コッテリ系で食べごたえあります。
らーめん炙亭 ぼたん / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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醤油チャーシューを頂きました。
チャーシューは評判通り箸ですくっただけで崩れていく柔らかさで、とても美味しかったです。
期間限定と書かれた台湾まぜそばも気になりましたが、近いうちにまた伺いたいと思います。
醤油ラーメンを食べてみました麺が冷めない様な油の使い方が良かったです有名人が食べに来ているようで壁に色紙が貼って有りました。
黒にんにく味噌に炙りチャーシューうぃ追加。
香ばしくて美味しかった。
麺の量は男性には少し物足りないかも。
以前幕別(札内)にあった旬○堂さんの姉妹店なのかなぁ🤔…と、店構えを見ながら素通りしてました🚗💨本日初来店させてもらいました😏店の女将さん、店員さん黙々と頑張ってラーメン🍜💪💦を作ってましたね☺️店内もジャズ🎶🎷が流れてゴキゲンな気持ちです(笑)自分は塩ラーメン🍜を注文で10分くらいで着丼しました✋最初の一口スープを飲むと｢う～ん｣と唸りそこから何度もレンゲが動いてしまうほどの美味しさです😆👍麺もツルツルしてチャーシューも大きくホロホロしてメンマの味付け🆗玉ねぎとネギがスープとマッチングして倍美味しい…と、久しぶりに美味しいラーメンに出会いましたねぇ👏帰りの車中では｢イヤ～美味しいラーメンだったなぁ‼️｣と叫んでしまい幸せな気分🍀なってしまいました☺️これからも自分自身カゲながら応援😄📢させてもらいます‼️ごちそう様でした🙏
塩ラーメンはスープが透き通っていてしっかりした味。
チャーシューはバラ肉でほろほろでくどくなく、美味しかった。
店内はキレイで駐車場も広めで停めやすい。
いつも美味しい！！久々ぼたんさんへ。
やっぱり好き。
いつも家族で行きます。
わたしは味噌。
他は塩。
どれ食べても間違いないんだけど。
味玉もチャーシューもシナチクもどれも好き。
自宅からは少し離れてるのでなかなか頻繁には行けないけど、おすすめしたいラーメンです。
醤油を頼みました。
白醤油を使っているようで、見た目は塩かと思うようなスープです。
あっさりとしていて美味しいものの、もう少し醤油のパンチがあっても良いと感じました。
多加水で中細の麺は、程よい茹で加減でした。
厚みのあるチャーシューは柔らかく煮込まれていますが、チャーシューもメンマも甘くて、あまりラーメンに合っていないように感じました。
今日はゆきみそラーメン食べました。
美味しいカッタですが自分は醤油の方が好きです。
醤油チャーシュー麺をいただきました。
チャーシューはバラ肉で脂がおおく、スープも油が多いので食べれるか不安でしたが、意外とすんなり食べられました。
全て甘めに味付けされています。
メニューを見ると味噌ラーメンを推しているように感じられましたが、個人的には「塩ラーメン」が一番美味しく感じられました。
あっさりでもなくコッテリでも無く「こっさり」と言葉がピッタリなのではないかと思います。
あっさりとコッテリのハイブリッドと言うべきなのでしょうか。
私の都合で定休日に当たり行けないのが辛いところです…
飽きない味でチャーシューが美味い！店員さんが可愛いくて接客がすばらしい！！
初めて、厚切りチャーシュー噌味味ラーメン🍜を食べました。
厚切りチャーシューは、ホロホロに仕上がっておりとても美味しいです♪スープは、北海道の味です♪挽き肉も入っていて、時折柑橘系の酢橘の味がしまいました。
とても繊細な味でした♪BGMは、静かなJ AZ Zが流れていて、とてもリラックスできました。
コロナ対策も万全です♪スープは、ほとんど飲み干してしまいました。
とても美味しかったです♪最高‼️
先日初めて入店。
辛味噌を注文。
辛味は小皿で出てくる辛味噌玉を自分の好みでスープに溶いて調整できます。
なので初めのひと口はそのままレンゲにすくっていただきましたが、これが美味い!全く一味も入っていないので、そのままだと甘くてコクとベースの美味しさが味わえます。
その後、辛味噌玉を全部入れてましたが、最初の味はそのままにピリッと辛さが加わる感じで、とても好きになりました。
チャーシューは硬めが好きなのですが、こちらの柔らかさとしつこくない脂っこさは美味しかった。
お店の雰囲気もいいです。
カウンターに座ったんけど、厨房を見てみるとやな、どんぶりをお湯で暖めてるっな‼️熱々のラーメンを提供するためにやっとるんと思うで‼️☺️エェ〰️仕事しとるさかいしな❗ラーメンが出てきてスープを飲んで見ると醤油ラーメンが軽い酸味とどんな出しで取ってるかわからんけんちゃんまん‼️さらっと飲めるスープやったな‼️少し塩スープにも感じたですねぇ🎵麺も縮れでちょい細めんだと思うで🎵チャーシューもピンで頼んで食うたんけど、これまたいのまた肉厚でバーナーで軽く焼いてあってな抜群にスープと重なりあって旨かったで‼️軽く背脂もういとってもががりんこでYの胃袋に収まったわ☺️対応も良かったで‼️ご馳走Samantha🌠
金色の醤油らーめんの上品なスープが最高。
それと、とにかく叉焼がとろとろで美味しいです。
限定メニューなども展開されているので、定期的に足を運びたくなります。
口コミ等では「らーめん女子！」を推している様子だったので、男客は利用しにくいのかも…？ となんとなく不安だったのですが、完全に杞憂でした。
味噌を頂いた。
美味しいけど、リピーターにはならなそう。
次は違うメニューを頼んでみよう。
暖簾に冷やし中華と有りましたが、実際はつけ麺の様な感じですが、美味しいかったです。
味は美味しいです。
しかし券売機撤廃したら券売機はコチラとかの案内も外した方がいいですよ。
券売機探しましたよ。
そうゆう所も評価の加減に関わりますのでご一考下さい。
コッテリ系で食べごたえあります。
ワサビごはんはさっぱり。
なかなか良い組み合わせです。
スープ、チャーシュー、そして炙りチャーシュー飯は絶品。
スゴく美味しい。
麺がいまいち。
もっと縮れで固めのが合ってるような。
店員さんも雰囲気良く、普段使いしたい。
炙ったチャーシューマジ旨い。
私的にここの塩が１番好きです🤗🤗
私が行ったときは月曜日の昼で女性が二人できりもりしてらして辛味噌ラーメンを食べました。
海老？のダシなんでしょうか海鮮系のスープ少し濃いめで しょっぱく感じました。
麺は硬めの 縮れ麺で好みです。
うまいですね。
🐴
分厚くて柔らかい少し甘めなチャーシューがとても美味しい。
自分としては、もういかなくてもいいかなぁ⤵特に旨いラーメン屋じゃない😅
おいしい！帯広に引っ越してきて初めておいしいラーメンに出会った！
醤油ラーメンを食べました。
まず出てきたラーメンが綺麗。
見た目からヘルシー系かと思いきやしっかりガツンと濃いめの味に驚かされました。
確実にリピートします。
| 名前 |
らーめん炙亭 ぼたん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-37-0073 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:30,17:00～20:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
スープは昆布や鶏ガラ、魚介の出汁が効いた旨みたっぷりのスープに、甘めの白味噌を混ぜたパンチがあるが優しい味。
炙られた豚バラチャーシューは甘めのカエシが程よく浸かっており美味。
サイドメニューのチャーマヨごはんは器がアチアチなので食べる時は注意が必要です。