1番お気に入りのラーメン屋さん。
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札幌豚骨ラーメン 常(ＪＯＥ)地下鉄「澄川駅」から中央バス(澄73)西岡3条先回り→「西岡3条8丁目」より徒歩で11分。
麺は森住製麺の中太縮れ麺。
醤油ラーメン(鶏ガラスープとマー油)580円と手づくりギョーザ4ヶ250円とチャーシューおにぎり150円を頼んだ。
出汁は鶏ガラベースに香味野菜など加えたもので、マー油の旨味も加わって美味しいです❣️醤油ラーメンのコクが口に広がります。
まろやかでまとまりがありコクも、あっていいスープです‼️手づくりギョーザは熱々でジューシーで手作り感が出ていて、とても美味しかった❗️チャーシューおにぎりはボリュームもあり、しっかりとした味付けがよかった。
羊ヶ丘展望台の入り口すぐ横にあるラーメン屋です。
平日昼11時半ごろお店に行きましたが、満席ではないですが回転良くお客さんが出入りしている様子でした。
券売機で食券を購入します。
一番安いラーメンで580円、今のご時世この価格で食べられるお店は数少ないのではないでしょうか。
今回は初めてでしたので、鶏白湯塩780円を選択。
鶏白湯では選べませんが、他のラーメンでは他の方々が書いているようにスープは鶏ガラや豚骨、さらには無料トッピングで背脂やマー油などが追加できるなど、カスタムし放題なところがいいところです。
「背脂ちょっとだけ！」などカスタムの中のカスタムも聞いてくれますよ。
女性の店員さんが丁寧にシステムを説明してくださり、とてもわかりやすく注文もしやすかったです。
カスタムできる種類が多い分、自分好みのラーメンが食べられるというところがいいですね！好みを見つけるまでは通う必要がある…っちゃある。
鶏白湯塩は濃厚なスープと脂が細麺のストレート麺によく絡み、合わせて注文したライスともよく合います。
歯ごたえもある麺でとても美味しいです。
チャーシューは実はネギの下にも潜んでいて3枚、柔らかくてトロチャーですね。
メンマも柔らかくて美味しい食感でした。
他のラーメンでは真っ黄色の中太ちぢれ麺が採用されており、そちらもよくスープと絡んでいて美味しそうでした。
焦がしネギ醤油だったかな？それも食べてみたいな。
1番お気に入りのラーメン屋さん。
もう何回も食べに行っています。
ラーメンの種類も色々あり、塩、正油、味噌に関しては、580円と安いです。
無料のトッピング(えび油、煮干し油、炙り魚粉など…)もあるので、色々試せるのもいいですね。
お店の方の接客はとても良いです。
醤油の食券を購入すると明るいお母さんが割りのスープや脂の種類(各3種から選べる)を聞いてくれます。
まず、なんといっても合わせ味噌、塩、醤油が550円で食べられるなんて！今時こんな値段でラーメンが食べられるお店は少ないと思います。
なのにちゃんと焼豚も２枚乗っていて満足感高いです！味も個人的にはとても好みでした。
焼豚おにぎりは150円。
海苔もパリパリで美味しかったです。
気のいいオヤジさんとお母さんがやっておられて雰囲気も良かったです(どんなに美味しくても頑固で愛想もないおやじがやってる店は苦手なので)。
常連のお客さんと楽しそうに談笑されて、オヤジさんも厨房から出て玄関先までお見送りしていました。
近所にこんないいラーメン屋さんがあることにやっと最近気がつきました。
また行きます！
家族で初めて行きました。
とてもリーズナブルです。
それぞれ違うメニューを注文し、食べ比べ。
ダシや味トッピングもあり、並んでるうちに注文聞いて席について５分くらいで一品目が到着。
子供ラーメンは、ナント100円。
塩味の鶏だしが１番美味しかったです。
焦がし醤油、味噌も美味しかった。
味噌は少し甘めの味噌味。
焦がし醤油は色は濃いけれど丁度良い塩梅。
鶏白湯はあっさり塩味。
という感じでした。
何よりも、接客してくれるおばちゃんが手際よく、笑顔も素敵でした。
また行きたいお店です。
羊ヶ丘展望台の近くのラーメン常さん初見参です。
道路からはお店が見えないので、ローソンを目印にたどり着けました。
結構駐車場広いです。
数名並んでいましたが回転が早く、ほどなくカウンターに座る事ができました。
お店の入り口の看板に鶏白湯、怒豚骨特濃で仕上げてますの案内に躊躇なく鶏白湯の醤油と塩をそれぞれとろり味玉子入りとチャーシューおにぎりを券売機でポチッと買いました。
すると優しい名物おばさんと察するお方が丁寧に無料トッピングについて説明してくれて、鶏コラーゲンと煮干しのコラニボなるものをおすすめしていただきそれをオーダーしました。
