もやしたっぷり、ネギたっぷり、麺多め。
麺匠 とぐち 登別店 / / / .
今日は暴風波浪警報の中、伊達からラーメンを食べに麺匠とぐちにきました。
注文メニューは自分が海老味噌ラーメン大盛、彼女が塩ラーメン、キクラゲトッピングを頼みました。
海老味噌は味噌と海老の旨味がほどよくからまってとてもおいしかったです。
塩ラーメンはあっさりとした感じのまろやかな塩ラーメンでした。
室蘭でラーメン食べるならいつもここのとぐちに来ます。
今日は美味しいラーメンご馳走様でした。
またきまーす☺️あと帰りの際、店員さんが丁寧に挨拶をしてくれるのでまたきたくなりますw👍まじ接客◎
かなり前から気になっていたけれど、この度初入店。
ちょっと珍しい油そばと半チャーハン、塩ラーメンとLINE登録特典の餃子を注文。
半チャーハンだけでもそれなりのボリューム。
塩ラーメンはあっさり系だけど、少ししょっぱいかな。
値段の割にボリュームがあって、評価アップ。
店の内装がほとんど黒で、テーブルは赤。
暗い店内にお客さんが入ってくると、入口付近の座席だと目がおかしくなりそう。
若干のマイナスポイント…
もやしたっぷり、ネギたっぷり、麺多め。
スープの色は濃いが、味はあっさりで、とてもヘルシー。
スープも飲みたくなる。
麺は太麺でやや縮れ。
ラーメンは器いっぱいで出てくる。
お腹を減らして食べるには、もってこいのお店。
もやしのシャキシャキ感があれば尚良いのだが・・。
特製極味噌が素晴らしかった。
パンチの効いた生姜と味噌がどちらも主張して高め合う。
ただ、塩気強いので、もう少し薄くても良いのではと思う。
スープを飲み干せない。
チャーハンが普通に美味しかったのと、半チャーハンの量が適正。
麺は大盛りにしないと物足りなさがあった。
極醤油はまろやかで、深みのある味わいだけど、刺激が足りないのでリピート率は低そう。
上品なラーメンですね。
モツの入ったやつは、野菜がひたすら多いのとモツが小さいので、なんか求めていたのと違う感覚になってしまった。
大盛り頼んだんだけど、麺より野菜が多くて。
もしかして野菜が大盛りだったとかいうオチだった?あと、味噌がまろやか控えめなので、特製極味噌とは違うんだね。
塩は食べてない。
知らないです。
隣の山岡家が好きな人は特性極味噌以外は合わないんじゃなかろうかと。
GW連休の帰省の道中に寄って、モツニラの味噌味と半チャーハンを注文。
味は基本的に美味しいのですが、濃いめの味付けで好みが分かれるかもしれません。
自分は割と好みですが。
ただ、店内は暗くて危うく転倒しそうになるわ、冷房が強くて待ち時間凄く寒い思いをしたのがマイナスですね。
特選極醤油をいただきました特別美味しいとは思いませんでしたがハズレ感もないのでとりあえずラーメン食べたい時とかにはいいのではないでしょうか醤油を頼んだのですが最後の方は塩辛い感じのしょっぱめでしたので注意が必要です自分はご飯があったので助かりました😅
クチコミが良かったので行ってみました。
こってり系が好きなので特選極味噌をいただきましたが、あまりこってりしていませんでした。
スープは普通で、麺は北海道でよく見る黄色い縮れ麺でした。
正直ミスマッチだと思います。
開店前に伺いましたが、11時ちょうどには開店しないようで、氷点下の中外で待つ羽目になりました。
接客も普通、店内の清潔さやコロナ対策も普通、正直あまり特徴があるお店だとは感じなかったです。
店員さんが全員美人な女性の方でしたが、若干怖いです。
ラーメンが食べたくて通り道にあったら寄ろうかな?といった感じのお店です。
醤油ラーメンを頂きました背脂結構浮いてましたが見た目ほど脂っこくはないです。
どっちかと言うとあっさりしていました。
店内は薄暗い照明で雰囲気ありますね従業員の方は元気でとても良い接客だと思います。
…お店の住所登別市なんですねずっと室蘭市だと思っていました。
豪快ラーメン(1600円)ラーメン2杯分の価格ですが、ボリューム、満足度も間違いなく倍以上やってきます角煮がめちゃくちゃ旨い野菜が予想以上に大量に入ってる麺を食べるには具材をホジクリ返していかないと辿り着けませんラーメンそのものも大変美味しかったですまた食べたいけど、1人で食べるとマジで動けなくなるくらいキツいです助っ人がいるなら超オススメです。
前から気にはなってて、初めて行きましたが外観と店内のギャップがありました。
広くてゆっくりとした雰囲気です。
写真撮るの忘れましたが、醤油ラーメンを頂きました➰とても美味しかったです。
本当は特選醤油にしようとしましたが品切れ😢また今度に…
とぐち!うまし!しかし、昔はもっとうまかった。
店員さん男の子元気とえがおがNiceっす!また、いきます!あー。
エール商品券つかったからポイントは付かないカナート、思って、スタンプカードだせなかった!!
