯応えがあります 年配の方はアゴが疲れるかもしれない… 今回ちくわ天ざるをいただきました ザルのつけ汁もしょっぱ過ぎず美味！味変に生卵がついてます 結構食べる私ですが普通盛で満腹ですご馳走さまでした。
いつもげそ天ざるそばをいただいています。
量が多いのでレディースサイズ(50円引き)でも充分です。
生卵が付いてくるので、途中で味変出来るのもいいですね。
美味しい蕎麦屋さんです。
開店から30分程で駐車場は満車になります。
少し時間をずらして入店すると良いと思います。
そばは他店と比べるの普通盛りでも大盛り位の量があり食べごたえがあります。
大盛りは結構な量があるので、お腹いっぱいにしたい人におすすめです。
辛いのが好きな方には東京つけ蕎麦が良いと思います。
ひろセットをいただきました。
冷たい肉そばとげそ天丼のセットでした。
美味しいそばと甘辛いタレがかかったげそ天がマッチして最後まで飽きることなく食べれました。
ざるそばの麺の量は半端ないです。
大盛りにしましたが残してしまいそうになるくらい大盛りです。
汁が足りないような気がするくらいです麺はかなり冷えていてコシがあって美味しいです。
げそ耳天も美味しいです。
ここは美味しい。
すぐに満席になったので人気店みたいです。
オススメ。
東京つけそばを注文！山盛りのネギと海苔、そしてピリ辛のつけダレに生卵を混ぜて少しマイルドに、そして蕎麦投入。
美味かったです。
ご馳走様でした！
盛り、味、お値段どれを取っても文句無し。
提供時間も早くて是非お勧め致します。
辛い蕎麦なら東京つけ蕎麦最高ですよ。
こちらの『肉そば』は美味しいです♪やや太麺の蕎麦で、蕎麦の風味がしっかりあり、喉ごしが良いです。
なんと言っても、スープが旨い！完飲！また、近く寄った時は食べたいです。
美味しい一杯ありがとうございましたm(_ _)m⚫価格：安価 ～1000円⚫当日の支払い：現金⚫子連れ：🆗、テーブル席、座敷あり⚫駐車場：店前に複数台あり。
山形市内で早目の夕食を取ろうとグーグルのマップで検索、高評価のこの店に入店。
私達以外誰も居らず少し躊躇したが取り敢えずクチコミの写真で見た冷たいおろし肉そばとげそ天を注文。
そばが出るのを待っていると１人入店、すぐ３人、２人と立て続けに入店あり、あっという間にテーブル席、座敷席共ほぼ埋まり私達が開店と同時に入店したため誰も居なかっただけで改めて人気の高さが伺えました。
で、運ばれてきた肉そばはキレイに透き通るスープに細目の麺にたっぷりのお肉。
ダシの効いたスープは非常に味わい深く美味しく味付けされた鳥肉と共に完食、つゆも飲み干しました。
但し結構量多めにつき大盛り注文の際は気をつけて下さい。
肉そば好きの知人に聞くと時間によっては行列のできる人気店でそばと丼のセットがイチオシとの事。
駐車場広めですが早目の入店をオススメしめす。
#そば処ひろ さんの #冷たい肉そば 。
ずっと来たかった#そばやさん 。
#麺、#出汁、#地鶏肉、全て、それぞれ主張し過ぎず、全体のバランスを、互いに一致団結して、一つの美食を作り上げている。
とにかく旨い😋やみつきなります。
リピ間違いなしです。
定番の肉そばを食べてみました。
並でも十分すぎるほどの量です。
つゆもとっても美味しかったです。
かなりの人気店のようで14時過ぎても行列状態が続きますので並ぶのを覚悟で。
美味しいのでしょうがありませんね。
コロナ対策も万全でしたがキャッシュレスには対応していませんでしたので今後に期待です(^o^)
週末に開店30分前に到着。
外にある椅子に座って待っていたら開店時間8分前でしたがお店のスタッフさんが入れてくれました。
11時5分には満席になり外では4組待ち‼︎山形県の人気店でした。
スープが他の冷やしそばと違いとても美味しいです。
東京つけそばが美味しいです！ピリ辛なのが癖になります！ただ、盛りがとっても良いので少食の方はレディースサイズを頼んだ方がいいと思います。
山形市で人気の蕎麦屋さん。
混雑していても、比較的待ち時間は少なく、ストレスになりません。
満車で駐車できないこともあるので、ピークの時間帯は避けた方が無難です。
冷たい肉そばをいただました。
汁は甘めです。
が、後味スッキリ。
かつお節の出汁をしっかり感じました。
麺は二八かな？たぶん機械打ちだと思います。
間違っていたらごめんなさい。
しっかりした歯ごたえ、喉ごしの良い麺です。
