お寿司の食べ方も教えていただきました。
松栄寿司(まつえいすし) / / / .
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4000円のコースを注文。
流石塩釜のお寿司屋さん、お魚もシャリも海苔もとても美味しかったです。
お寿司は絵に描いたような大将が握ってくれます。
マナーを知らないと横から色々言われます。
低評価の感想でなにかと言われていますが、ご主人に悪気はなくただ黙って見ていられない「職人」気質なだけです。
なんなら奥様との面白いやり取りが見れるので笑ってしまうほど楽しくお寿司を食べられました。
必ずまた行きます。
3300円で美味しいお寿司をいただきお腹いっぱいにしていただいた上に、お寿司の食べ方も教えていただきました。
おしぼりやお茶を置く場所、お寿司を横に倒してからお醤油につけることなど、とても勉強になりました。
言うまでもなくお寿司も美味しかったです！さらに、完食したご褒美でお菓子もいただきました！とてもいいお店です。
塩釜にきたらまた行きたいです。
寿司はシャリが大きくネタは薄いです。
カウンターに座ると大将があれこれ細かいマイルールを客に押し付けてきます。
（殆どの食器について置き場所を指示、更に出されたものを食べてしまってからこの順番で食べて欲しかったとかそんなこと言われても）店内は私語が許されない緊張感が漂う。
味も何もあったもんじゃ無いです。
ある縁があって訪れた店でしたが途中には後悔していました。
なぜ高評価？
親方の愛嬌ある接客がとても和みました。
寿司は流石塩竈港に近く、ネタはどれも新鮮ですし、握りもとても丁寧に作られていました。
お腹いっぱいになるくらい量も多かったです。
大満足でした。
🙏
地元のお客さんに御馳走になりました。
昔ながらの大将って感じです。
おかみさんと夫婦で切り盛り。
デザートも出てきます。
震災後に生き残られたと耳にし、行きました。
一般人と河岸の人が同居する異空間的すし屋。
ここでは寿司は酒ではなくお茶を飲みます。
握りは大きいですよ！ネタも。
親方ご夫婦二人さり気無い・気配りが、🤗和み!しゃりが口👄の、中で、凄くとろける!感触が、旨い握り鮨🍣
うまい‼️サービス満点‼️
寿司ネタもシャリも大きく新鮮、美味🎵お吸いもの、サラダ、フルーツまで付いて大満足。
おすすめ🎶
美味しかったです。
大将のこだわりが強いですが慣れるとGOODにぎりのみで刺身の盛り合わせはないです。
またアルコールも提供してないので、純粋にお寿司を楽しむお店です。
とにかく美味しかった。
まだ食べたり無い？と言って、+αをしてくれた。
お寿司が大好きな息子をやっとこ連れて行けました😋生物苦手な私は穴子巻き。
息子はどれも美味しくてその中でもウニが美味しい〜って、満面な笑み😋別なお客様と親方とのやり取りが面白くてそばで聞いていてほっこり楽しい時間になりました。
又行きたいです！
頑固親父の握り寿司やと聞いてましたが、熟練のおもてなしと女将さんとのやりとりも微笑ましく、最高の御馳走いただきました。
新鮮な刺身のにぎりがお薦めです！お腹が一杯になるまで食べさせてくれます！禁煙でお酒を出さないのも良いです！
塩釜市場で買い物した後に行きました。
親方とおかみさんのお二人で切り盛りされていました。
3300円の握りを食べましたが、食べ応えがありとても美味しかった❗中でも穴子の巻物は珍しく美味でした。
親方のトークとおかみさんの暖かい感じが一層お鮨を引き立て、アットホームな感じだけど、味は天下一品でした。
皆さん是非一度は行ってみて下さい😆
おっちゃんいい人。
腹一杯食わしてもらった。
東京から来た甲斐は割とありました。
ごちそうさま！
地味な寿司屋です。
塩釜市場で近海マグロを購入実家に宅配。
帰りの駅途中で昼食。
上寿司の中にあった『しま鯵』が最高に美味しかった。
親方の接客が素晴らしい！
食べてる時テレビの取材の申し入れが来て「これ以上お客さんが増えたら、今のお客さんが入れなくなるから、そう言うのはいい！」と追い返す大将かっこイイ。
大将がいいですね🙆お寿司も最高☺
美味しいし 大将も おかみさんも とても良い人復興。
| 名前 |
松栄寿司(まつえいすし) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-364-6671 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
苦手な食材があったので注文時に大将に伝えたら、「ん？食えないのか。
じゃぁシャリのみね」と真顔の回答。
（マジか。
機嫌損ねちまったか）とビクビクしていたら、更に「替わりにワサビでも食うか」と追い討ち。
愛想笑いで耐えていたところ、横から女将さんが「そんなイジワル言わないの！」とツッコミ。
その後も、大将の本気だか冗談だか分かりにくい軽口がチョイチョイ飛んでくる笑しかし徐々に、この大将の「職人気質で客に厳しいタイプのフリをしてるけど、なんてことはない、色々な形で客とコミュニケーションを取りたい、人懐っこくて可愛い親父さん」という人柄が理解できてきた。
それが分かったら、一気に居心地が良くなる。
お手拭きの使い方、食器の置き方、寿司の食べ方、一つ一つに何か口を挟んでくるけど、それを含めての「寿司エンターテイメント」なのだと思うと、むしろ「次は何を言ってくるかな？」という期待すら生まれてくる。
テーブル席は今は使っておらず、カウンター席しか座れないのだけど、こういう接客がしたいというこだわりの表れなのだろう。
寿司を一貫一貫握ったそばから出すことにも拘っているように感じた。
肝心の寿司もちゃんと美味しかった（ここは他の方もたくさんレビューしているので省略）素敵なお店でした。
お元気で長く続けていただきたいです。
（写真は、寿司の上に出された「シャリ握り」。
海苔も渡され「自分で巻いて食べな」と言われました笑）