30数年前ぶり。
麺厨房あじさい 紅店 / / .
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大阪から観光で行きました。
北海道の味噌ラーメンを食べたかったので、入りましたが、こちらは塩ラーメンが有名らしく、店員さんに味噌のオススメを聞いたら、僕なら赤ですね、と教えてくれたので赤味噌ラーメンに。
餃子とそして生ビールも。
ガツンとした味噌ラーメンではなくって、こじゃれた感じのラーメンでした🍀🍀✨👍細麺で美味しかったです💕
３連休の真ん中、家族5人で昼時に利用しました。
外の行列に注文を取りに来る店員、店内ホールスタッフ、みんな元気で対応が良いお店でした。
私は味彩塩拉麺を注文（食券を買ってから並んだので、席についてすぐに提供されました）。
他の方の口コミ通り、シンプルながらも味わい深い美味しいラーメンでした。
ただ、子供が注文した白味噌拉麺が思いのほか絶品でびっくり。
トロトロの味噌スープで子供も妻も絶賛していました。
またの機会があれば、白味噌拉麺を注文したいと思います。
ラビスタ函館ベイに泊まっていたので来訪。
当時は知らなかったのですが有名店みたいですね。
写真は大盛りです。
結構どんぶりが大きかったです。
食べてみて量が多いとは思わなかったので、スープがしっかり入っているんだと思います。
味は普通に美味しかったです。
特別細工のない優しい味わいで、飽きのこないラーメンでした。
チャーシューはしっかりめ。
青森からフェリーで着いた日に食べたので、優しい塩ラーメンはぴったりでした。
ただちょっと割高感はありました。
美味しかった🌟特塩(大盛)、餃子3個を食べた！スープが飲みやすい味付でさっぱりしてて美味しかった、餃子は大きくて食べごたえがあり良かった。
ただ、麺について大盛を注文したからか分からないが、ほぐれておらず(まとまっていた)食べる前に一手間かけなければならなかったのがおしい点。
太麺らしいが、自分的には細麺よりちょっと太いくらいの類いになるかな。
(太麺と聞くと横浜家系ラーメンくらいの麺の太さをイメージしちゃう)
塩ラーメンの有名なお店だそうです。
五稜郭前のお店は激混みでしたので、赤レンガ倉庫に足をのばしました。
車で10分程度しか離れていないので、こちらがオススメです。
写真は味彩塩拉麺(半ラーメン)と餃子(5個)です。
ラーメンは、少し和風だしっぽい味付けで、正にあっさり塩ラーメンです。
餃子は皮が厚めで大きいので、3個でも十分でした。
因みに、店舗の駐車場はありません。
向かいのコインパーキングに入れましたが、すぐ隣にあるホテルの駐車場が提携しているようで、1
何回来ても相変わらずのクオリティ、餃子の皮もモチモチしてます。
日曜日でしたが、コロナ禍＆15時だったためかお客さんはゼロ。
ゆっくり味わうことが出来ました。
普通でした。
観光の記念として行くのはありだと思いますが、東京でラーメン食べ慣れてる方はわざわざ行く必要あるとは思えないです。
もし改めて函館旅行をするとしても、確実に行かないお店です。
餃子はニンニクがかなり効いてました。
口臭が気になる方は注意です。
函館ラーメンの有名店あじさい。
函館といえば塩ラーメン！もちろんオーダーは塩一択！！さっぱりしていて、濃厚なスープは有名店の名に恥じぬ味。
味噌もおすすめらしいので次回は是非食したいです。
１人客だけど店員の対応も○でした。
透明なスープは見た目も美しく旨い。
血圧高いのに飲み干してしまいました(笑)あっさり塩ラーメン最高❗
塩ラーメンと特塩ラーメン🍜に餃子🥟を追加していただきました。
函館らしいあっさり味の塩ラーメンです。
食用油の中に入った胡椒が珍しいと感じます。
普通の粉胡椒とは余り差別化できない気がします。
ラー油はそれなりの辛さでした。
ご馳走様でした。
函館と言えば塩ラーメンを体現したお店。
味はオーソドックスな塩味何気につけ麺もイケる。
函館に来たら一度は食べてみては？
券売機で購入して、着席。
人気な商品を購入。
熱々できました。
さっぱりしてて、美味しいです。
麺の量は多めに感じました。
19時過ぎの訪問でしたが、席は混んでなくて、程よくお客さんで埋まってました。
地元の高校生も数人いて、地域に馴染んでるのだなと感じました。
卵がさっぱりしてて、とても美味しかったです。
次行くときは他のメニューを頼もうと思います。
塩ラーメンとイカ墨を使った塩ラーメンを注文しました。
家族で訪問しましたが子供用食器などの対応もしてくれました。
どちらのラーメンもサッパリしていて美味しかったです。
ただ、劇的に美味い！という感じではなくて毎日食べれる感じです！食べやすくて美味しかったです！
白味噌ラーメンをいただきました。
ちょっと脂が浮いてましたが、野菜かたっぷり入っていて濃厚で美味しかったです♪店員さんも明るく元気で良かったです。
スタッフさんが元気で感じ良いです。
塩らーめん美味しかったです。
2020年11月に訪れました。
塩拉麺と餃子、チャーハンをいただきました。
夕飯時でかなり混んでいて外にも行列が食券を購入するスタイルでした。