他の方も書いていますが、麺は多いです。
うっかり大盛をオーダーすると食べきれないかもしれません。
食品ロスにならないようにしましょう。
季節のせいか、そばの香りは感じることはできませんでした。
新そば粉が出てきたらまた食べてみたいと思います。
開店10分前に到着しましたが、すでに数台停まっておりました。
お昼時は激混みかな〜と思いました。
おろし肉そばを食べましたが、麺に腰があり美味しいですよ。
尚、開店10分後には満席になっていたので御注意を😂
いやー満足度高いです!まずコロナ対策はバッチリでした。
店員さんも応対良し。
肝心のおそばですが、驚くべきはそのボリューム。
冷たい肉そば大盛りで注文したのですが、普通のお店の大盛りの1.5倍はあろうかという量。
それでいて850円!お得感半端ないです。
てか大盛りでこれなら特盛なんてどんなのだ((( ；ﾟДﾟ)))お味はかなりさっぱり。
細麺のため汁があまりからまず、一口すすって一口汁を飲む、が私的にベストな食べ方。
人気店なのがうなずけます。
蕎麦屋のかつ丼は、旨い😋と、よく言いますが、それはもうこのお店の為にあると言っても良いでしょう👍️‼️お値段￥900！出汁の効いた味噌汁付、決して高くも無く安くもないけど納得のクオリティーですよ🤩そうそう、お蕎麦だって忘れていた訳ではありませんよ❗️私的には、冷たい（ つったい ）肉そばがスペシャルです👍️⤴️
味もボリュームも大満足。
普通盛りでも蕎麦の量が多いので、女性は「レディース盛り」がお勧め……「ソースげそ天丼」は、セットの普通なら、レディース盛りの肉そば(冷・温)とミニソースげそ天丼。
大なら、普通盛りの肉そば(冷・温)とミニソースげそ天丼。
特なら、大盛肉そば(冷・温)とミニソースげそ天丼のセットで味わえます。
単品で「ミニソースげそ天丼」「ソースげそ天丼」もあります(*￣∇￣*)
ボリューム満点で美味しい肉そば。
大満足でした。
一緒に行った人は、油そば(中華麺ではなく蕎麦)が美味しいと言って食べていました。
トッピングメニューなども充実しており、その日の気分に合わせて色々楽しめます♪
座敷があり子連れでも行けるが、混雑しているので居心地は良いとは言えない。
何より店員が迷惑そう？というか愛想無し。
混雑での疲れからの表情だったのだと思いたい。
味は個人的には好みでは無いので、もう、並んでまでは食べないでしょう。
蕎麦が美味しいです。
山形市内では一番ではないでしょうか。
肉そばのスープもとても美味しいです。
ただ、残念ですが蕎麦湯が‥…いつも感じるのですが、消毒薬の臭いが。
蕎麦は美味しいのでなぜかな〜?蕎麦湯まで美味しければパーフェクトなのに。
もったいないです。
ボリュームたっぷりの肉そばをメインに、東京つけそば、辛つけそば、あぶらそば等の変わりそばも食べれる。
蕎麦の繊細な香りや、喉ごしを楽しむという事とはかけ離れてはいるが、これはこれであり。
美味しい。
特にあぶらそばは秀逸。
中華麺の油そばとは異なり、ラー油の辛味を活かした独自のたれが、そばを旨く食わせる。
豚バラ、メンマ、煮玉子、紅しょうががのる。
新蕎麦がどうとか、蕎麦粉は何だとか、打ち方、茹で具合いがどうとかを楽しむというよりは、手頃な値段で腹いっぱい色んなそばを食う店。
寒河江のひふみの姉妹店。
十割でも二八蕎麦でもなく多分、四六くらいの機械製麺。
客層も高齢の方は少なく、若い世代の客が多い。
サイドの、みみなん天が食えるのはここ以外思いつかない。
相当サクサク、カリカリ。
衣を作るときに小麦粉にあるものを混ぜるとこうなる裏技粉。
最早使っている店も多いが、それが何かは、技術の保守上、公言してはいけないらしい。
| 名前 |
そば処 ひろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-681-0103 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
メニューよりかなり品素な具。
麺は田舎蕎麦というのか、もっさりした感じで、風味は市販の袋蕎麦とイイ勝負でした。
ツユは塩っぱくて最後まで頂けません。
（もしかするとこれが山形蕎麦の特徴なのかも知れませんが、他で食べてないので分かりません。
）ボリュームはありましたがもう少しどうにかならないものでしょうか？改めて低評価の口コミを見ると、その通りでした。