大変美味しいスペイン料理のお店です。
ドン・キホーテ スペイン料理＆地中海料理 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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二人前3500円のパエリアをいただきました。
たくさん食べられる方ならば、もしかしたらひとりでもペロリと行けるかもしれませんので、単品のお料理も注文しておくのもいいかもしれません。
このパエリアにはレモンをたっぷり搾ってからいただくわけですが、そのレモンがとっても合います。
お店のマスター曰く、スペインではお米は野菜。
パエリアは野菜サラダのようなもの。
だからレモンが合う。
という事です。
本格的スペイン料理。
一方通行なので通り過ぎると結構ぐるっと回る事になります。
パエリアは1人でも食べ切れるサイズだが1人用の食事には高額。
キューバライスというバナナの乗った変わった米料理があります。
ディスカウントストアって説明書き入ってるのどうやったら消せますか?いったい誰がこんな阿呆な事入力するのか...
とにかく美味しい。
定番のパエリヤを注文しましょう。
土曜日の開店直後17時でしたが、お客さんはうちの家族一組。
おかげで、海外経験豊富な気さくなマスターとのお喋りができて楽しかった。
※クラブチームバルサ贔屓です（笑）愛知県から訪問しましたが、県外から見える方も多いとか。
席数は4人席ｘ2、2人席ｘ3と少ないので事前に電話予約しておいた方がいいでしょう。
イカスミのパエリアニンニクスープキャベツとアサリのスープじゃがいものグリルチーズソースを注文。
パエリア発祥のバレンシア風です。
米も国産のパエリア用の米を使用してるらしいです。
レモンの酸味と旨み お焦げが混ざり合い絶品でした。
ご馳走様です。
'21/9にランチで訪問。
初めて行ったら見つけるのに苦労しました。
マスター一人でやってる感じだったので、ちょっと時間はかかるかも。
イロイロ頂きましたが、美味しかったです。
シンプルなんだけど、ちょっとアクセントがある丁度よさ。
次は二人で行ってパエリアを是非！
パスタランチがサラダとコーヒー付きで千円ぽっきりです。
パスタは3種類から選べます。
ランチは11:30～14時(オーダーは13:15まで)、土日もランチあり。
月曜日定休、祝日の時は営業し翌日お休みのようです。
お店の前に2台、橫にも駐車できるようです。
アスパラと筍のペペロンチーノ、アスパラが普通には買えない太さで食べ応えあり、筍も美味しい。
ただし、今までに食べたことがない程、辛いです。
要覚悟。
激辛好きには良いでしょう。
連れがオーダーした蕪のトマトクリームのパスタ、このカブがまた旨い。
焼いたカブは食べたことがないし発想にないですね。
葉も入っています。
先に出るサラダは、しゃきしゃきのレタスにトマト、コーン、フレンチのような甘酸っぱいドレッシングです。
パエリアは秋田一美味しいです。
その他のスペイン料理も秀逸。
本荘市内、羽後本荘駅に近いところにあるスペイン・地中海料理のお店。
席は少なめ、駐車場は店前に2台ぐらいのスペースしかないが、本格的な料理がいただけました。
イカスミのリゾット、ミラノ風カルボナーラ(生クリームなど乳製品が入らない)、15インチのピザをいただきました。
ピザはカリッと香ばしく焼かれ、のびの良いチーズが濃厚です。
ピザは３種類のトッピングを選べます。
イカスミのリゾットはいわゆるアルデンテの芯が残った感じで仕上がられていて、イカスミのソースが複雑な味でコクがあってうまい。
カルボナーラはクリームがないが、その分卵黄の味がよく味わえる。
具となっているパンチェッタと一緒に食べるのがちょうどよい。
簡単ではありますが、料理について説明してもらえます。
お一人で対応されているようなので、料理が出てくるのが遅いってところは了承の上利用するのが良いと思います。
ワイン飲みながらゆっくりと食事を楽しむのに良いところだと思います。
秋田出張で訪問です。
キューバライスはじめていただきました。
こんな料理はじめてでした。
しばらく由利本荘市にいるので、今度は、夜に来たい❗️
地中海料理で、珍しいキューバライスが食べれるというので訪れた。
