接客度★4清潔度★4旨味度★3コスパ度★3リピート...
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ご自慢のトゥクトゥクがなかった。
そばは麺はやっぱり極細。
かつとじこれもまぁ普通天ぷら、これもまぁ普通。
しかし土曜日の昼に行ったら、やたら客が来ている。
なんでこんなに来るのかが謎。
そして客への席の配分が謎。
お客さん多いですが、スタッフの方々がテキパキと対応して回転は早いです。
白くて細い蕎麦でした。
季節限定のかきそばを注文しました。
大ぶりの牡蠣が5つ入って期待しましたが、つゆの味が強すぎて牡蠣から出るエキスや風味は全く感じません。
また牡蠣自体も下処理の問題でしょうか、噛んだらエグみだけ出てきて苦い後味だけが残りました。
平日の昼に行きました。
外に二組ほど並んでました。
更科の細切り蕎麦。
しっかりコシがあり蕎麦の旨味や風味も十分に感じられます。
何回でも食べに行きたくなる美味しさ。
カツとじ定食そば大盛りを頼みましたが今度は天丼も食べてみたい。
コスパのいいお蕎麦屋さん。
鴨そばは出汁がしっかり効いていて美味♪麺はかなーり細めでした。
今まで食べた蕎麦のなかで1番細いかも？店員さん感じ良かったです。
平日1時半頃着、ほぼ満席状態でした。
店内はカウンター、テーブル席、小上がりとなかなか広かったです。
こちらで姫天丼セットいただきました。
麺はなかなかなかの細さでびっくり！冷たい蕎麦なのでスルスル入りコシもあり私は嫌いではないが好みが分かれる麺かと思います。
天丼も５種類もあり大満足でした。
お客さんは途切れる事なく、また店員さんもテキパキ動いていて流れがよかったです。
カウンターのテーブルは少々ベタつきあり。
本日初めて伺いました！シンプルに今回は、もりそばをチョイス！更科蕎麦でお水にこだわりがある美味しい蕎麦ですよ！店の前にユニークな三輪車バイクがありました！駐車場あり！
カレー丼セット頂きました。
カレー丼のルーは、そば屋のカレーでちょっぴり辛く、ご飯は普通盛りでもそこそこの量です。
そばの麺は、細く美味しいですが、セットだと物足りないかもしれません。
また、来ます。
更科を頂けるお店です。
蕎麦を純粋に楽しむ事も定食屋さんのようにセットメニューを楽しむ事もできます。
一人で、家族で、仕事仲間とのランチでも、多様な訪れ方に対応してくれるメニュー構成です。
かしわせいろには、ねりわさびに加えおろし生姜が薬味として提供されます。
食事の後半、生姜を入れて味変が楽しめます。
蕎麦に生姜の体験は初めてでした。
NICEエクスペリエンス！
お昼に訪問。
店内は広くファミリーでも気軽に行けるお蕎麦屋さん。
麺は細麺で食べやすいので蕎麦らしい蕎麦が苦手な人にオススメ。
更科の白くて細いお蕎麦です。
ツルツルして喉ごしの良いお蕎麦かき揚げと海幸を注文かき揚げゎ大きくて10センチほどの厚さがあり、玉ねぎ、イカ、エビが入っていてボリューム満点です。
海幸の天ぷらゎ､エビ２本、キス､イカ、ホタテ、カニ爪等海鮮づくし。
かき揚げと天ぷらゎ若干油っぽい感じがありましたが、全体的にゎ美味しかった。
後日海老天を食べました。
汁ゎ出汁が効いてますが少ししょっぱかった。
接客度★4清潔度★4旨味度★3コスパ度★3リピート率★3何処でもある蕎麦屋さん。
皆さんの接客度は良かったです。
メニューが多く蕎麦以外が良いと思います。
蕎麦は過度な期待はしないほうが。
昔ながらのお蕎麦屋さん。
天ぷらはサクサクで、衣が厚すぎず食べやすかったです！お蕎麦も美味しくて、するする入りました❗冷たいお蕎麦がお勧めだけど、出汁が美味しいのは暖かいお蕎麦かなぁ。
メニューの種類が多く近隣の人たちや働く人たちに愛される名店蕎麦と丼の組み合わせでいろいろな食べ方が出来るのは良い。
とろろせいろを食べた。
リーズナブル。
自分好みの細い蕎麦で美味しい。
水も美味しい。
メニューも多く広い店内は座敷もある。
しかしそれが故の弱点となる。
忙しすぎて手が回らない。
座ってから注文取りに来るまでが長い。
人気店でも工夫はできるはず。
初めての客にとっては店の🅿なのか迷う広い駐車場。
天丼とそばのセットをいただきました。
近場で一番美味しいお店です。
メニューが凄く豊富で決めるのに時間が掛かってしまった(笑)おにぎりの付いた蕎麦定食にしましたが、お蕎麦もおにぎりも美味しかったです(^-^)
ものすごく美味しかった細めのそばなのにものすごいコシ！そばで初めて感動した！！！！！そば好きで経験豊かな人はどう思うかはわからないけど、そば経験値の低い自分にとっては本当の本当に感激のコシ、のどごし、未体験の旨さでした！太めの田舎そばでモキモキしてるのは当たり前、ここのお蕎麦はひやむぎ程も太さがないのにモキモキしてる!!!で大もりそばで650えん！！すばらしい！！！感激感動！！！
地域住民から愛されている人気蕎麦屋です。
天丼セット（1100円）を食べました。
美味しかったです！★★。
細めの更科蕎麦です。
店主こだわりの蕎麦で、化学調味料や添加物は使用していません。