店内はそれほど広くはないですが、清潔できれいでした。
五稜郭公園前の本店が本町派出所にあった頃に行ったきりなので、30数年前ぶり。
その頃はボチボチ美味しいと評判になっていて、食べてみたけど普通だった（それより丸井今井の地下にあったラーメン屋の方が好みだった）ので、行かなかった。
定番っぽい函館塩ラーメン800円を食べる。
ラーメンにしては注文から出来上がって運んでくるまで、5分くらい遅いかなと思った。
そんなに混んでいないし。
味はやっぱり普通だな。
可もなく不可もなくってところ。
スープしょっぱい。
函館にあるラーメン店です。
函館市内で店舗展開されてます。
函館といえば塩ラーメンです。
その為か、塩ラーメンがメインですが、他にしょうゆ、みそもありました。
お昼は外に行列が出来るぐらい、人気がある有名店みたいです。
今回は塩ラーメンの中から「特塩」を頂きました。
透き通ったスープに、ちぢれの細麺でした。
スープはだしが味わいを深めていて、スッキリした味でした。
ちぢれ麺と絡んで、美味しく頂けました。
具も味がしみこんでいて、スープと合いました。
店内も綺麗で気持ち良かったです。
店員さんも優しい対応で良かったです。
また機会があれば、別な塩ラーメンも頂きたいです。
みなさんもいかがでしょうか？ありがとうございました。
函館ラーメン「あじさい」紅店で塩ラーメンいただきました。
出汁が効いていてこちらも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
函館でおそらく一番人気のあるラーメンチェーン。
観光に良いベイエリアにあるので、観光客で賑わいます。
店は広くて清潔です。
夕方かなりの行列が出来ていました。
あっさりめの塩味が人気で、誰もが食べやすいと思います。
ホテルのすぐ横にあるレストラン街でした。
ウィルス対策もしっかりしてました。
函館の塩ラーメンとしては良いですね。
無化調ではありませんが、ワンタンも美味しく良いと思います。
函館は駐車場が少ないのでこの店舗は便利でした。
北海道旅行で海鮮が続いていたのでラーメンに。
宿泊しているホテルの隣にある、あじさいさんへ。
まず食券を購入し、店員さんに渡すと席まで案内してくれます。
今回は塩ラーメン、ザンギ1個、餃子3個を注文。
塩ラーメンは澄んだスープに、バラチャーシュー、お麩が入っているんですね。
美味しいです。
ザンギ、餃子は1つが大きい！熱々で来ますので火傷に注意です。
超お腹いっぱいで満足でした。
店員さんの対応も丁寧で好感が持てました。
プレミアム塩（特塩）ラーメンと白味噌ラーメン、餃子を食べました。
スープ含めて、両方、美味しかったです。
餃子は1つのサイズが思っていたよりデカイです。
皮がモチモチしていて、皮なのにパンを食べてるくらいの腹の膨れ具合。
５個入りだけで充分でした。
２人だったので、その2倍頼んでしまったから。
食べましたけれど、お腹パンパン（笑）
塩ラーメンがとても美味しいネギの香りが効いた優しくもごくのある味食卓に油胡椒やラー油があるが、そのままのほうが一番美味しくいただける方法に間違いなし写真は得塩ラーメン。
話の種に行ってみましたが、ショッピングモールのフードコートのラーメンの方が数倍美味しい。
あの不味さでガイドブックに載せるのは観光客に大変失礼。
所詮、北海道なので店員の態度が悪いのは仕方ないかも。
函館と言えば塩ラーメンということでホテルすぐ横だったあじさいへ。
あっさりだけどコクがありとても美味しかった。
また店員さんが親切で提供スピードも早い。
今度は評価の高い餃子も食べてみたい。
函館旅行の際に訪問。
函館と言えば塩らーめんだと思い入店。
もちろん塩らーめんをチョイス。
あっさり味で染み入るスープは美味しかった。
また、ギョーザは大きくてジューシー、これまた美味し！(写真撮り忘れ)21時過ぎの遅い時間帯でも身体に負担の少ない印象でした(そもそもこんな時間帯にらーめんは優しくは無いのだが)今度は味噌やカレーらーめんも試してみたいです！
初の函館にて、近くのレストランで塩ラーメンはどこに行ったらよいか？と尋ねたらこちらを紹介されました。
旨味の強い塩ラーメンで満足できました。
夕食後だったのでハーフ500円というメニューがあって有難かった。
塩ラーメンを満喫しに行きましたただ、ラーメンで感動はしなかったのですが、肉まんばりの皮が厚く肉汁が凄い大きな餃子は最高に美味しかったです‼‼またお通しがツナだと思いますが、これまた最高に美味しかったです。
| 名前 |
麺厨房あじさい 紅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-26-1122 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
ホテル近くにあるラーメンのチェーン店。
塩味のラーメンが美味しい。
堅めの麺とさっぱりしたスープ、少し脂身のあるチャーシュー、それに油胡椒をかければ、絶妙にパンチが利いたラーメンを味わえます。
ザンギも大きくサクサクしてますし、餃子もさっぱり風味で個人的には好みの味でした。