美味しいよね寒い冬にぴったりまた来ました❗味噌ラー...
先日、初めて訪れました。
連れと合わせて塩ラーメン、味噌ラーメン、餃子を頼みました。
ラーメンはかなり美味しく、餃子は皮も餡も食べたことないほどに美味しかったです。
そして、1週間しないうちに再訪しました。
ラーメンとセットを注文しました。
もう、このお店はリピ確定です。
特製味噌ラーメンいただきました。
少し甘味のある懐かしい感じの味噌ラーメンです。
スープの表面に結構油がありましたが、今風の味噌ラーメンってところでしょうか。
特製だけにたまご、ネギ、チャーシュー、もやし、ひき肉、紅ショウガといろいろ載ってました。
麺は、小麦粉にこだわっておられるみたいです。
たまご麺なのですが、薄茶色の麺です。
やや硬めの麺でコシがありますが、噛むと弾力のあとプツッと切れます。
全体的にバランスの良いラーメンだと思います。
餃子は、ニンニクが多めですが、大きくて噛むと肉汁が出てくるほどジューシーです。
何回か来た事ありますが、今回は初めてカモラーメンをいただきました🍜今までになかった感じの優しい味でカモだしがきいていてとても美味しかったです😊ラーメン好きなら一度は味わって欲しいラーメンです🍜
苫小牧東港から市街地へ向かう時に発見したラーメン屋。
本日の麺を紹介しているだけあって、麺がとても美味しかった。
もちろん味噌スープ、具材もとても美味しく、今まで食べた味噌ラーメンで一番美味しかったんではないかというほどだった。
【 エンターテイ麺ト!小麦の違いを楽しむならば、通う価値あり!農業系や飲食系の従事者にオススメ! 】駐車場は広めです。
乗用車なら余裕2トントラックは空いている時間帯だと裏なら大丈夫★テーブル席は6名グループまで座れる感じです★カウンター席はありませんが長〜いテーブル席がお一人様用です★麺は自家製!道産小麦100%使用★地産地消の意味からしてもgood★さらに!頻度はわかりませんが使用する小麦の品種が変わるようですのでこの違いを味わえるのはかなり珍しいラーメン屋さん★当日に麺の食べ比べは出来ませんが通うことで知れるでしょう。
小麦粉の違いに焦点をあてられることが出来るならば違いを楽しめて常連になる価値はあります★公式HPからWEBクーポンを《印刷》して見せると100割引★ポイントカードはスタンプ10個で「まいどさまカード」がもらえまして、なんと!いつでも!人数×100円引き★このサービスはありがたい★終始、きちんと心で接客して下さいました★っでわたしがオーダーしたのはカモラーメン¥950ベースのスープは塩鴨肉は歯応えを味わう系脂で熱々なので舌の火傷に注意(笑)スープは全体的に目立った個性や緻密に計算された感じではありませんが使用する小麦粉の違いによる麺のバリエーションを楽しむことができるならばとても面白いラーメン店だと思います★
あんかけ焼きそばいただきました。
具沢山なところは良かったですが、麺をもっと縮れさせて麺の太さを少し細めにしてパリッと焼きあげれば美味しいのにと思いました。
あとあんの旨みが何か足りない感じ…相方はチャーシューメン醤油頼んでましたが丼小さいし量少ないなぁって思ってしまった(--;)味見しましたが味は良かったですよ。
塩チャーシューを食べました。
とても美味しかったです。
チャーシューは甘めの味付けでした。
子供は醤油ラーメン食べましたが、スープもチャーシューも同じ甘めの味付けだから、こちらは食べ進めると、くどかったようです。
麺は小麦粉にこだわってるようです。
その日によって使う小麦粉が違うようで、今日のは、歯応えがあって小麦粉の香りもあって、美味しかったです。
餃子も頼みました。
美味しかったけど、一緒に出された餃子の取り皿が濡れていて、何となく衛生的な部分では欠けてる感じがしました。
地元民が良く来ているローカルなラーメン屋さん😌お客さんは多くもなく少なくもなく。
無難、安定を求めるならちょうど良いお店だと思います。
