塩ラーメン頂きましたが、美味しいとは感じませんでし...
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朝食で利用。
味噌ラーメンといさりび丼のセットを注文。
海鮮系が多い朝市でラーメンを食べられるのはありがたい。
味噌ラーメンは優しい味で海鮮丼とセットになっていても違和感の無い存在感。
いさりび丼はコリコリのイカとプチプチのいくらの食感がもう美味しさを保証してくれている。
美味しかった〜。
函館と言えば塩ラーメン！2024年6月雨がちらつく天気。
仕事でお昼を食べる時間がなく空腹だった時、突如どうしても塩ラーメンが食べたくなり閉店時間前だったが快く迎え入れてくれたお店の方に大感謝。
塩ラーメンは昔風で優しいお味。
今どきのラーメンのような派手さや独自性はないが安心して食べられる。
特筆すべきはいくら丼！！！あまりの美味しさに驚愕した。
そもそもラーメンとセットで海鮮丼？🤔と、思っていたがこちらのいくら丼が間違いなく人生でナンバーワンの美味しさだった。
いくら丼が好きならここは誰にでもおすすめできる。
あれ？塩ラーメン食べに来たはずなんだけどな。
と思いつつ、すっかりこちらのいくら丼の大ファンになりました。
しかもあり得ないぐらい安いのが感謝を通り越して最早申し訳ない。
函館出張に行くと毎回朝食で伺うお店。
お父さんとお母さん二人でやっており、雰囲気もアットホームで落ち着けます。
毎回、塩ラーメンとミニ海鮮丼のセットを食べてましたが、今回初めて海鮮ラーメンにチャレンジ。
スープも最高、盛りだくさんにのっている海鮮も美味しく大正解でした。
ラーメン＋三色丼(ウニ、イクラ、カニ)のセットをいただきましたラーメンはどこか懐かしさを感じる優しいスープで、塩味にも角がなくまろやかで美味しいですセットの三色丼はどの具材も新鮮で、イクラはプチプチと食感を感じるほど張りがあり、ウニは臭みがなく口に入れた瞬間にとろけ、カニは身がしっかりしており、旨味が口いっぱいに広がり、どれもとても美味しかったです！観光地のど真ん中にありながら、お値段も良心的で飾り気がなく、良い意味で観光地らしくないお店です地元の人もたくさん利用していて、地域に愛されるているお店だと感じましたお席はカウンターが10席ほど、テーブル席が4つ、座敷卓が6つほどでした駐車場は朝市の広い駐車場が近くにあります大将と女将さんが2人で切り盛りしているようですが、手際がとても良く丼着は速いですお盆のお昼に伺いましたが、待ち無しで入ることができました函館を訪れた際にはまた伺いたいと思います。
ラーメン（塩）いさりび丼セット土曜10時過ぎ。
並び無し。
函館駅すぐ、函館朝市にあるお店。
いさりびとは・・「いか刺を大根おろしと生姜と昆布醤油で和えていくらをのっけた」美味しいです。
丼も美味いが動物系の出汁が強く出ている塩ラーメンが美味い。
洗練された中に程よくパンチがあり、無化調では出せない味な気がする。
美味いは正義。
立地的に観光客だけかと思ったら地元の方もいて、意外に店内は広い。
おそらく競馬好きもくるお店。
ご馳走さまでした。
土曜の朝に伺いました。
塩ラーメン＋イカとイクラ丼です。
塩ラーメンは薄味で優しい味わい。
朝の胃袋に悪くないです。
丼はやや小ぶりゆえ、セットでちょうどいい量。
こちらは付属の出汁醤油で濃い味にもできます。
すべてが海鮮系の丼より食べやすかったと思います。
ご年配のご夫婦で切り盛りされているので、提供に時間がかかる場合もあります。
ウニ丼のむらかみさんで食べた後、お腹満たされていなかったので、塩ラーメンが美味しいと事だったので塩ラーメンいただきました🍜スッキリした塩スープがとっても美味しく、ツルツルの麺が更に美味しさを演出していました👍
ウニも新鮮で全く臭くなく大満足。
ラーメンはスープがとても私好みで美味しく嬉しかったです^_^おかみさんがとても気さく、店主さんは寡黙でしたが優しく微笑んでくれました。
塩ラーメン頂きましたが、美味しいとは感じませんでした。
私たちが味音痴だけなのかもしれませんが、無味でした。
優しい味が好みの方はいいかもしれません。
朝イチに来店して塩チャーシュー麺の大盛を注文ん～美味い！けど・・・具材がチャーシューとネギだけで至ってシンプルメンマが入ってくれてたら・・・言う事なしなんだけどなぁ、個人的にはチャーシューも美味かったし。
ホテルの朝食券で海鮮ラーメンをいただきました。
なかなか食べられない豪華なトッピングのラーメンでした。
味は可もなく不可もなく…といったところでしょうか。
お店の雰囲気はよかったです。
他店と違いイクラの粒が大きい！連日小粒イクラに悩まされていました。
求めていたイクラ丼がココにありました。
海鮮ラーメンも美味しい！店は奥に長く、寒い朝から並ばず入れたのも評価高い。
