道の駅で食事した後で寄ってみました。
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気になっていたカフェ。
友人の案内で訪れました。
こだわりのコーヒー。
種類が多く、どれにしようか迷いましたが私は迷わず人気No.1。
友人は店員さんに尋ねましたが、好みを伝えるといくつかのおすすめを教えてくださいました。
マイルドなコーヒーでおいしかったです。
味はもちろん、カップもおしゃれで目でも楽しませていただきました。
また伺います。
なんといってもグートブレンドがイチオシですが、他にも種類は豊富です。
最近は豆購入で利用しています。
この度の『米沢市元気回復プレミアム付きクーポン券』はかなりお得でした❗
米沢市内の自家焙煎珈琲店。
東京・日本堤のバッハ系の店です。
店内には雑誌なども豊富で、穏やかな空気が流れていて寛げる店です。
米沢方面に行った際は立ち寄ります。
種類が豊富なので店内で飲んで気に入ったら、持ち帰り用の豆も購入させてもらっています。
米沢では人気の喫茶店と言うことで、道の駅で食事した後で寄ってみました。
本格的なコーヒーはなかなか美味しい。
ケーキもいけます。
静かな喫茶店、コーヒー好きがのんびりするには良い場所です。
以前、隣がラーメン屋だった頃に立ち寄り、一杯７００～８００円だったかの珈琲を飲みながらケーキを食し食後の一時をゆったりと！キレイなお店で、女性の方が一人でやってるのか？…常連さん？がカウンターにてトークをしてる場面が絵になる感じで何より！珈琲豆の種類はクオリティーが高過ぎる半面、静かな感じのお店だったのでお陰でゆっくりと昼下がりを過ごせた感じが印象的！
初めての珈琲豆を浅煎で頂きました時のエピソード。
あれ？薄くない？チョコケーキ食べてから珈琲頂くと、店主さんが説明してくれた珈琲の特徴や味が鮮明になり美味しく頂きました。
が、デザート頼んでなかったら薄い印象だけが残ったかも。
珈琲って難しいなあと。
面白さでは星5。
星4の理由は、もうひとくち飲みたいから。
コーヒーの飲み比べができてゆっくりとした時間を過ごせました。
ドリップコーヒーをお土産に購入したのですが、その場でコーヒーの種類を選べて作っていただけました。
あらかじめご相談すればパッケージもオリジナルのものが作れるようなので贈り物にもよいと思います。
飲み比べセットを注文しました。
豆の煎り方でこんなにも珈琲の風味や苦味に酸味が違いがあることを知った。
旅行で米沢を訪れたのでまた行きたいと思うが今度がいつになるのか·····近所だったら色んな珈琲を楽しめるんだろうな。
アフォガードとアイスコーヒーをいただきました。
どちらも丁寧に作って煎れてくれてるのが伝わってくるものでした。
とても美味しかったです。
Googleで検索して直焙煎の文字に惹かれて友人と待ち合わせて訪問！様々な豆の種類を揃えており魅力を感じました！深焙でオーダー香りが高くカップがおしゃれ！チェーン店とは異なり一杯一杯に気配りと心を込めているのを感じました。
価格面は一杯500円以上と少し高めですが、本当に珈琲が好きであれば納得の値段かな？珈琲は焙煎度合いや挽き方、そして水量などによりお店の味が決まりますが、私からすると少しアメリカンかなと感じましたが、一杯10gあたり180CCと考えるといつも自分が作る珈琲は10gあたり110から120cc程度で湯量が少し少なめで口中に珈琲の後味が残りすぎるなと勉強になりました。
今度お店に行ったら若いオーナーと珈琲談義を交わしたいと感じました！
1人で気軽に行けて、マスターも気さくな方で色々教えて貰えます。
珈琲好きには最高です。
二年前くらいから気になってて、ようやく初訪問。
夏メニューのコーヒーフロート注文。
流石に過去最高に旨いコーヒーフロートでした。
他にも気になるメニューあったので再訪すると思います。
31年３月中旬久々に訪問。
今回は店主が居なくて女性店員さんでした。
アイスコーヒーはちょっと薄く感じましたね～セットで頼んだ手作りシフォンケーキとスコーンは、コスパ的にはちょっと割高に感じましたね～
日曜日の10時30分、初めての入店でしたが、先客4名位、落ち着いた雰囲気でグッドでした。
豆も購入、質問にも丁寧に答えていただき、対応も良かったです。
自家焙煎珈琲 café goot（カフェ グート）米沢でコーヒー検索をしてカフェグートを見つけた。
そして、店主の市川さんとたくさんコーヒーについてお話しができた。
最近の傾向として人々は、コーヒーの焙煎による深みのあとにある甘さを楽しんでいる。
コーヒーのその一面を楽しみ始めた。
浅煎りのフルーツも楽しいけど、深煎りの甘さも魅惑的である。
café goot（カフェ グート）は、バッハコーヒーグループの自家焙煎珈琲店である。
市川裕祐さんはカフェ・バッハ（東京）の田口護氏の弟子になる。
バッハでの技術、審美眼で、選豆、焙煎を行い、果実風味を活かした「旨味」「香り」を引き出す。
カフェバッハは、低めの湯音で、うまみとコクを引き出す。
コーヒーのそんな魅力を話し出すと時間の経過を忘れがちとなる。
また、遊びに行きます。
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自家焙煎に引かれて、入店してみた。
入口をはいると目の前にガラスで仕切られた部屋に焙煎機が置かれ、テーブル席１０席、カウンター席５席ほど。
ケーキや軽食メニューの期待はできないが、コーヒー豆種類は豊富で好みで豆の持ち帰りも可能。
駐車スペースは、店舗前４台です。
珈琲の飲み比べ、良かったです☕小さめのカップが２つ出てきますよ。
素晴らしい香りの珈琲がぐ～
多くの豆を揃えているので色々試したくなりそう。
爽やかなコーヒーです。
| 名前 |
カフェ グート |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-49-8727 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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年中無休は素晴らしい。
落ち着いて美味しいコーヒーをいただくことができる雰囲気のお店です。
勿論 コーヒー 美味しいですよ。