本町での飲みの〆に最高です。
本町で飲んだ〆にラーメン意外の気分ならココ。
夜遅くまでやっている。
うどんがメインらしいがそばもコシがあり美味しい♪。
冷やしとろろそばを戴いたがそばつゆに最初からとろろとうずらの卵が入ってくる。
青森市本町の繁華街で、夜にちゃんとした蕎麦を食べたいとなったらここでしょう。
ビルの1階にあって、美味しい和麺を出してくれそうな気分が盛り上がる木を基調とした内装のお店です。
行った日はBGMなどは流れておらず静かな店内でした。
注文したのは 冷やしとろろそば、850円。
蕎麦は細めの麺できゅっと締まった感じがしていました。
つけだれは多めで、そこにおろした長芋とうずらの生卵が入っていました。
薬味のねぎは、他の蕎麦やさんの2倍はあるのではないかというくらい多めです。
たれに蕎麦をつけて口に運ぶと、とろろと卵のどろっと濃厚な感じでとても美味しかったです。
たぬきそばを食べましたが、暖かいスープと絡んだ細麺のそばがすごく美味しくて感動しました!飲んだ後だからなのかな?笑お店の雰囲気も良く、店員さんもステキで、毎週食べに行きたい気持ちになるお蕎麦でした。
夜遅くまでやっている。
深夜1時半?土日は2時半? ここはそばや? と思いたくなるほど営業時間が遅いのだが、母さんと旦那さんで遅め営業を続けている。
おかげで飲み屋帰りのお客さんが多い。
で問題のそばなのだが、温そばはダシも効いてGOOD そばも悪くはない。
飲み会の後のラーメンより「そば」を選ぶならここでしょう。
ただし、注文と違う商品が出てきても、再度作り直すことは無い。
店主のトークに押されて、それを食べる事になる。
名前 |
讃岐茶屋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
017-722-4880 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
本町での飲みの〆に最高です。
飲みすぎた時は蕎麦が美味い!