美味しすぎてあっさりの中華そば→こってりのラーメン...
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煮干しがしっかり効いて濃厚なスープと細麺が絡み合ってとても美味しかったです( *´ω`* )/チャーシューも豚系のチャーシューと鶏胸肉のチャーシューも2種類はいってるのも美味しかった☺️
つけ麺も特製ラーメンもバランスが取れていておいしい。
が、他店と比べると麺の量が少なすぎると思う。
らーめん650円＋あぶり肉飯300円スープは動物系主体にまぁまぁ魚介系特に昆布の旨味を強く感じますなのにこの値段！マーベラス！麺も茹で加減バッチリの中細縮れ麺、チャーシューもほぼ脂身のないロース肉がホロホロに煮込まれてます☆4つ！ですが、あぶり肉飯が…ご飯1合程度に薄味の肉片パラパラ…育ち盛りでもない限り、この肉量でこのご飯は食べれませんよ！笑。
特製ラーメンいただきました〜( ´ー｀)鰹節がしっかり効いている濃厚なスープと豚ロースと鶏肉を使ったダブル焼豚が旨い！お昼に入りましたが、店内もゆったりとしていて落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめました〜近くに来た時はまた寄りたいと思うお店ですご馳走さまでした〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*'(OO)')ﾉﾟ.:｡+ﾟ
かれこれ10回以上通っています。
夏場はつけ麺が特におすすめです。
炙り肉ご飯？的なものもラーメンのスープとの相性バッチリでいつも満腹大満足で退店しています。
いつもありがとうございます。
早く女性店員2人が仲良く仕事している所を見たい限りです…
女性スタッフ2名で営業、中に入って奥に食券販売機、他者の投稿情報で知っていたから対応出来たが、知らなければちょっと気付かない。
一回目は特製ラーメンを、二回目は特製中華を食べました。
どちらも口に合う味で美味しくいただきました。
後、まぜそば、つけ麺が残っているので楽しみにしています。
あっさりの特製中華そばをいただきました。
(特製ラーメンは魚介豚骨系のようです。
)魚介が苦手なので中華そばにしましたが、中華そばも魚介を感じました…細麺でしょうゆ濃いめのスープ。
普通盛りだと男性には物足りないかなと思います。
私の好みではなかったので、可もなく不可もなくといった感じでした。
つけ麺の方が美味しく感じました。
まぜそばを頼んでる方もちらほらいたので、次回はまぜそばを頂きたいです。
住宅地にあり、場所が分かりづらい。
節系で好みは分かれるが、自分は旨かった。
特製ラーメンこってり頂きました🍜魚介豚骨スープが細めのストレート麺に絡みまくり✨味玉の半熟加減素敵でした💕
2020.4/7火曜夕方開店して訪れました。
住宅地の奥の細道にお店があります。
店内寒かったです。
席はテーブル席が4つ、カウンター6席ほど。
特製ラーメンは濃厚魚介豚骨、特製中華そばは淡麗鶏だし醤油の味付け。
今流行のラーメンの体をしています。
しかし、なにか今一つ物足りなさを感じました。
器が冷たい感じがしますし、店内が寒いのでテーブルにあるレンゲはとても冷たい。
店内BGMもなくやはり寒々しい…ラーメンの味は美味しいと思います。
けど値段の割に量が少ない。
中華そばのスープはメーカーの出来合いの味みたいでした。
お客さんに向かう途中、ラーメンの幟を見つけ飛び込んでみました。
中途半端な14時15分頃でしたが、4組程入店してました。
人気店のようです。
オーダーは「特製ラーメン」を。
豚骨系の濃厚スープですが、臭みはありません。
麺は中太麺で、良くあるタイプの麺ですが、スープとの相性は良いですね。
トッピングがほぼ載ってるので、ラーメンにトッピングするよりはお得なメニューですね(o^^o)次は中華そばを食べてみたい(#^.^#)
煮干し味であるが、わたを丁寧に除いたマルメイワシで、しっかり出汁をとったスープなので、えぐみが無く、透明なおいしさ。
