店主夫婦の優しい対応が好印象でした。
旭川ラーメン 梅光軒 東光店 / / / .
昼に入店して正油ラーメンをいただきました。
麺をすすって鼻から抜ける香りがとても良く、スープがまろやかで上手く調和されていて、ついつい飲み干しそうになります。
チャーシューが4枚も入ってます。
常連さん、一見さんともに接客がとても良いので、安心して入店できますよ。
正油ラーメンを注文。
トンコツと鶏の出汁で油膜が熱々のスープが旭川ラーメンらしくて好きです。
麺が硬めでボソボソしてるのも好みです。
いつもは電車なので本店ですが今回は車だったのでこの店に来ました。
11:00の開店ぴったりに一番で入ったのですがそのあと次から次へとお客さんが来ました。
さすが梅光軒ですねみんな醤油ラーメン。
醤油ラーメンしっかり梅光軒でした。
旨かった。
野菜大好きなので、野菜ラーメンの小ラーメンを毎回頼みます。
人参は太いけど柔らかい!野菜の甘さがしっかり感じれて美味しいです!醤油がイチオシだけど、どの味も美味しいです。
15年ぶりくらいに訪れましたが、当時と比較するとメニューが増えた感がある。
東光店開店当初と比較すると味付けは少し薄味になったと感じたが、美味しいと思う。
梅光軒自体はしょうゆラーメンが有名で人気ではあるが塩ラーメンのあっさりとしたスープも裏メニューとして人気なので是非食して欲しい。
みそらーめんを食べました。
ニンニクが効いていて、太いメンマが特徴です。
1時過ぎに行きましたが、次から次にお客さんが入ってきました。
個人的には、一押しのラーメン店ではないですが(ごめんなさい)、千歳空港店と比べたら圧倒的に美味しいです。
チェーン展開って難しいですね。
近所に有るので良く利用します。
接客も気持ちよく駐車場も出入りがしやすいです。
味噌ラーメンが好きで自分好みの安心な味で麺もスープもこれぞ旭川ラーメンと言う感じで何回食べても飽きが来ません。
何時行っても美味いそれ以外はない 素晴らしい。
【梅光ファン人気の東光店】「しょうゆ」お薦め度:★★★★★+★味の濃さ:★★★★☆味のクセ:★★★☆☆脂の濃さ:★★★★☆旭ラー度:★★★★★+★市内、数店舗ある梅光さん。
本店含めてそれぞれスープの濃さや脂のコッテリ具合など微妙な違いや特徴があってそれぞれ美味しい「旭川ラーメン」が頂ける。
ここ「東光梅光」さんも旭川ラーメンを代表する「梅光グループ」のその一角。
基本の低加水縮れの自家製麺、モモチャーシュー、クリーミーかつキレのあるスープ、そして梅光名物「材木シナチク」もしっかり健在。
スープは見た目と裏腹に、意外とスッキリしたライトであっさりした印象。
かと言ってコクも旨味もしっかり味わえる秀逸なベースに、しょうゆのキリッとした香りが乗る。
麺は梅光さんの中でも一番「硬め」の茹であげでハードな仕上がり。
この方が旭川らしい、麺のワシワシ感と小麦の香りを最後まで楽しめる。
あまりの旨さに、今日もスープまで完飲、完食。
ごちそう様でした。
ここはみそラーメンが美味しいのでいつも利用している。
ただ駐車スペースが少ない。
店員さんも丁寧で‼️とにかくここの味噌が好き❤️醤油も捨てがたいが~😂
感染予防がしっかりされていて良かったです🎵当然ラーメンも美味しかったですよ🎵👍😆
全体にスープがあっさりしてバランスのいいラーメンです。
ちなみに食したのは味噌です!
麺のゆで時間間違えましたか?それとも元々ですか?すごく堅い麺で美味しいのはスープだけですね。
人気店と聞いて行きましたが、お手洗いや店内の掃除が行き届いてません。
かれこれ20年くらい通っていますが、ずっと変わらない味です。
マスターと奥さんもすごく良い感じで、気持ち良く美味しいラーメンが頂けます。
可もなく不可もなしかな?ただ、自分にはスープが多く感じたのと醤油ラーメンを食べたんだけど、醤油の酸味かな?若干、強く感じました。まぁ、個人的な感想で好みの問題かな?
のりラーメンを頂きました。
とてもおいしかったです!ご夫婦でお店をやられているようです。
入るまで少し待ちましたが、帰る時にもお待たせしてしまってすみませんでしたと仰ってくださり、お二人の人柄の良さが伝わってきました。
お店は忙しそうでしたが、お二人の手際の良さは見ていて気持ちがいいです!
久しぶりに行きましたが文句無しに美味しかった。
コロナ対策もバッチリできてますょ。
お昼時は避けたほうが良いです。
旭川では有名なラーメン屋さんです。
細麺で味噌はニンニク強めの濃い口。
醤油は案外とあっさりめで、私は醤油派。
妻が味噌派。
ミニラーメンも用意されていて、テーブル席が有るので子供を連れて入りやすいのが嬉しい。
店舗によって味が違うと聞いた事がありましたが、ここまで違うとは思いませんでした。
醤油は塩っぱく、味噌はなぜか辛い。
塩は脂が多く熱々で、低カンスイの麺は伸びてぶよぶよ。
チャーシューはパサパサでメンマは水っぽい。
しかし、店にいる間、次から次へとお客さんが来る人気店でしたので、このクチコミは無視してください。
塩食べました、やっぱり美味いです!!
醤油が美味しいですよシナチクが大きくて食べごたえあります。
スープはあっさりですが、しっかり麺と絡んでとても食べやすいラーメンです!
店主夫婦の優しい対応が好印象でした。
醤油ラーメン美味しかったです。
メンマが特徴的でした。
醤油野菜はボリュームがありました!
全部の味を食べましたが醤油が一番好きです。
醤油は当たりハズレが大きい味と思いいつも敬遠していましたが、ここの醤油は本当に美味しいです。
いつも熱々で出してくれます。
そしてスープは臭くなく、醤油の良い香りがフワッときます。
麺は茹で加減完璧。
具のチャーシュー、メンマ、ネギもそれぞれ美味しいのにラーメンの味は邪魔しない。
何回でも行きたくなります。
たまに食べたくなる美味さ。
東京で色々なラーメンorつけ麺を食べてるけど、地元に帰った時は最後の締めでここに立ち寄ります。
旭川ラーメンって感じだよね。
名前 |
旭川ラーメン 梅光軒 東光店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0166-35-7083 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~15:00,17:00~20:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.2 |
旭川の人気店、梅光軒東光店さん私たちは、開店11時の10分前からスタンバイ11時までには、3組のお客さんとなりましたメニューを見ると、梅光軒さんでは珍しいのりラーメンとわかめラーメンを発見‼️食べてみなくては😀海苔は、小さいですけど10枚(重なっているので多く見えません何😅)スープは美味しいダブルスープで、他店よりはちょっと濃いめに感じました。
麺は、本店より固めです(私は、固めの方が小麦の香りがして好きです)そして、旭川人が大好きな低加水タイプ東光店さんの特徴は大きなチャーシューこのチャーシューがなんと2枚私的には、チャーシュー麺じゃなくても満足でるボリュームです(^^)濃いめのスープと低加水の固麺の相性はよく、それに、たまに一緒に食べる海苔の香りがたまらない一杯。
店内も清潔感がありますし。
店主の方の接客も気持ちが良かったです(^^)次回は、お腹を空かせて野菜ラーメンを食べて見たいです。