味も値段もフツー😙まぁ…美味しかったので満足満足(๑¯﹀¯๑)~♡メニューもちょうど良いボリュームテーブル、カウンター、座敷あり。
アゴダシ・塩・味噌・背脂・つけ麺・鴨肉………などアッサリ系からガッツリ系まであるから老若男女、おひとり様~カップル~ファミリー層まで幅広いお客さんに対応できますね~😙気負わず入れるので良いですよ~
同僚が旨いと言うから行ってみました。
家からも近いが国道36号沿いで工場区内にポッンと有るので、いつも通り過ごしていましたが。
入ってみると意外に広くカウンターが厨房から離れている面白い造り。
隣にあるコンテナで自家製麺している様で店と繋がっています。
肝心のラーメンですが、大和1番のお勧め特製味噌「いちばんうまい味噌ここにあり」とメニューに載っていたので注文しました。
確かに他の店とは違い独特なスープで私の感じでは、豚骨+野菜出汁ベースかと。
生姜の風味が強くニンニクも?なので味噌の風味より勝っているかな〜とで、あっさり傾に感じました。
好みが分かれそうです。
脂濃いコッテリ味噌よか好みですが。
麺は中太のムチムチ弾力ありの自家製麺で私好みの良い感じでした。
つけ麺も2種類ほどあるので、次回注文してみようと思っています。
特製味噌を食べました。
なかなかのお味でお客さんも結構いて、いい感じだと思いました。
味は好みがそれぞれあると思いますが可もなく不可もなく、麺は固めです。
しかしながら、それ程混んでいる訳では無いのに注文から40分待ちました…昼からの仕事に遅れました。
手際が悪すぎですね。
ちょっと濃いけど、美味しいよね🎵寒い冬にぴったりまた来ました❗味噌ラーメンの方が美味しい。
苫小牧で1番美味しいと感じました。
北海道、特に苫小牧は濃い味のラーメン店が多い中、千歳の本店と同じくスープは飲みやすい塩分量。
麺もぷりぷりしていて今まで食べた事のないタイプでした。
全種類食べてみたい!と思えるお店です。
特製しおラーメンメンマトッピングと餃子を頂きました。
ラーメンが運ばれて来たとき、小さく見えましたが、深めの丼なのでボリュームは普通でした。
コクがあって美味しいスープでした。
トッピングのメンマ、もう少しボリュームがあれば★5つでした。
餃子は、ニンニクがたっぷりきいて、美味しいです。
また行きたいお店です。
ペイペイ使えます。
このお店のスタミナ味噌ラーメンは美味しかったですよ、時間によっては混雑しているときもありますが食べて損はないと思います。
駐車場が意外に広い(店舗裏にも駐車できる)ので車での利用も気楽に出来ます。
ただし、分離帯が有るため空港行きの車線から直接駐車場に入れないのが難点。
店内はカウンター、テーブル8割座敷2割といった感じ。
カモラーメンとても美味しいです鴨の出汁 風味がとても良く さっぱり塩味だけど 粗挽き胡椒がいい感じで効いて カモのコクとマッチしてますあんかけ焼きそばも 美味しく熱々のあんで体が暖まりますねあんかけ焼きそばは 期間限定みたいです。
食べてから暫くお腹が痛かったです。
ニンニクが効き過ぎてたんですかね。
確かに味もクド系でしたが。
鳥と豚骨の合わせ出汁で味噌ラーメンが売れていると。
うん、間違いなく美味しいです。
彩未、すみれを彷彿させるラーメンです。
値段設定は少し高いかもしれませんが、その分ボリュームはあります。
個人的な意見としてなのですが、鳥と豚骨、別々で食べてみたいですね。
追記:期間限定 台湾ラーメン食べました。
凄い旨いです!ピリ辛で追ラー油しましたが、かなり美味しいです。
知人に勧めたいですね!
名前 |
らーめん大和 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0144-51-2333 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
醤油ラーメンと特製塩ラーメン。
麺、タレ、スープをお店での手作りの本物のラーメンと書かれていました。
どちらもスープがとても好みでした。
店内の床がベタベタしていたのが、気になりました。