観光市場のお店ですが、良心的な価格です。
イカなどの刺身は、もちろん丼ものやラーメン、美味しいイカ飯もあります。
結構有名人も来ていますよ。
明るい店主と奥さんの店です。
いくら丼とラーメンセットをいただきました！いくらの塩漬けは自家製らしく、塩味が強すぎず非常に食べやすい味付けでした。
ご飯が進みます！
大将、女将さん 接客 笑顔が素敵でセットメニューの内容変更も気持ち良く変更してくれます味も量も素晴らしいデスヨ🙂
限定10食1600円は、かなりお値打ち！お味噌汁にも小さなホタテが入ってます。
美味しかった！
正直、観光客価格な上に味も普通でした。
よく聞く北海道は何食べても美味しいという訳でもなく、至って普通でした。
初めての北海道での外食だったので、上記のようにビックリしたかったので、期待が大きすぎました。
函館朝市でイカめしが食べられる場所を調べたところ、「味の一番」さんでいただけるということでお店に行きました。
店内には芸能人の方々のサインがたくさんあり、メニューもいかめし以外にも海鮮丼、中華等たくさんありました。
イカめし、熊笹餃子、海鮮丼をいただきました。
海鮮丼はお味噌汁もついてきて、どれも美味しくとても満足でした。
サービスでサーモンとタコのお刺身までいただき、とても嬉しかったです。
函館に行った際は是非また伺いたいと思います。
塩ラーメン絶品でした！スープを飲み干してしまう美味しさです！感じの良いご夫婦の接客も◎でした。
お勧めします!!!
懐かしいラーメンでとても美味しいスープ。
飲みほせちゃいます。
イクラもぷりぷりで最高です！優しいお父さんお母さんのあったかいお店。
函館来たらランチはここですね〜。
価格も良心的でした♪♪
美味しくてコスパも最高です。
自分の中では、函館といったら「イカ飯！」でも世間ではそうでもないようで、イカ飯が食べられるお店探すの苦労しました。
平日だったためか、他にお客さんはおらず、ゆっくり堪能出来ました。
レトルトパウチしか食べたことなかったので、とても美味しくいただきました。
２、3年前にも函館行きましてから昨日今日とまた来店したら覚えていいだき今回３回も来店してセット物食べました‼️今回はイカ漁が不調らしくイカセットは食べられませんでした‼️がサーモン丼とかサービスしていただきました‼️
たくさんあるお店から味の一番さんのホッケ定食と銀鱈定食間違いなかった。
美味しかったです。
塩ラーメンをいただきました。
あっさりしているけど、出汁がしっかり効いていてとても美味しかったです。
ヘタなラーメン店に行くよりよかったかも。
函館きたなら必ずここで朝ごはん！三色丼で好きな具材を選んでいます。
ご飯の量が結構多いです。
少食の女性やこの後食べ歩きをする方なら『ご飯少なくしてください』と言うと良いかもです！
魚の大きさや質の割に、すごく良心的なお値段♡そして味噌汁も美味しく、接客も優しく、トイレもとても綺麗！！✨
とても気さくでいいご夫婦がやられているお店。
教えたくないぐらい素敵な所だと思います！
海鮮物とラーメンもあって値段安く美味しいです！
函館市場では、寒い雨の日このお店で暖かくラーメンを食べられて助かった。
普段なら海鮮丼大歓迎なんだけどこれだけ寒いとね。
海鮮丼しか選べないのは勘弁して。
ラーメンは普通のラーメン。
イカめしは土産で売ってる真空パックになったのを湯煎して盛りつけてるの見えちゃったので、少し残念な気持ちになった。
観光地なんだからここでしか食べられないものを食べられると嬉しいよね。
函館朝市の食堂を何度か利用しましたが、姉の紹介で利用した今回のお店は良かったです。
海鮮丼などは丼サイズが展示してあって分かりやすかったですね。
盛り付け、味と見た目だけの薄っぺらいシナシナパサパサと違って、暑い盛り付けに味は濃厚でした。
主人と女将もガツガツしてなく良い人柄でしたよ～。
朝食がホテルのバイキングかこちらのお店で食事するか選べバイキングの時間には間に合わずこちらで食事しました。
人が落ち着いた時間の割に出てくるまで時間はかかりましたがまずまず美味しかったです。
| 名前 |
函館朝市 味の一番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-26-5587 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
エクセルホテル東急に泊まった際、朝ごはんは朝市の数カ所のお店から選べるシステムだったので、こちらのお店をチョイス！朝から海鮮丼なんて贅沢！正直、ホテルの朝食チケットで食べられるものだったので期待していませんでしたが、美味しかったです！外観はラーメン屋さん。
(ラーメンも有ります)私が伺った時はご夫婦(？)2人で、ご主人がキッチン。
奥さんがホールという役割でした。