メニューがかなり豊富です！ミニ蕎麦とミニ丼の数も多く、自分でセットメニューを作ることができます。
店内は綺麗で、和の雰囲気が落ち着きます。
接客も丁寧で感じが良かったです。
駐車場は6台停められます。
お店は1989年にオープンしたそうです。
店主の松井さんは、元警察官だそうです。
住民有志の札幌屯田防犯パトロール隊を設立するなど、地域活動にも熱心に取り組んでいるようです。
「親父の背中」という本も出版しています。
かなりの達筆で、メニューだけでなく、店内の至る所に作品が飾られています。
それらを見るのも楽しいです。
気軽に安くて美味しいお蕎麦を食べられる良いお店☺️
カレー蕎麦は少しピり辛いですが後味さっぱり、麺は細麺ですが腰がありおいしかったです❗️
美味しい更科そば。
お得なカレー丼セット、両方共に素晴らしい。
更科より田舎蕎麦が好きなのですが…こちらのお蕎麦はとても美味しい！蕎麦の甘味としっかりとしたコシがあり食べ応え充分です。
そして、蕎麦つゆの美味しいこと！つゆなしで蕎麦の甘味を楽しむもよし、鰹の香り豊かなつゆにつけて喉ごしを楽しむもよし♪〆の蕎麦湯も美味しかったです。
大満足！
屯田の有名店。
とても美しい更級そばです。
繊細な細さで、白く美しいお蕎麦。
3種類の蕎麦粉をブレンドして石臼でひいて打っているそうです。
つゆは一か月熟成の本返しに、平成元年からのかえしを合わせて、仕入れにこだわってる鰹で出汁をとっている。
今回はカツ丼を注文しましたが、これまた絶品！ライスと別に煮込まれたカツが出てきます。
店主が達筆でメニューも手書き、ポストカードに書いた詩も販売してます。
店主の自著伝も販売されています。
ここまでそばを愛して、ここまでの店を作った経営者の話を読んでみたいと思って購入したら気さくな店主が出てきてサインをくれました！田舎そば好きの方も、ここの更級そばにワサビをつけて、少量つまみ、少しだけタレにつけて、ズズって音をたてて食べてみて下さい。
次から次へとこの動作を続けたくなるはずですよ。
街の皆んなのお腹を満たす、メニュー豊富なおそば屋さん。
どの料理もリーズナブルで、ハーフサイズのメニューも多いです。
お客さんにとってはありがたい、そのぶんお店は大変だと思いますがそこは店主の心意気なのでしょう。
夜に伺いましたが、いやいや。
そば屋飲みも楽しめるお店です！ビールやイカ刺しなんて、こんな金額でいいんですか？？ってぐらい。
牡蠣湯豆腐も寒い季節には熱燗と一緒にいいですね！シメにはやはり、ハーフサイズのおそば。
極細のおそばが上品です。
少し足りなければ蕎麦いなりも！きっとこの街の人々に愛されてるお店だと感じます！
ここは『松盛庵』大きな店舗で駐車場が広くて快適です。
お品書は店主が見事な筆さばきで書いたもので、たくさんのメニューから「温玉せいろ」と「ミニカレー丼」に落ち着きました。
真っ白い更科の細麺は見た目よりもプリプリ感があって喉越しも宜しい。
これを、黄身を割った温玉に絡ませて啜り込むと、う〜ん、ナマラ旨し！ツユはぶっ掛け用の優しいお味なのでタップリと麺を浸して頂きました。
「ミニカレー丼」は蕎麦屋のカレーそのもので、和的な出汁が効いていて、なんて食べ易いんだ！😽👌
いつも混んでいるお店で、土日は多少並ぶ事があります。
駐車場はお店を向かって左側に2台、店舗前には停められず狭く感じましたが、右側の住宅前に15台停められるので！とても広いです。
カウンター席、テーブル席、小上がりがあり、小上がりは7席。
オモチャや絵本、キッズチェア、プラスチックのお皿やフォークなど完備。
大人用の雑誌もあり。
子連れも多く、待ち時間も飽きずに安心です。
壁には、子供はこぼして当たり前。
しからないでください。
と額に飾ってありました。
店内は和傘が飾ってあったり落ち着く雰囲気。
そばが細く、とても美味しいです。
セットメニューも豊富で、色々食べてるのが嬉しいです。
店員さんも親切で、とても居心地が良いです。
雪が無い時期だと、店舗前に可愛い車が停まってます。
そばは釧路が好きですが札幌ではここが好き水にこだわっており、ざるがオススメですとにかく近くにあったら週４で通いたいくらいです。
蕎麦はめっちゃ美味しいです。
地元に根ざしている感じで雑誌等で取り上げられていませんが、おすすめです。
昔から食べに来てます。
蕎麦類の他に丼物もあります。
セットメニューも豊富です。
美味しいですw
ここのカレー南蛮が大好きです。
義理の父親も生前このカレー南蛮が大好物で毎週末食べに行くのを楽しみにしていました。
味はとても美味しいけど、めちゃくちゃ濃口のだしです。
待ち時間もかなりかかる。
二人で行ってかしわそばとたぬきとじそばを注文したら約25分またされた😅
| 名前 |
松盛庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-773-2774 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ちょっと高めの普通の蕎麦屋。
量は少ない。
写真で蕎麦もご飯も大盛りでコレ。
特盛は存在しない。
味は普通でかなり細い蕎麦です。