初めて利用させていただきました。
函館 開陽亭 すすきの レストランプラザ店 / / / .
「函館 開陽亭 すすきの レストランプラザ店」に札幌の友人の誘いで行ってきた。
「函館 開陽亭すすきの」は札幌ススキノで総業25年、北海道各地の本物、天然にこだわった素材を浜値で提供しているとの事。
北海道産地直送の天然海鮮「活イカ」「活毛ガニ」「塩水ウニ」や北海道産の肉・野菜、楽しみだ。
「函館 開陽亭 すすきの レストランプラザ店」は、ホテル札幌東急インの地下にあり、2013年6月にオープンしたそうだ。
友達のお薦めメニューで刺身や北海道食材の野菜など堪能した。
美味しかったけど、昨夜の函館の海鮮料理店の方が旨くて安かった。
札幌すすきのの有名店だから、こんなもんだろう。
全て近海で獲れた「天然」「地物」にこだわった魚介を楽しめます。
北の味覚を存分に堪能!ご馳走様でした。
食通で仕入れの神様、柳沢貴司マスター率いるうまいもの軍団。
海鮮を堪能するなら函館開陽亭。
道外から来た人が「札幌すすすきの」で美味しい海鮮を食べたいならここが一番良いかなと思います名物は「活イカおどり造り」ですが、最近は歴史的不漁のためイカが入荷しないことも(価格も高騰)ただ、札幌で函館と同じように活イカが食べられるお店はレアなので、多少高くても絶対注文しましょう(早い日は19時前に売り切れます)刺身は単品じゃなく「刺身盛り」で頼むのがおすすめ!具沢山の汁物(カニ・あさり・地魚のアラ)と「白めし」の組み合わせも鉄板ですよ(うにぎり+汁物もおすすめ)毛カニは「浜茹でむき身」より、量り売りの「活毛ガニ」のほうがおすすめ!茹で&刺身の両方味わえるのは「活毛ガニ」だけです(料金が気になる方は、聞けば事前に教えてもらえます)個人的には皮付きのじゃがバター(塩から付き)と「生たこ唐揚げ」も強くおすすめします。
注文は各席の端末からでやりやすかったです。
料理は普通といえば普通だけどカニクリームコロッケは美味しかった!地味なとこでポテトフライも美味しかった。
メニューも豊富なのでまた訪れてみたいですね。
お店が狭いので密集具合はやや気になるところですね。
一人でも入りやすいお店。
注文はタブレット操作で行うので気が楽。
タブレットにそれまで注文した商品の金額(合計金額も)が表示されるのもよかった。
味はもちろん美味しい。
海鮮といえば開陽亭と言われるくらい鉄板のお店。
今はコロナ期間なのでレストランプラザ店のみオープン。
活イカが名物!入荷ありなしがあるので要確認。
刺身は2人前でもボリューム満点!カニクリームコロッケも美味!基本どれも美味い!
