「新潟のうんめラーメン」という本の中でこの店の海鮮...
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村上駅から徒歩3分。
駅前商店街の一角にお店を構える「中華料理 福来軒（ふくらいけん）」さんです。
麺類からご飯ものまで、本格中華の技法を活かしながら、村上市民に寄り添う味の料理を提供して70年の老舗です。
今日は、おススメは餃子と中華飯を注文、中華飯は、豚肉、えび、イカ、野菜たっぷりと食べ応えがあります。
味はちょっとうすあじです。
焼き餃子は、ショウガをきかせたあんを、自家製のもちもちした皮で包まれ中身もぎっしり詰まって、どちらも普通に美味しくいただきました。
かなり前の話だが、「新潟のうんめラーメン」という本の中でこの店の海鮮系のラーメンが紹介されていた。
シーフードラーメンと海老ラーメンをいただいたことがある。
シーフードラーメンは塩味で白湯スープだ、新発田地域でおばこラーメンなるものがあるが、そのスープと同じものかと思われる。
海老ラーメンも塩味だが、こちらは清湯スープ、あっさり味で出汁がよく利いている。
塩味でこれだけ美味いので、これは本物の美味さだ。
次に行ったときには醤油味のラーメンをいただこう、塩味でこれだけ美味いのだから醤油味にも期待がふくらむ。
以前より気になっていたお店に初挑戦。
しかし駐車場がわからない。
迷ってるうちに発見。
本日はランチが八宝菜。
無難にそのランチを注文。
厨房では2~3人いるのかな？まぁ単価からしたらボリューム感はそれなりでした。
油淋鶏u0026半チャーハンサッポロラガーがあるお店に外れ無し。
チャーハンやタンメンをよく食べます。
タンメンは 日によって カットした野菜の大きさ、塩味、スープの色が違いますが、少し縮れた細目の麺が最高です。
土日は１１時半頃から混んできます。
駐車場はありませんが、店の人に尋ねると土日は 近くの銀行を案内するようです。
地元の人に愛される庶民の中華食堂です。
全てが美味しい町中華‼️
昔ながらの中華屋さんです。
坦々麺を頂きました。
コッテリ系を予想していましたが、生姜とお酢が効いていて、するする食べられました。
結構クセになります。
麻婆麺、辛かったけれど激アツで美味しかったです♪
クセがなくさっぱりとしたスタンダードな味わいのラーメン。
チャーハンを食べました。
かなり薄味のしっとりチャーハンで町中華っぽいです。
タマネギを使っていて、実家のチャーハンっぽいです笑。
麻婆麺の激辛頂きました。
激辛ﾌｧｲﾀｰ的には少し物足りない感じは有りましたが、画像に写ってる黒いのは唐辛子を炒めた物で噛むと汗が吹き出てます。
本当に丁寧な仕事されてるなと感銘を受けました。
昔からある町中華屋さん。
どの料理選んでも美味しくて、はずれがない。
水餃子ラーメンは、もちもちした餃子生地と食べた時の肉汁がじゅわっと口中広がって美味しい✨✨もちろん焼き餃子も美味しいです☺️普通盛りでも麺ボリュームあって、子供来た時は分けるにも丁度よかったです。
ラーメン一杯食べるのが難しいお子さんや炒飯でもう少し食べたい方ならミニラーメンもあるので、おすすめ😊駐車場が元々無いお店で、以前は村上病院があり病院駐車場に停めたり出来ましたが、今病院が無くなったので、停めるなら駅駐車場になります。
25年ぶりに食事に伺いましたが当時の味そのままで懐かしい味でした。
周辺に新しい食堂もできてますが、やっぱりここが一番！餃子、チャーハン、焼きそばがおすすめです‼️
古くからある食堂です。
コジャレタ中華屋さんより、私はとてもおいしとおもいます。
値段も安い。
B級グルメの最高峰かな。
海老チリのセットは最高。
行く価値はあります。
難は駐車場がない。
村上駅から300メートルぐらいにあり村上病院の向かいにあります。
駐車場がないのが難点ですが、味は良いです。
昔ながらの中華屋さんって感じです。
担々麺は辛みが強くなく酸味とラー油と挽肉がバランスが良く、エビラーメンはエビが大きめで野菜が入っている程よい塩味で美味しく頂きました。
エビチリなどもテイクアウトできて美味しいです。
生ビール、グラスが冷えていたらよかったです。
次は瓶ビールにします。
餃子はおいしかったです。
最高の町中華！晩酌セットはドリンク2杯付きでお得！餃子は厚めの皮でカリッとモチモチ両方楽しめる。
麻婆豆腐は四川風で山椒しっかり効いてます👍
麻婆飯山椒もかかって、辛味もほどほどで美味しく頂きました。
追記、再訪問して食べたもの。
中華飯担々麺。
乗り継ぎの時間が少しあったので寄らせてもらいましたビールのついでにおつまみを数品いただきましたが、どれも美味しくいただきました。
村上市駅前に有る老舗病院の目の前と言う事もあり老若男女で賑わう店内は昔ながらの中華料理屋って感じの風情漂う。
今回は”担々麺 大盛り”を注文ラーメン屋に行けばチャーシュー麺か担々麺を必ず頼むけど、食べた感想を一言で言うと【旨旨しょっぱい系】辛味噌じゃ無くて自家製のラー油とたっぷり乗った挽き肉…スープはチョイとしょっぱ目なんだけど、ラー油のホンノリとした酸味と、挽き肉に混ぜ込まれたアクセント薬味のおかげで最後まで飲めちゃう旨さでした!店主が毎日手作りしている餃子もマジで美味い!次回は最後に”追い白飯”をやろうと思う！↑絶対に美味いやつ!
ランチと晩酌セットがお得です。
ソース後がけのやきそばうまい！
中華飯を食べましたが美味しかったです♪
昔から😃こちらの料理類は非常に美味しかったはずでしたよ👌😃
五目ラーメンは片栗がダマになっていました。
きっと、昔は美味しかったかもしれませんが、残念ながら、2度と行かないお店だと思います。
| 名前 |
中華料理 福来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-53-2272 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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激うま‼️過去１に美味かった‼️五目焼きそば！カリカリなところもモチモチもあり最高だった〜生姜も効いてて完璧👌