とっても美味しかったです！
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ワンタン麺を頂きました。
美味昔ながらのとかいてありますが、今も昔もラーメンを美味しく食べたい情熱はきっと変わらないんだろうなぁ。
しっかりしたワンタンと美味しいスープを人間ドッグを気にしながらすくっていました。
この味が相模原で一生食べれるかわからない唯一無二の味だったので星4です。
カウンターのみ。
ラーメン昔味、なかむらご飯を注文。
ラーメンは生姜がバチッと効いた食欲そそる美味しいスープ。
なかむらご飯は今回はカレー。
(追記)今味の醤油を注文。
こちらは魚介の効いたスープでこちらも美味しい。
このお店のラーメンは旨いよ！。
その中で、個人的には相模橋本ラーメンの醤油味と味玉の組み合わせが一番好きかな。
ほどよい魚介風味がして優しい味。
麺は中太で少しもっちり感もあり啜り心地が良い。
味玉は別の器で、挽肉と小松菜が入った餡とともに供され、もはや一品料理だ。
だからかな？、いつもかなりの年配の方から若い人まで幅広い年代のお客さんで賑わっている。
なかなか渋〜いラーメン屋さんだよ。
2020.12.11 午後7時過ぎに入店しました。
先客３名後客０でした。
高齢のご夫婦？で営んでます。
U型カウンター10席、ちょっと古民家風のお店で、昔ながらの酒場みたいな感じです。
注文したのは、東京神保町らーめん昔味680円+大盛120円。
ラーメンから、ほのかな生姜の香りがします。
麺は、細縮れ麺。
具は、メンマとチャーシュー2枚。
スープですが懐かしいさっぱり味ですが、魚介出汁でしょうか？出汁のコクがあります。
麺は、ちょっと柔らかめ。
シンプルで普通に美味しいラーメンでした。
橋本駅南口駅前ですが、お店の斜め前に2台分ですが駐車場があります。
醤油ラーメンと味玉を注文。
スープは魚介風味でさっぱり美味しい。
麺は中太麺。
味玉はかなり美味しい。
協同病院近くのラーメン屋さん。
雰囲気も良く、昔ながらのラーメンを美味しく味わえます。
ちぢれ麺と醤油スープが絡み合っており、飽きない何処か安心する味です。
大盛りを注文しましたが、麺が２玉以上入っているので質、量ともに満足感のあるラーメンでした。
味玉は別皿でそのままつまみにも良し。
昔味は生姜の香りが効いており美味。
丁寧なラーメンという印象。
駐車場は近くに、コインパーキングがあります。
店内は狭いです。
昔ながらの醤油ラーメンと今の醤油ラーメンがあります。
入店してから、人が続々と入ってきます。
年配の方がお店をやっていますめちゃくちゃ美味しいです。
今回で2回の来店。
前回、スープが旨くほぼほぼ飲み干したほど好感が持てる味のラーメンであり、今回は前回のワンタン麺ではないものをと思いながら行ったが、やはりボリュームあるワンタンとスープに気持ちが動き同じものを頼んでしまった…（笑）麺も細めであるがスープが絡んでいい感じにスイスイ食べれてしまうので、あっという間の食事タイム…。
食べ終わりの満足感は、今風のラーメン屋にはないものなのかな？丁寧なお仕事ありがとうございました！！
どこか懐かしい感じの店構えと味。
素朴な醤油だが、後で広がる出汁の味がスープを柔らかい口当たりにしている。
少し縮れた麺との相性も良い。
橋本駅南口の階段を降り、相模原協同病院方面に徒歩で5分ほどの路地を入った場所にあるラーメン屋さん。
落ち着いた雰囲気の店内は、どこか懐かしさを感じる。
ufeffufeffチャーシュー麺（大）を注文。
スープをひと口啜ると、生姜がほのかに香る。
派手さは無いものの、ダシの旨みがしっかりと感じられる。
スープと細縮れ麺の相性が抜群で、あっという間に完食してしまった。
ufeffufeffチャーシュー麺以外に、神保町らーめんと相模橋本らーめんというメニューがあり、いずれもとても美味しい。
お腹に自信がある人は大盛がオススメ。
お店のご夫婦でお客さん親子と仲良く話していらして、微笑ましい感じ。
きっと地元に愛されてきたお店なんだろうなぁ。
汐ラーメンをいただきました。
一口目は懐かしい！元名古屋市民なら皆そう思う味がしました。
そうあのスガ○ヤそっくりのスープでした。
煮干し？かなぁ。
スガ○ヤなら鳥だしだよな。
美味しいなーと思い食べ進めると、なんだか塩がつよいかなぁと感じました。
関東の塩ラーメンは大概、私には塩きつめ。
個人的な味覚としてはしょっぱいかな。
汐ラーメンと本日のご飯（鮭ご飯）御馳走様でした。
コの字のカウンターのみのこじんまりとしたお店「菜かむら」へ限定メニューの「みそラーメン」をチョイス♪スープは出汁をベースに程よいみその香りで美味しいです。
具も多すぎず少なすぎずちょうどいいあんばい。