若干小路を入るのでわかりにくいが、飲み歩く人ならわかるか(笑)ホットバナナの乗ったバターライス。
苦手な人が多いかもしれないが、アルデンテに炒めたバターライスはかなり芯が残り、炙った生ハムもいい。
かなり硬いが、バナナと卵をかきまぜるとちょうどいい。
なんとも形容しがたい味だが、他で食べることなど出来ないし個人的にはめちゃくちゃ旨い。
いつもとても美味しく、マスターの楽しいお話を肴に時を忘れて楽しめます。
季節の素材を活かしたパスタやパエリアは、ここでしか食べれない贅沢です。
大変美味しいスペイン料理のお店です。
夏期限定の冷静スープとおすすめのパエリアをいただきました。
スープは野菜の旨味が濃縮されており、体を冷やしつつも元気になれるような夏にぴったりのスープでした。
パエリアも、魚介、鶏肉、香辛料とレモンが絶妙にマッチしていて最後の一粒までしっかりと楽しめる味でした。
パエリアは出来てからの調理なので少々提供まで時間はかかります。
是非、時間に余裕のある時、ゆったりとした時間を過ごしたいときに行くのが良いと思います。
パエリアは絶品。
使っているオリーブオイルがこれまたいいオイルなんです。
いいオイルの食事は体にいい！素材の味を大切にした美味しいスペイン料理。
存分に味わいました♪
スペイン料理のお店。
リーズナブルな値段で現地の味や食感を楽しめる（かも？）普段、日本向けにカスタマイズされた料理に慣らされている自分は、本場？の料理（調理）ってこんな感じなんだと驚かされた。
人によって口に合う合わないかは、多分この点にあると思う。
味付けは濃い目に感じたので、お酒を楽しみながら食べるのに合いそう。
由利本荘市にあるスペイン料理のお店。
今回はピザ、リゾット、無花果のタルト、お米のコロッケ（スパイシーなイカスミ）を食べてきました。
どれも注文してから作るので時間は掛かりますが、待ち時間に漂ってくる香りは空腹を掻き立てる…いいタイミングで料理が運ばれ、マスターのお話を聞きつつ、久しぶりにゆっくりとした食事を楽しんできました。
目の前でパエリア混ぜてもらえます。
スペイン風料理。
すべてに ブラボーd=(^o^)=b
| 名前 |
ドン・キホーテ スペイン料理＆地中海料理 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0184-23-4489 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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もう、10年以上前…白神山地を旅した帰りに、本荘マリーナで夕日を観て帰るまでご飯をとガイドマップに乗っていたこちらのお店を探して迷子になっていました。
通りすがりおじさんが声をかけてくれて、お店の場所を聞いたら連れてってくれてそのまま電気をつけて厨房に入って行きました。
…店主さんでした。
1人でパエリアを平らげたのが良かったのか、旅好きで話が合ったからか、それ以来数年置きに訪れても、必ず覚えていてくれていて、座る位置も毎回同じで互いに思い出話に花が咲きます。
いつもバレンシアのパエリアを頼みますが、沢山の魚介やその旨味を吸ったお米が美味しい、というだけでなく、ちゃんと醍醐味である【 ソカラ(おこげ) 】まで楽しめるように炊いてあり、「こんなに美味しいパエリアは滅多にない」と感激します。
隣県宮城県のパエリアで有名なお店より、遥かに本格的で、味も段違いです。
こちらで食べたパエリアが忘れられなくて、自分でも何度もパエリアを作ったくらい影響を受けたお店です。
亡き父がよく「パエリア作ってくんねぇかー」とリクエストしてくれていたのも、こちらのお店に出会わなかったら作れなかった思い出なので、ドン・キホーテさんの存在に感謝しかありません。
厨房が落ち着くと秋田の良いところを教えてくれて、地図まで書いてくれて、本当に地元が好きな方なのだというのが伝わってきます。
とても気持ちの良いお人柄です。
料理の相談をしたことがあって、パエリアのこだわりは当然として、パスタも工夫がなされていることを教えて下さったので、今度行ったらパエリア+パスタをたいらげたいです！食事の前か後に、本荘マリーナのデカい夕日もオススメです。
秋田は、空気が良いので星もとても綺麗に観えます。