昔から老夫婦でやっていたイメージです。
ラーメン寶龍 麻生店 / / / .
良くも悪くも昔っぽい味。
野菜を炒めてないのでスープは味噌にしてはさっぱり。
食べていてどこか豚汁を感じさせるが、元々味噌ラーメンは豚汁に麺を入れてみたところから考案されたそうで、味の三平さんもそんな味だったなぁと考えると、最近の味噌ラーメンがクドすぎるのかも…。
インパクトは弱いですが、これはこれで美味しいと思います。
最初は普通のラーメンだと思いたまに行く程度でしたが、何度行っても飽きることはなく、いまだに週1回は食べてます。
ホントに美味しいラーメンって、何回行っても飽きないしふとした瞬間に食べたくなる味なのかなって最近思います。
ここの塩ラーメンが好きです。
オーソドックスな札幌ラーメンのお店で、いつ行っても期待を裏切らない店です。
年配の店主が腕をふるっていますが、味は安定していてラードで蓋をされた一杯が(湯気が立っていないのに)熱々で提供されます。
昼食時間帯はそこそこ混んでいます。
たまに食べたくなる懐かしい味噌ラーメン😚🍜ランチタイムもよし!呑んだ後もよし!麻生には欠かせないラーメン屋さんです!また真っ昼間から瓶ビール🍺呑んでしまいました😆(笑)味噌チャーシューと札幌黒ラベル中瓶🍺
通勤沿いにある、今どき珍しい?ちゃんとした札幌ラーメン。
変にこねくり回さず、札幌ラーメンらしさをだした一杯です。
見た目「ちっこいチャーシューだなぁ」と思ったら、分厚い一枚が重なって二枚入ってました(笑)
昔から老夫婦でやっていたイメージです。
味噌ラーメンの味はオーソドックスな札幌味噌ラーメンです。
混んでいるイメージはないですが、客がいないイメージもないお店です。
この界隈はラーメン屋さんが増えて、競争も激しいとは思いますが、負けないで営業を続けてほしいものです。
こんなところで,こんなに美味い味噌が食べれるとは。
オーソドックスな札幌ラーメンなのに飽きのこないうまさ。
そのうえこの値段。
札幌出張の時には,地下鉄に乗って麻生まで食べに行きます。
壁にはいろいろおススメが書いてあるが,おじさんに聞くと「味噌がいい」。
老夫婦が遅くまでラーメンを作ってくれます。
ありがたいのですが、お二人の健康が心配になってしまいます。
飲んだ後などに遅くまでお店が空いているので、本当にありがたいです。
そしておいしいです。
昔の味を守ってくれてて嬉しいなと言うべきかありがとうかな?ここのラーメンを食べるとザラーメンて言う感じです。
札幌の懐かしき味噌がここでは食べられます。
美味しい!すき!子供用のおもちゃや絵本はないです。
それでも子供を連れていきます。
子供が唯一自分でフォークを使ってむしゃむしゃ食べてくれるラーメン。
店主の女性スタッフ?奥さん?の当たりが強めなのが少し気になります。
個人的にはうまい、玉子麺のモチモチ感よく、味噌ラーメンは初ではまり、味噌バターがスープ飲み干すと太るとわかっているが飲み干してしまう、うまさが好き。
地下鉄麻生駅にほど近くにあり,カウンター席の他に奥にはテーブル席がある.チェーン店のようだがご年配のご夫婦?らしき方が切り盛りしている.店内は卓上の調味料もベタつく事なく清潔.ラーメン,チャーハンは注文が入ってから一つずつ作っているようで出来上がりは少し遅めに感じた.オーソドックスな北海道ラーメン三種の他に香味味噌ラーメンや白髪ネギが乗ったネギラーメンなどもある.香味味噌ラーメンは生姜の味が味噌に合いお勧め,餃子は小さめだが焼き方が上手.スープがすすきの総本店や他の寶龍よりもギトギトせず優しい味わいで後味もよい.今度はしっかりと炒めてあるようだったチャーハンを食べてみたい.
ざ・老舗感でしょうか。
昔はこんな素朴なラーメン屋が、各町内に必ず有りました。
札幌も新星ラーメン店続々で、それも旨いんですが・・・。
原点回帰です。
名前 |
ラーメン寶龍 麻生店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-737-1215 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木] 11:30~0:30 [金土] 11:30~1:00 [日] 11:30~0:00 |
評価 |
3.6 |
むかしから行ってるが、ラーメンはまだまだイける!だけど半チャーハンの異常なしょっぱさと油でテッカテカ💦Theチャーハンを求める方にはおすすめしません。