大阪からこちらのお店が美味しいとの噂を聞きつけ初訪問予約の際の手違いがあったにも関わらずレジのお兄さんが調整をしてくださり入店することができました。
※ホンマありがとう活イカのお作り→鮮度がとてもよく食感よし時鮭のかま焼き→塩加減もよく身がぷりぷり特大ボタン海老→エビの概念が替わるぐらいの代物食べごたえありカニクリームコロッケ→蟹身がゴロン ただただ驚かされるクオリティいくらウニおにぎり→ミョウバンの味がせず高級ウニと言うことがわかるどれも文句なしの高得点 4.5お店のお兄さん、スタッフの方 ありがとうございました。
また、北海道に来るときはぜひ寄せて頂きます。
名物のカニクリームコロッケとうにぎりを注文。
あとせっかく北海道に来たのでにしん刺も。
ぐるナビのクーポンを使って食べたアイスも美味しかった。
クレジットカード可。
こちらでお刺身の盛り合わせを頂きましたが、聞いた事のない珍しい魚も含めてすごいボリュームでした。
当日予約が無く満席でしたが、困って店前で他のお店を検索していたら親切にも急遽席をご用意していただきました。
ありがとうございました😊
初めて利用させていただきました。
刺身はどれも美味しく食べさせてもらえました今回初めてたこまんまというものを食べさせていただいたのですが、とても不思議な食感でした。
珍しいものをありがとうございました。
烏賊もあったようで捌いていただき、最後に頭を天ぷらで出してもらえ最後まで全て美味しく頂けました。
札幌に行った際はまた寄りたいと思います。
美味しい食事ありがとうございました。
今回訪れたのは、すすきの駅から徒歩1分くらいの所にある、「函館開陽亭 すすきの レストランプラザ店」さん。
「函館開陽亭 すすきの レストランプラザ店」さんはレストランプラザの地下1階にあります。
レストランプラザ内はステーキ屋さんなど色々とお店があるので、待ち合わせは外にしようね♪店内はカウンター、座敷、テーブル席など数多く、落ち着いた雰囲気なのでデートにピッタリ!訪問時間19:00待ち時間予約のためなし注文したもの*お刺身盛り合わせ〜小磯盛り〜*かにかに汁*毛ガニむき身ハーフサイズ*特大しまホッケ焼き*北海道カニクリームコロッケ〜自家製甘エビソース〜メモ開陽亭はカニも豊富!「毛カニ刺身」「ズワイガニ刺身」は絶品!その他に、タラバガニ、カニ雑炊、自家製カニクリームコロッケ、カニ汁、などなどカニメニューが充実しているので、北海道でカニを味わいたい方向け。
名物のカニクリームコロッケはサクッサクッの中がとろとろ♡︎1つも大きくてボリューミー♡︎そのまま食べても美味しいけど自家製甘エビソースは付けてみて。
デートだとしても、1人ひとつはマスト!お刺身盛り合わせ2人で頼むならは小磯盛りで充分!お刺身が7種類くらい、2切れずつ以上入ってる◎本日はほっき貝、ホタテ、にしん、そい、サメカレイ、時鮭、たこ、つぶ貝が入ってました。
ドリンクはパイナップルのカクテルを頼んでみましたが、フルーティーでおいしいんだ◎悩んでいたら試飲もさせてくれて、お店の方のサービスが有難かったです♡︎カニ!とにかくカニ!が楽しめるだけでなく、海鮮類をたくさん味わえて大満足です♡︎「函館開陽亭 すすきの レストランプラザ店」さん、ご馳走さまです。
11/17(火)に訪問。
予てより、活イカを食べたかったのですが、なかなか入荷している時に当たらず。
開店してすぐに電話で確認したところ、イカの入荷があるとのことで、席を予約し訪問。
念願の活イカとご対面。
三人で二杯注文し、いざ実食。
歯応えも甘さも十分と言う程ではありませんでしたが、美味しかったです。
呼子のイカとは種類が違うので、これはこれで良いですね。
下足は、刺身、焼き、天ぷらから調理方法を選ぶことが出来、今回は刺身と天ぷらでお願いしました。
また、生の腸があるのですが、臭みもなく、腸醤油にして刺身を食すとこれまた美味。
時期とタイミングで食べられるものなので、入荷されている時には必ず頼みたい一品です。
評判が良かったので行ってみたけど、言うほど美味しくなかったです。
味は正直そこらの居酒屋と変わらないし、それを考えると値段が高過ぎると思います。
特にカニ。
100gで1580円だったけど、中身スカスカで全然食べた気がしないし、味も美味しくなかった。
もう行かないと思います。
イカが食べたくて、行きました!生きたイカが出てきます!テーブルに来ても、動いてます!めちゃくちゃおいしかったです!最後は、イカの足を天ぷらにしてくださいました!刺し盛りも頼みました!色々食べれるのいいですよね!!牡蠣の生たまらなくおいしかったです!イカは売り切れになってしまうので、早めのがいいかもです!お電話で、聞いてからいったほうがいいのかもです!ホテルの地下一階にある店舗です!