ほどなく着丼、いい匂いとスープの色味のラーメンに期待出来そうな予感です。
コラニボなるものがどんぶりの中央に四角いペースト状に鎮座されていました。
ラーメンの麺はやや細麺のストレート麺で豚骨ラーメンに良く合う感じの奴です。
スープは豚骨特有の臭みがなくズルズル飲める良い感じで、コラニボが煮干しの味を優しく引き出して、いい仕事して美味しいです。
チャーシューおにぎりもチャーシューたっぷりでグッドでした。
ここのお店はお子様にも優しく、コスパもよくてお気に入りのお店になりそうです。
怒豚骨が特濃って書いてたので挑戦しました(^^)頼むと割りのスープは塩と醤油どちらにしますかと聞かれます。
今回は醤油にしました！美味しい！！スープというよりソースです笑また食べに行きたいです( ^ω^ )
鶏塩レモンラーメンを頂きました。
少し減塩な感じで、もう少しパンチが欲しい気もしましたが美味しかったです。
全て飲み干せる感じです。
『常/JOE』券売機で「特製味噌」とチャーシュー・味玉を購入して、いつも元気なオバちゃんへ渡す。
「何か味の追加は？」と無料オプションを聞くので「背脂」と言い切ったが、後客のオヤジさんが同じラーメンへ「背脂とマー油」と大正解を出していた…・ドンブリの中はチャーシューを始め、たっぷりの具材で埋め尽くされている。
豚骨ベースの味噌スープは柔らかなコクがあって飲まさるし(ガンガン飲めちゃう、の方言)、豚バラチャーシューの脂身がトロけてうんまい。
麺は当然ながら黄色い札幌麺で、硬目に茹で上げられておりました。
・当店は「合せみそ・塩・醤油」三種類とも550円でコスパ最高なので、地元の方にも人気があります。
550円と値段も安く塩ラーメンに、したけど、スープが鶏スープと豚骨スープで選べていい。
味変も無料で出来る所が面白い。
今日は、初めて行ったのでそのままで食べました。
次は、こがしにしようかな(^o^)
入り口が分かりづらいが、羊ヶ丘展望台入り口とローソンの間辺りにひっそりとありました。
豚骨ベースと鶏ガラベース両方あり、好みによって選択肢が広がるメニューで背脂、海老脂、マー油など味変出来る無料トッピングが多数あって自分好みにカスタマイズ出来そうだ。
行った日はあっさり気分だったので鶏ガラ醤油を注文。
鶏の旨味も感じてあっさり醤油スープがホッと落ち着く味で美味しかったです。
麺は中太縮れ麺で茹で加減も丁度良かったです。
別注文した味付きのりで巻かれたチャーシューおにぎりが大きめでとても美味しかったです！家族連れも多数来訪していたので地元で人気の店なのでしょう。
文句無しの星５です。
鶏白湯塩ラーメン大盛りをいただきました。
スープはコクがありクリーミーで臭みはなく、味もちょうど良い濃さです。
麺は、細麺ストレートでスープとの相性抜群言うこと無しです。
トッピングは、メンマ、キクラゲ、大きめに切った小ネギ、チャーシュー2枚です。
全てが美味しく、一杯のラーメンとして完成された、最高の一杯でした。
また、ラーメン注文の方には、無料で調味料を加えてくれるみたいです。
私は、そのままでいただきましたが、マー油とかにんにくとか色々と書いてありました。
興味がなる方は、プラスで頼んでみるのも良いかもしれません。
卓上に置いてある調味料で一点嬉しかったのが、魚粉があることです。
私は今まで、卓上の調味料に魚粉を置いてあるところをみたことがありません。
鶏白湯には、魚粉が合うので入れてみたら、違うおいしさを味わえて、凄く嬉しかったです。
こちらのクチコミの中に、接客が素晴らしいと書いてある人が多くいましたが、私もそう思います。
年配の女性が接客をしてくれましたが、優しさがにじみ出ていますね。
券売機にライスが✕になっていたので、「今日はライスはないんですか」と訊ねたところ、今売り切れになったんですって、お詫びしてくれて丁寧な対応でした。
その後、ラーメン届いてすぐその方が、半分チャーシュー丼、その上に半分ライスを盛った茶碗を持ってきてくれました。
「今これしかないんだけど良かったら食べてください」とサービスで持ってきてくれました。
ラーメンもおいしく、接客でも心温まる気持ちになり、最高のお店だと思います。
絶対また食べに行きたいと思います。
１月29日 初めて、よる19時頃来店しました。
昼間とは違い、辺りが真っ暗で、一瞬やっているのか心配になりましたが、ちゃんと営業してました。
いつもは、鶏白湯塩ラーメンを頼むのですが、ちょっとしたチャレンジで鶏白湯醤油ラーメンを頼んでみました。
味は、やっぱりうまい。
ここのラーメンは、確実にうまい。
塩より少し濃い目の味ですが、うまかったぁ。
人気ですよねここ。
回転も速いしラーメン好きが集まるお店だと思います。