麺は細麺個人的にはみそには太麺が好きです。
何気ないみそラーメンなんだけど、バランスが良くて、今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(๑u003e◡u003c๑)
Googleで前評判良く、いつか来たいと思ってました‼ ワンタン麺をオーダー‼ 昔ながらの醤油スープに生姜の効いたあっさり味‼ 旨し‼ ワンタンも、5ヶ入っていて、麺はちぢれ麺‼ このスープにこの麺なんだなーと納得です‼ また是非‼来たいと思いました‼
初訪問。
今味と昔味がありますが生姜好きなため昔味のワンタン麺をチョイス。
生姜の効いた醤油スープはキレよく美味しかったです。
ただ細いちぢれ麺がイマイチ弱い気が…。
ワンタンも皮を食べさせるタイプですが個人的にはもう少し肉厚なほうが好みです。
昔味が細麺で好き 週替わりラーメンもありますご飯も時々味がかわっておいしいですスープ薄め というのができるといいな。
魚介だし醤油ラーメンを注文。
麺がコシがあり美味しかった。
店は、カウンター9席で狭いです。
次回は神保町ラーメンにしよう。
相模橋本ラーメン昔味は、生姜のピリッと効いたスープが特徴的。
何度でも食べたい誘惑に駆られる。
今回は汐味。
個人的にはややしょっぱい魚介スープと極細ちぢれ麺のマッチングに疑問が。
太めの平打麺の方が合うのでは？と思いました。
'17-10 相模橋本らーめん今味を注文。
スープはややぬるめの魚介強めのミックス。
コクのある地元の醤油が華やか。
ほうれん草、長ネギ、メンマ、小振りで薄いチャーシューは柔らか醤油味系。
スープは無化調か少なめで縮れの自家製麺は粉の甘みと旨味がある事を考えれば750円は妥当だと思うが、なぜか具に物足りなさを感じる。
具が少ない訳ではないのだが。
味玉追加をしたい所だが1個160円の半熟玉子(固ゆでは110円)は名古屋コーチンがゆえとあっても中々手が出ない。
全体的にはバランスの良いラーメンである。
★駐車場：通りから入って店の前を通り過ぎてすぐ右側の月極。
駐車場入り口にノボリが立っている。
並列2台で留める場所には地際に小さな看板がある。
夏場の期間限定メニューのつけ麺が毎年進化して登場しています。
今年は酸味が増してさわやかです。
ラーメンはそこそこ美味しいが、ここ数年厨房の汚さがカウンターから見えるので足を運んでいない。
スープになんか高級そうな醤油を惜しげも無く使って、醤油こってりラーメンと言ったところですかね、美味しいです。
昔ながらの醤油ラーメンなどが食べられる。
菜かむらご飯は何種類かかわるが、カレーは麺と一緒のセットとしてはボリュームあり。
とっても美味しかったです！思ったより麺の量は多かったです。
今度橋本の辺に来たら、是非またこちらのラーメン食べたいですよ！
| 名前 |
麺や 菜かむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-773-8855 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 12:00～14:30,18:00～21:00 [日] 12:00～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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スープの味が大絶品の麺や菜かむらさんに食べに行きました！ナカナカとタイミングが合わないお店でようやく行く事が出来たお店です！先客は、３名でOの字型のカウンター席で美味そうにラーメンを啜っています！それに釣られてメニューから昔風の東京神保町ラーメン大盛りを店主に注文します！少し時間が経った所で念願の東京神保町ラーメン大盛りが到着します！スープの味は、魚介の上品な薫りと旨味タップリのスープで後追いする旨さ！麺もスープに合わせた細麺でいてズルズル止まらない！旨いラーメンに心躍らせて、ただひたすら食べるのみです！体に浸透する様な旨いスープを最後に飲み干して完食です！大変美味しいラーメンで何も言う事は、ありません！一言言えば！食べれば分かる！その旨さが！私は、今回が初実食ですが、正直にスープの旨さに驚きしかありませんね！皆様方も橋本に寄った際にでも麺や菜かむらさんで体に染み渡る旨いラーメンを食べてみて下さいね！旨いラーメンに理屈は、不要！その旨さは、本物だと思える絶品ラーメン！食べれば体に染み込む出汁の旨味！麺を啜れば喉が喜ぶ完成形のラーメン！その名は、麺や菜かむら！橋本で食べるべき本格ラーメンを是非味わって下さいね！それでは、素晴らしき東京神保町ラーメンに心躍らせて、ごちそうさまでした！