北海道の海鮮を堪能できるお店。
札幌すすきのにある海鮮系居酒屋。
お値段はそこそこしますが、道外のお客様をお連れすると絶対に喜んでもらえるお店です。
新鮮なイカやウニ、蟹どれ食べても美味しいお食事。
お酒も幅広くありやっぱり日本酒が良いと思います。
個室もありますが、観光客の予約で入れないことも多々あるのでしっかり予約をして行くのがおすすめです。
札幌でのお食事 お寿司屋さんは選ばずに海鮮で人気のお店を選択しましたイカの活けつくり刺身盛り 盛り付け量が 結構ありますカニクリームはカニの身がしっかりホッケの反身 本番のホッケは美味しいです。
とうもろこしの蒸しとアスパラの天ぷら。
生牡蠣もいただきました 牡蠣の身は大きくジューシーです。
北海道らしい料理と 観光客ばかりを相手にしてないバランスがよかったです。
居酒屋感覚だけど ちゃんとしてる感覚がいいです。
飲食店の投稿はみずからの食べログの情報を共有しています。
【2020.01再訪】セルフオーダーシステムになっていました。
【2018.01訪問】悪友とすすきの呑み。
以前から『行きたい』登録していた開陽亭さんに行ってみる事に。
数店舗あるんで楽勝でいけるだろうと電話するも、何処も満席。
年始の当日予約・・考え甘かったべか・・(汗)諦め半分で最後に電話したのがここレストランプラザ店。
感じの良い男性店員さんが対応。
「少々お待ちくださいね・・(10秒)カウンターでしたら2名様ご案内可能です」「取っといてくださ~い!」なんとか、滑り込みセーフ。
カウンター席getです(~_~;)熊の剥製と生簀が目印。
奥行きのある広々としたカウンター座はゆたりくつろげそうだ。
乾杯●生ビール 570yenクラシック生!そうこなくっちゃ(^・^)突出しは松前漬。
昆布のネバネバと甘く締ったイカの身がよう合います。
お次はポン酒で。
男性店員さん、写真撮影にも笑顔で協力してくださいます。
恐らく電話対応してくれた方でしょう、接客最高です(о´∀`о)●十一州 純米吟醸【北海道】650yen札幌唯一の酒蔵、日本清酒(千歳鶴)のお酒です。
おやぢウケをピンポイントで狙ったような、かなか渋いタッチのラベルです。
変に洗練されたラベルよりこういうの好きですよ(笑)十一州ってのは北海道の事を指すそうです。
その昔11ヶ国86群に分かれていたのだとか。
さらっとした飲み口でキレも良く、ほなかに旨みも感じられますね。
ガツガツしてないので、食事の邪魔をしません、旨し!●〆張鶴 純 純米吟醸【新潟】820yen〆張鶴といえばこの純ちゃん抜きでは語れません。
昔、札幌の居酒屋で大将に半ば強引に飲まされて以来虜になった酒。
日本酒が苦手な人でも飲めそうなそんな酒です。
和食との相性ピッタンコ!酒肴■日高産活つぶ刺 780yenツブ貝大好きなんですよ。
ツブっぽいバイ貝なんかも好きですが、この真ツブは別格。
濃厚な甘み、磯の独特の風味、そして何よりコリッコリの食感。
新鮮そのもの、こりゃたまりませんわ。
■北海道近海生たこ唐揚 680yen刺身でもいけそうな生たこを唐揚げに。
贅沢です!ボイルダコには無いプリッと反発してくる噛み応えが素敵。
油切れ良くカラリと揚がってるのも良いです。
しっかりした呑兵衛好みの味付けでそのまま美味しくいただけます。
■黒枝豆 460yen中札内(なかさつない)村産。
道民以外聞きなれない名前かもしれません(汗)襟裳(えりも)の北っ側にある小さな村なんです。
丹波の豆には若干劣るものの、なかなかビッグなサイズです。
時期的に冷凍もんでしょうが、意外と歯応えよく凝縮された旨みも感じられます。
次はジンギスカンハシゴと決まっていたので(苦笑)今回はここまで。
アテ、酒、接客、トータルでかなり優秀なチェーン店と思いました。
こりゃ他の店舗も気になる!全制覇してみたいなぁ。
ごちそうさま。
子供の卒園式のお祝いで「蟹が食べたい」と言うので口コミを信頼したのですが…出てきた蟹にはガッカリ笑顔のない接客態度もガッカリ料理の量や雑炊の味の無さにもガッカリせっかくのお祝いの食事会だったのに安くはない無駄金を使い本当にガッカリです。