正統派中華そば🍜。
麺は太麺の縮麺で、茹で加減もしっかり腰があり、麦の風味は消えておらず、『麺屋』から始まる屋号の名に恥無い。
しかしながら、流石に『つけ麺』となると、既製品の粉だしも使えざるを得ないのか、若干の雑味が残るのが惜しい。
否、ボリュームある太麺とのコントラストには、逆に至極当然か？。
好みにより判断が分かれるところである。
トッピングの味玉は黄身の半熟が絶妙🍝丁寧に作り込んだチャーシュー は豚バラとピンクの残る鳥ももの2種の取り合わせが嬉しい。
何れ麺好きの輩には、美味しい『力水』が有名な湯沢市を素通りさせない、秀逸な中華そば屋ではある。
食した後の余韻は、湯沢七夕の絵燈籠に映る、浴衣の日本美人を彷彿させる心地良さが、あなたを虜にする事まちがい無し。
接客がひどい入って何も言われず2人席に一人で座ったらお客さん何人? と言われ 一人です と言ったら カウンターに と言われ 一番端の席に移動しました空いていたのに いっぱいのカウンターの一番端に アゴで誘導されるってチョットひどいなぁ返信いただいたんですが、事情はわかりますが、問題は言い方と気持ちのことだったんですが、ご理解いただけなかったようで残念です。
先日初めて史に行ってラーメンを食べました。
魚介系スープが美味しいです！全部飲んでしまいました。
初訪でしたが、美味しすぎてあっさりの中華そば→こってりのラーメンで二麺抜きしてしまいました。
丁寧な仕事が感じられる一杯ですね。
久しぶりに来ました。
珍しくお客さんが少なかった。
ラーメンは変わりなく旨い。
味以前の問題だと思う。
今までで一番最悪な接客だった。
住宅街にある隠れ家的なラーメン屋さん。
誠実な人柄が伝わってきます。
えぐくない煮干ラーメン。
総合的にもとても美味しいラーメンですね。
一回しか来てないけれどまた来たい。
秋田県々南に来たら、必ず寄ります。
いつも特製ラーメン(^^)dつけ麺は酸味があるので・・・。
あと、器(どんぶり)とレンゲの相性が悪く、スープが飲みづらいかな・・・！？
コッテリの「特製ラーメン」を食べました。
秋田県産豚のチャーシュー、プチプチとコシのある麺にからむスープ、総評として美味しいけど量は150gと普通というかコッテリ系の割に少なめかな？女性でも全部食べれます。
店内も綺麗で女性連れでも気軽に来れますが、店の前の道路が狭く、ペーパードライバーや大型の車では駐車に苦労しそうです。
お腹の空いた男性はバーナーで炙って芳ばしい「あぶり肉ご飯」もプラスでしょう。
| 名前 |
麺屋 史 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0183-55-8930 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
公式ホームページに「中華そばがかつおソバにリニューアルします。
店主が好きだった「もちもちの木」に寄せています。
」とあったので、コリャ旨そうだと思い、訪問。
玄関入って真直ぐ進んだところに券売機あり。
「かつお中華」と書かれたボタンを押して食券購入。
思いの外、安い。
少々待って供せられる。
コリャ旨い!!大盛りにすればよかった。
うっすらと酸味が効いてて、ぐいぐいいける。
麺は最近好みの中太くらいのストレート麺。
海苔が厚くて美味し。
「もちもちの木」といえばなんと言っても国語教科書に載ってる斎藤隆介作「モチモチの木」が思い出されるのだが、それとは別に、関東圏で展開しているラーメン店でもあり、ワタシも20年くらい前に妹に勧められて、新宿にあった、地下に降りていったところにある店で、一回だけ食べたことがある。
超激アツのスープだったな、あれは。
などということを思い出しながら、あっという間に食い終わりました。
また食いたい。
食いに行こう。
◆駐車スペース、結構あり〼◆13号線から入るときは、葬祭ホール看板（緑色）が曲がる目印。