リゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング。
画像は著作権で保護されている場合があります。
友人の披露宴の前夜に利用。
披露宴当日もこのレストランだったので、被らないようにアレンジして頂きました。
ワインリストもたくさんあります。
特に地元野菜のプレートが絶品でした。
星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳内のレストランです。
週末だったせいか入店時は少々スタッフの方が忙しそうな印象でした。
しかしお料理は流石星野リゾートというものばかり、何を食べても大変美味しかったです。
ワインはペアリングにして頂きました。
お料理1品につき1種類の赤又は白が出てくるので、沢山の種類のワインを頂けました。
普段ワインはあまり飲まなく詳しくはないのですが、スタッフの方が丁寧に説明してくださりとても有意義な時間を過ごせました。
また訪れたいお店の一つです。
独創性あり、とても美味しい料理が次から次へと･･･サービスも良かったです！
リゾナーレ八ヶ岳のメインダイニング。
八ヶ岳の新鮮な野菜をはじめとしたコース料理がいただけます。
地元のワインのラインナップも魅力的。
何よりこのホテルらしい家族で楽しめる肩肘張らない雰囲気でありながら、手のこんだ料理と行き届いたサービスが楽しめるのも嬉しい限り。
東京の下手なイタリアンより余程小粋で美味しい品々が出てきます。
ただ、毎年内容に代り映えがないのが玉に瑕です。
さすが星野リゾート！！とても美味しく、見た目にも美しいイタリアンです。
雰囲気、サービスどれを取っても素晴らしい。
家族、友人、デート、色々なシチュエーションで楽しめると思います。
お恥ずかしながらコース料理を食べるのは初めてでして、ドキドキしながらお店に行きました(2018年12月)。
案内してくださったお兄さんがとても気遣いが出来る方で、寒くないよう暖かなお席にしていただき、ブランケットも貸してくださりました。
お料理はどれも目を見張るような盛り付けや作り方をされており、目からも楽しめる物となっておりました。
味は上品で、ワインも進み、とてもお腹が満たされました。
様々なお声があるかと思いますが、料理は一級品だと思います。
星のリゾートの中にあるイタリアンレストラン🍴美味しいしサービスもいいはずなんだけど良くも悪くも記憶に残らない。
値段の割に感動するほどのサービスでも、料理の美味しさでもないからだと思う。
悪くないんだけどインパクトが足りないと個人的に感じた。
夏のシーズンによく立ち寄ります、目的はランチです。
普段はやっていないようですがこの時期に頂けるのは嬉しい事です。
本格的なイタリアンで、特に地元の野菜が美味しい。
雰囲気は良いのですが何せ最近の夏は暑いので此処の空調は効きが良くなく、窓際の席ではもう少し涼しいと嬉しいです。
接客は丁寧ですし飲み物の高くはなく料理の内容から考えるとお値打ちだと思っています。
ホテルレストランなので小さな子連れの家族さんもいますが席を分けてあるのでまぁ仕方がないかな。
余裕が出来たら夜にも来てみたいものです、お酒も一杯飲めるしね♪
星野リゾート初体験。
宿泊はナシ、当店の予約のみで伺いましたが、フロントで荷物を預かって頂き(従業員の方の前向きな姿勢が印象的でした)、おかげでリゾナーレ内のワインハウスでの試飲や買い物も堪能できました。
当店の料理の質の高さに加えて、スタッフの方にペアリングのワインを選んでもらい、新しい発見もありました。
次回は家族を連れて宿泊したみたいなと感じました。
季節感のある想像的なメニューです。
ワインの3種セットがあります。
最後にぶちデザートがあり、テイクアウトもできます。
Slightly expensive, but very good food. If you order a course, then you also get a small box of chocolates to take home.
お誕生日のディナーで伺いました。
ワインリストは、日本ワインをメインにかなり充実しています。
お子様も入店できるので、良い意味で賑やか、肩苦しくない雰囲気。
お料理は、地元野菜をふんだんに使っており、優しい味わいです。
海外のワインほど、フルボディにならない、日本のワインとの相性が良いのではないかと思います。
宿泊を兼ねて、また、伺いたいお店です。
八ヶ岳高原「7人の達人」が育てた厳選食材と、2,000本のワインセラーが迎えてくれるリゾナーレ八ヶ岳併設のレストラン。
上質なディナーフルコースは、産地ならではの「野菜・旬・素材」に拘った高原イタリアン。
生産者やシェフの熱い思いが沢山込められた料理に何度お伺いしても感動してしまいます。
中でも「具だくさん野菜のサラダ仕立て」は美しく彩られている一品。
様々な種類の地産地消の野菜を食べられ、目にも鮮やかで美しいです。
葡萄粕を飼料とし、広大な山梨の大自然の中で育てられた甲州ワインビーフは、特に私のお気に入り＾＾
| 名前 |
オット・セッテ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0551-36-5201 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:00～19:00 [土日] 8:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
記念日にきました。
流石のクオリティでどれも美味しすぎました。
ワインについてお聞きしたら丁寧に教えていただけました。
大満足です。