鉄板焼きフレンチ-イタリアだと思います。
鉄板焼き お好み焼き oribe(オリベ、おりべ) / / / .
新町にある【鉄板焼きOribe】さんでのディナータイム。
人気店なので予約を入れての訪問がオススメです。
こちらのお店はカウンターメインで4人掛けテーブル席が1席あります。
最初につきだしで赤ポークのリエットが出されます。
パテに似たペーストをカリッと焼いたバケットに塗っていただきます♪これは白ワインですね❤︎お料理◆焼き野菜の盛り合わせ野菜そのものの甘みを引き出したお野菜は塩加減絶妙です♫◆ほたて貝柱、フォアグラ、熟成じゃが芋のクレープ フランス産トリュフソース赤ワインのコクとトリュフの香りに濃厚なフォアグラが口の中でダンスをしている様❤︎これは赤ワインです♫◆黒毛和牛のステーキ150g鉄板で焼くステーキはやっぱり良いですね❤︎焼き色も綺麗で凄く柔らかくて美味しい〜♫赤ワインが止まりません!!◆信州豚お好み焼きつなぎに山芋を使用したトロッとした生地でふっくらと焼き上げたお好み焼きは下町のキャベツ多めタイプではなくワインに合う上品な味。
最初に前菜からメイン迄オーダーをしてコースの様にゆっくりとアルコールを飲みながらいただくお料理。
ワインも進んで美味しい時間を過ごせました♫ごちそうさまでした☆
ゆったりとした空間で美味しい鉄板焼きが楽しめます。
フレンチや和の技法を取り入れているので鉄板焼き屋さん、と言っても冷製オードブルからメインのグリル料理、〆のお好み焼きまで幅広いメニュー。
シーズン毎に行っても旬素材でアップデートされているのも魅力です。
手入れされたグリーンが美しいエントランスで落ち着いた雰囲気なので友人同士でもフォーマル使いも安心して利用しています。
ご夫婦で経営されている、アットホームなお店です😃寡黙ながら高い技術に裏打ちされた美味しい逸品を次々と提供してくれるマスターと、笑顔が素敵でとてもフレンドリーな奥さんの名コンビが、記憶に残るディナーを演出してくれます🎵何度訪れてもカンファタブルなお店です☺️
Restaurant de teppanyaki recommandé par le Guide Michelin. Bib gourmand.Dîner seulement.
丁寧で美味しいお店。
ただサービスの方が怖い。
皿の置き方、料理の置き方、注文の取り方に焦りが感じられ不快。
人手不足なのかなー帰り際だけ笑顔でお見送りされてもなー。
ミシュラン TeppanyakiDinner = à la carte \4,000-6,000Seat charge = \500
名前 |
鉄板焼き お好み焼き oribe(オリベ、おりべ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6532-8266 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
グルメな医師友と行ったお店。
超グルメな医師友だけに流石のチョイス!店主も奥様も素敵なお人柄で料理は当然美味い!