基本ラーメンに好みを足すシステム。
最初はちょっとわかりにくいのですが、女性の方が親切に教えてくれます。
絶対二度行きたくなるお店ですよ。
森住製麺に飲みやすいスープ。
とんこつなどもトッピング出来て、実際はかなりの味の種類になると思いますよ。
あわせ味噌ラーメンを注文。
入り口にある券売機で件を買うのですが初来店だと迷います。
他の店にも言えることですが、写真を掲載した大きなメニュー表を横に置いたほうが分かりやすいのでは。
とんこつラーメンのお店ですが好みの分かれる味です。
無料Wi-Fiあります。
自分好みのラーメンが作れます。
今日は醤油＋豚骨スープ＋マー油＋背脂です。
買い方(例)：1、食券機で醤油550円の券を買います。
2、買った食券をお母さんに提出。
3、お母さんにスープ２種類(豚骨OR鶏白湯)どっちか聞かれます。
4,スープ選んだら、カウンターの上に貼ってある張り紙(トッピングは全て無料)を見て、自分の好きなスパイス、薬味、油等を選び、自分ラーメンを作って下さい。
店内はコロナ対策もされてますし、お母さんの接客が明るくて活気があっていいお店です。
平日は冬でも昼頃は5、6人待ってる人気店です。
美味しゅうございました。
個人的に豚骨の濃さがマイルドな豚骨スープだったので次は怒豚骨ラーメンを頼みたいです。
い〜い、お店。
基本のラーメンに、好みのトッピングが出来ます。
初めてでも、大丈夫！スタッフの、女性の方が丁寧に教えて下さいます。
鷄白湯塩ラーメンにまー油を注文。
ちょい物足りないくらい上品な雑味のない優しい優しいスープにストレート細麺。
麺はあの「森住製麺」ご馳走さまでした。
202011
常々気になっていた「常JOE」塩レモンラーメンが人気ですが、今回は特製味噌を頂きました。
ベースがしっかりした味噌スープに生姜が良く合います。
器の底に濃いめに味付けされた挽き肉を発見…最後のちょっとした感動でした。
親切なホールのおばちゃんと厨房の職人さんの雰囲気が良かったですね。
また食べに行きたいお店です。
安くて美味しいです。
食券タイプですが、気のいい女性店員さんが細かく確認してくれるので安心です。
子ども用の取り皿にチャーシューを添えてくれる心遣いには驚きました。
鶏白湯塩は細麺でスープも好みではありませんでしたが、味噌と焼ねぎ醤油はとても美味しかったです。
展望台入口のすぐよこです。
今までたくさんのラーメンを食べて来たが、ここが一番美味かったしかもこの安さ…私は東京の町田によく行くのだが、その界隈のラーメン屋に行けなくなってしまった。
無料で色々トッピングができるし、なんと言っても味が最高！子供用ラーメンが100円って言うのも良いい！
西野真駒内清田線🍜⇒5種類のスープから好きな味を選べ、無料のトッピングを組み合わせると160通以上。
味はいいし安いしおばちゃんの接客もいいし大好きです。
しかもお子さまラーメン100円だし(小１以下のみ)お土産チャーシューも美味しいです。
隣のジンギスカン食べ放題を食べに行ったら品切れで閉店とあり、あえなくこちらのラーメン屋にやって来ました他の方も言われているようにどうやら家族経営の様子味噌ラーメン大盛り+角煮を注文期待していなかったのですが、いくつか食べてきた札幌のラーメンの中でもここのスープは濃厚なのにしょっぱくなくゴクゴク飲めて、麺もスープとよく絡んでいて非常に美味しくいただきました角煮も味がしっかり染みていて最高札幌のラーメンはいくつか食べて来ましたけど、ここが一番おいしいのでは？駅から遠いとはいえ、ガイドブックに載らないのが不思議なお店です。
| 名前 |
常(JOE) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-854-1052 |
| 住所 |
〒062-0043 北海道札幌市豊平区福住３条１０丁目３−２ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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クラーク博士像を見に行くついでに近くのラーメン屋だったのでここを選びました。
満席で30分くらい待ちました。
人気店ですね。
7歳の子供は塩ラーメン、僕は味噌ラーメン（ネギトッピング）を頼みました。
子供は今まで食べた塩ラーメンで一番くらいに美味しかったようです。
僕は、期待していた味噌ラーメンではなかったです。
でも、みんな美味しいと評価されてるので、好みなんだろうと思います。
お店の方の対応は素晴らしく丁寧でした。
ありがとうございました。