子供に申し訳なく謝りながらの帰宅となりました。
家族連れだと見た目で店員にもバカにされるんですかね?2度と行きません誉めるとしたら、ホタテの刺身だけは美味しかったので☆1つ。
店員さんの接客にがっかりで、せっかくの料理も楽しめませんでした。
観光客とお金を持ってるお客を中心としているのか全てが雑でした。
地元人としては残念です。
もう行くことはありません。
すすきの店が満席で店員さんがこちらを予約してくれました。
対応最高です。
イカが綺麗!美味しい!カニクリームコロッケ自体も美味しいけど、添えられたエビソース最高でした。
うにぎりのうに増量してちまちまうにだけ食べました笑。
東急ホテルの地下にあり宿泊者にもアクセス便利。
新鮮な魚介類を食べるのでとても良い。
値段も手頃なものからありとてもお財布にも優しいです。
活イカ等は時期や天候により値段は高いが新鮮なので食べる価値あり。
他にも季節の魚介類を新鮮に提供してくれるので良いと思います。
観光の人以外にも地元の人で賑わってるので来店の際は予約して行くと良い。
ススキノには同じチェーン店が何店かあるので同店が満員でも他店に案内をしてくれます。
札幌に観光で来ている方は「活イカ」を頼んでください。
イカに対する世界観が変わります。
常に仕入れがあるというわけでもないので、予約時に確認するとよいかもしれません。
酒飲みにはうれしいことに、おいしい日本酒を割と安く飲むこともできます。
お刺身盛りもボリュームと質の割りに安い!人数に合わせて注文して下さい。
メニューには書いてないですが、実は一人用刺身盛りなんてのも注文可能です。
会社帰りに一人で寄ったときによくお願いしていました。
他にオススメは「カニクリームコロッケ」です。
酒飲みは頼まなさそうなメニューですよね。
私も自分ひとりで頼むことはなかったのですが、友人が頼んだものを半分もらって以降は、この店にいくたびに頼むようになりました。
締めに炭水化物が摂取したい方は、北海道ならではの臭みのまったくない塩水うにをおにぎりに贅沢にのせた「うにぎり」をどうぞ。
前述のイカと並び、世界観が変わる食材ですよ。
北海道の塩水うには。
名前 |
函館 開陽亭 すすきの レストランプラザ店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-5461-0399 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~0:00 |
評価 |
4.1 |
2023.03.04(土)天気:雪 オープン17:00PM16:48位に到着しました。
もう店の前には予約している方がちらほらいて、お店は16:50に開店しました。
開陽亭は系列店も含め予約しないと入れない店で、私も2週間前に電話で予約しました。
ちなみにインターネットから自動で予約してくれるAutoReserveというサービスがありますが、この店はこのシステムではできなさそうなので電話でのご予約をどうぞ。
私は1人でしたが、カウンターも4席位あったので、特に気にせずに飲み食べできました。
そして一番人気の活きイカおどり造りが人気で名物ですが、不漁のためこの日というかしばらく入荷できていなさそうな感じでしたね。
いつか食べてみたいです。
ここの名物はやはりカニクリームコロッケ580円。
思っていたよりも小さめでしたが、中にはぎっしりとカニが詰まっていて大変美味しかったです。
そして一緒に皿にのっていたのはカニ味噌かな?あれをつけて食べると更に美味しさが倍増しました。
そして刺身盛り合わせ1860円は少し値段はしますが、新鮮なお刺身が豊富にのっていて、北海道を満喫できるネタでした。
これは高いけど頼んでよかったです。
白子ポン酢860円や、じゃが塩辛580円も美味しかったです。
お酒も頼んで全部で6300円でしたが、まあ良いものを食べるとなるとこれくらいはしますね。
総じて満足させて頂きました。
支払いはpaypay使えます。