素晴らしいお食事とありえないマッチングの日本酒。
伊達魚貝料理 仙台藩 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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貴重な食材を使った料理はとても洗練されており、どれもおいしい。
東北の酒蔵を中心に美味しい日本酒の銘柄がずらりと揃っており申し分ない。
料理、酒の説明がややしつこめで、こちらの会話が途切れがち。
自負の現れだろうか。
やめてもらうことも可能らしいが、なかなか言えるものではない。
そこだけ星一つ減。
とても素敵な空間でした。
仙台の中でも珍しいのではないでしょうか。
こういったお店は。
あと、見たことないサイズでのけいすけさんの直筆が最高にテンション上がりました！
仙台駅近くで美味しい和食を楽しみたいのであれば仙台藩がいいと思います。
（予算15000円/人〜25000円/人）ただ事前に予約が必要なのと、日本酒などもかなり珍しいお酒を取り揃えていただいているので、お値段を気にしない方はいいですが、ある程度予算を伝えているとその分も配慮してくれます。
友人の誘いで11月初訪問。
洒落た門をくぐり雰囲気のあるアプローチを抜け店内に入ると中の空間は外観より案外広いと感じました。
迎えるスタッフの対応と入口に飾られた2020ノーベル賞受賞者の大きな書に期待感が膨らみます。
2階の部屋までの階段にも美術館さながらに飾られた著名人の書が興味深く、フィールズ賞の数学者や酒蔵の蔵元、有名なスポーツ選手、けらえいこ氏の墨書きの4コマ漫画など素晴らしい作品であると聞き、思わず目が釘付けになります。
全て来店時に書いてもらったもので、著名人の得意客がかなり多いらしいことが伺われます。
女将や若女将の気さくなもてなしに会話が弾み、あっという間の2時間余でした。
ご馳走になったため料金は分かりませんが、友人曰くなんと言っても自分が1番気に入っている店！と聞きました。
日本酒は圧巻です！十四代や新政、宮城の地酒も特別なものが多く、次の酒は何かと待ち遠しい。
料理は七ヶ浜のアナゴ使用のアナゴメシが絶品！２杯目のアナゴ茶漬けは涙物です。
仙台セリと仙台牛の取り合わせ、魚も言わずもがな七ヶ浜や石巻、塩釜閖上などの極上品。
最後の甘味まで工夫されどれも最高に美味しかったです。
満室でしたが最初の挨拶時のしっかりとしたコロナ対策の説明や空間のゆったりとした雰囲気に安心感もあり、心ゆくまで楽しむことができました。
友人にもこの店にも感謝です！
21’10月デートで来店、奮発して1番高いコースに。
珍しいフジツボが絶品で会話が弾みます。
この時期の秋田産松茸も最高。
個室で料理を堪能できました。
和食店は大概そうなんでしょうが、次の料理を出すタイミングを見るために約1分毎に誰かしら扉の隙間から覗きます。
まあそれもおもてなし。
お客様接待で使用した。
○地元の海の幸を美味しく賞味。
カウンター、個室どちらも使いよい。
○女将さんの講釈が時に気になるが，料理は食材良く手が込んでいて旨い。
とにかく美味しい量が絶妙素晴らしい。
スタッフさん皆さんとても丁寧な対応で気持ちよく食事が出来ました。
お料理も季節ものをふんだんに使っていて美味しく、見た目に関しても器から盛り付けまでとてもきれいなので感動しました。
従業員さんがみんなでおもてなしを意識されてて、気持ちの良い会食ができました。
勿論料理も美味しいです。
大切な人を案内したりする時は絶対外さないので助かってます。
味は勿論ですが、器とか盛りつけとか。
鑑賞してるだけでも美術館寄ってみた位の眼福。
四季折々、いつも楽しみにしています。
お料理の繊細さ、器なども含め楽しませて頂きました。
台風前にバタバタと仙台に伺い、素晴らしいお食事とありえないマッチングの日本酒。
贅沢でした。
また機会をつくって是非行きます。
女将のトークも勉強になりました。
気さくな女将さんから日本酒のマリアージュを各お料理で紹介していただいてとても楽しめました。
家族のお祝いで利用させて頂きました。
予想を上回る美味しさと落ち着いた大人の雰囲気！接待やお祝い事に使われるのがわかりますね。
予約の際に家族のアレルギーを確認頂いたり、わがままも心良く対応してくれました。
また行きます！
接待に利用しましたが、流石のお店です。
日本酒の品揃えと季節感のある料理が楽しめます。
しかし、予約を取るのが大変です😢
ご主人のこだわりの料理がとても美味しい。
地酒も美味しいところを揃えている。
| 名前 |
伊達魚貝料理 仙台藩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-263-3897 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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おいしいお酒とお料理、贅沢なひとときを過ごさせていただきました。
ありがとうございました。