とてもおいしかった。
私の好みの味でした。
ランチ時間の半チャーハンが予想より量が多くて嬉しかったです。
できれば、今後は電子マネーを使えるようにしていただけると特に嬉しいです。
特選塩ラーメンと特選醤油ラーメンをいただきました。
塩ラーメンは鶏ガラと豚骨が合わさっているからか、思ったよりもコッテリしてました。
夜遅かったので、アッサリした方が良かったですね。
美味しかったけど、950円で特選感よくわからなかったです。
スタッフさんは、元気で爽やかでした。
床やテーブルがもう少しきれいな方が嬉しいかな。
油そばのあるお店に暫くぶりに会いました(╹◡╹)なかなか北海道では出会えませんでしたが、登別にて見つけました!自分は、黒胡麻坦々麺風を食べました(╹◡╹)美味しがったよ‼︎
最近は登別・室蘭近辺ではココしか来ません!海老味噌などもありますが普通の味噌がおいしかったです。
最近は油そばをよく注文しますが、この辺で油そばを出してるお店は他に知らないのでハマってます!味は少し濃いめで、大盛りにすると後半しょっぱい感じになって来ますが猫舌の方などで更に空腹時はガツガツいけちゃうでしょう!!お昼の時間帯に行くと半チャーハンが半額の150円と安く、量もお茶碗1杯くらいは入ってるのでこれも大満足✩︎⡱駐車場から登別方面に出にくい + 歩道が盛り上がってて車高の低い車は腹下擦るのでそこだけ残念。
登別・室蘭のお店はカレーラーメンが主流で、当店はカレーラーメンが出ないのかニオイがしないのか、とにかく自分のようにカレーのニオイが苦手な方にもオススメ!
エビ味噌食べました。
札幌の某エビラーメンに比べると、海老のダシは薄いです、時々自分でも甘エビの頭で味噌汁作るけど、これより遥かに海老濃厚になるので、エビ物足りないです。
チャーシュー薄い、麺が短くて、透明な伸びやすい麺で、私的にはラーメンとして減点です。
野菜ラーメン(味噌)と半チャーハン食べました!野菜たっぷりスープこってりおいしかったです!チャーハンはちょっと味濃いかなと思ったけど、おいしかったです!
ランチの時間で半チャーハンが半額の¥150でした。
初めて海老みそラーメンたべました。
もっと海老の香りがするのかと思ったましたが、スープを口に含むと海老の味が後から入ってくる感じで美味しかったです!
名前 |
麺匠 とぐち 登別店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0143-87-3407 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~23:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
特選極味噌1口目味が薄かったので混ぜ混ぜしたが変わらず。
塩味や味噌の風味、旨味もあまり感じられなく味気ないので泣く泣くにんにくと…仕舞いには醤油入れてしまいました。
すみません生まれて初めてこんな下品な食べ方してしまいました。
このクオリティで1000円は正直ぼったくりレベルです。
何か配分間違ったのか、自分の運が悪かったんか。
定番の味噌や辛味噌の方がまだマシです。
そして他のも毎回味違う気がするのは気のせいか。