店の外へあふれでる香りだけでもうっとり。
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面倒臭そうなオヤジ。
ある程度「普段、ブラジルを飲んでる」「深入りが好み」とか、コーヒーの知識を持って買いに行った方がスムーズに買える。
余計な事言わず、買ったらさっさと帰った方がいい。
好みの味を言えばアドバイスをしてくれます。
自家焙煎コーヒーの入れ方などレクチャーしてくれます。
お弟子さんも結構居まして、お店を繁盛していますよ。
他にはない深煎りが美味しい。
さすがに美味しい。
とても親切で熱い方が美味しい珈琲豆を譲ってくれます。
深煎りのコーヒー美味しいです。
田舎では美味い豆屋は貴重です。
駐車場がないので公園そばの駐車okエリアに停めてます。
購入した豆で淹れた珈琲は、一度のんだらやみつき🎵焙煎中、店の外へあふれでる香りだけでもうっとり。
近所のかたがうらやましい❗お店に行くと店主おじさんが丁寧に話してくれるコーヒー講座、必聴です。
豆は最高です。
色々新しい豆も随時出してくれるのでもう離れられません（笑）
知る限りでは最もおいしい豆屋深煎りしか飲まないので深煎り豆の感想になるが ここまで「香り」と「甘味」を出しているコーヒーは飲んだことがなく 個人的な感想ではあるが芸術作品の域に達しているといっても過言ではない。
ご主人と話をすると、コーヒー豆が低待遇、低賃金労働者に支えられていて、先進国の人間がその利益を貪っている。
自分にできることはその豆を最大限に生かすことだけであり、だから妥協はしないし、もっとうまい豆を目指している。
消費しなければ彼らの生活を助けることはできない。
と云う。
豆の名前を頼りに商売している人に聞かせてやりたい、かつ、コーヒーの香りが身にしみる話である。
また、その言葉に恥じないコ－ヒー豆を提供してくれる。
この店を知ってから、コーヒーメーカーや水道水でコーヒーを入れることが勿体なく感じるようになり、ドリッパー、市販の天然水をいつも使うようにした間違ってもこの店で「豆を挽いて下さい」などと言ってはいけない。
豆を挽く道具（コーヒーミル）を購入してから来店下さい。
こちらの好みや使っている道具、その年の出来栄えなどからオススメの豆を教えてくれます。
美味しい上に、他店では高級な豆もかなりお安め。
こんなに美味しいコーヒー飲んだことがない！
| 名前 |
珈琲豆家秋桜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-548-7801 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木土日] 10:00～19:00 [金] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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価格はそれなりにしますが、自家焙煎の深煎専門店という事で珍しい豆もありました。
店主の珈琲への愛情も深いらしく、珈琲だけに豆知識も聞いてないけど教えてくれました。
深煎好きには是非おすすめです。