品良く高級なランチをこの値段で…！
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大 牛かつ定食を頂きました。
中がほとんど生の状態で刺身のような感覚で美味でした。
作る準備の段階からパフォーマンスを見る事が出来。
揚げ時間60秒の職人技の賜物です。
お店の雰囲気も良く、従業員さんの対応も大変良かったです。
牛かつ定食もいいけど、数量限定の牛フィレ定食、シャトーブリアン定食もオススメです！道内産牛肉使用・・・時間60秒のミディアムレアで提供されます！牛かつの食べ方①牛かつはレアかつ(生仕上げ)②お刺身感覚で食べる③レアが苦手な方は火の通ったメンチかつがオススメ。
前々から行きたかったお店です♪、期待値が高く上がり過ぎたかな？ちょっと評価が厳しくなったかも。
牛かつ定食＋メンチカツを注文、まずは牛かつを岩塩付けて一口、次はワサビ醤油で頂きました。
もう少し肉の食感が欲しいかな、柔らか過ぎて味気ない印象でした。
メンチカツはジューシーでしたが、ソースをかけて食べるだけなので、単調で飽きました。
牛かつのレア加減と食感は個々評価が分かれると思います。
女性なら小牛かつ定食とメンチカツ一つを半分シェアが程よいかも‥。
駐車スペースは店横に5台、あとは有料でコインパーキング。
まずは店員さんに待ち人数を尋ねてから、店横スペースを待つか、コインパーキングまで行くか、選択すると良い。
牛カツ定食をいただきました。
前回来店した時よりも、100円値上がりしていました。
(1350円→1450円)レアの肉が好きな方にはよいと思います。
いつ行っても提供が早く、美味しいです。
品良く高級なランチをこの値段で…！！小牛カツ定食1100円が女性に嬉しい！牛カツに憧れて、バスと地下鉄で乗り継いで、評判の良いいち華さんに行ってきましたが、大満足です。
レアのお肉は噛むとお出汁の味と酸味があるような旨味がしっかりと感じられ、「美味しいなあ…」としみじみします。
一切れ一切れ、感動しながら大事に食べてしまいました。
山わさびと醤油で頂くのはもちろんいいのだけれど、個人的には岩塩がおすすめ。
肉の味がよりじっくり堪能できるような気がします。
ちなみに小牛カツ定食は、出てきたとき見ると、ビックリするほど小さいのですが、ちゃんと女性に丁度いい量です(笑)。
「ここ、美味しいんだよ」と誰かに紹介して、一緒に来たくなる…、そしてリーズナブルなのに、品よくて感じがいいんですよね。
行って良かった！！！！
以前、タカトシランドで放送されていたのを思い出し来店(๑･㉨･๑)まず、トンカツのイメージは捨てて下さい。
牛肉のレアを刺身として召し上がる定食となります。
食感は、本当に刺身です(๑･㉨･๑)山ワサビ+醤油or岩塩で召し上がるのですが、これは好みが分かれます。
揚げ物なのに、、刺身？と不思議な感覚の食事でした。
本当に好みがわかれます。
メンチカツは肉本来の味が楽しめる一品です。
案内はスムーズで会計はcashのみ？駐車場は店を正面にして、左側に5台駐車できます。
牛カツ定食、単品でメンチカツいただきました。
わさび醤油、塩、ソースが用意されており、好みに合わせていただきます。
レアに仕上げてあり箸で切れるほど柔らかく、初の牛カツを堪能しました。
帰り際、店主の優しい笑顔にも癒やされました。
間違いない美味しさ。
1番最初に行った時は高いランチだなぁと思いましたがすぐに安過ぎる！！この美味しさをこの価格で食べられることに感動しました。
友人達が関東まで行っていろいろな牛かつ食べ歩きしてきましたがいち華が桁外れに美味しいと申しておりました。
絶対に外さない店は？と聞かれたら間違いなく、いち華さんですね。
駐車場の台数が少ないですが長居してるような店では無いので少し待てば駐車できます。
行った事ない方は是非！！超絶オススメのお店です。
初めて来ました。
12：00前なのに、並んでいます。
かなり有名なんですね。
そして今、食べ終わりました。
旨い！牛カツ定食頂きました。
塩、わさび醤油の2種類に、ミディアムレアのミンチにした牛肉によってとても柔らかく仕上げていました。
この美味しさは、食べてみないとわからないので、レア好きで無い方も食べられると思うので頑張ってみてください。
ちなみに、味噌汁は納豆風味で、やわらかい味でした。
| 名前 |
牛かついち華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-726-2121 |
| 住所 |
〒001-0908 北海道札幌市北区新琴似８条１丁目１−４６ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
美味しいです。
それは間違いない。
徹底的にお肉を柔らかくしてらっしゃいますね。
が、私的な好みですが、お肉の食感がある方が好きなので、少々物足りなさを感じました…あくまで、私的好みですので、何の参考にもしないで下さい。
感覚としては、マグロの赤身のカツをいただいているような感じでした。
パン粉は微細で、さっと纏わす程度。
短時間でサクッと揚げられていて、美味しくいただきました。
なお、けっこうお高いので、コスパが高いとは言い難い。