つるしこの自家製麺と圧力寸胴で作られたスープの相性...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ネギチャーシュー麺頂きました。
焼きあごだしにネギはいい組み合わせでした。
ただ並を頼みましたが他の店で大盛りを頼んだような満腹感でした。
ねぎ？チャーシュー？のおかげでしょうかとても美味しかったです。
店名が変わってから初めて?の入店。
思いの外魅力的なメニューが無かったので、基本な中華そばをオーダー。
大盛は無料らしい。
程なく着丼🍜 菜っぱは入っていないが、見た感じ『中華そば』。
まずスープは… 少ししょっぺ。
次に麺を… 見た目は良い細縮れ麺。
ん？業務用？ 製麺屋グループっぽい感じ。
嫌いとまではいかないが、麺とスープが合っていないのか？中華そば以外は大盛無料だけど魅力は薄いと思わせる価格設定。
焼きめしは 嫌いじゃない。
天神屋 飛龍飛龍 ネギチャーシュー麺1200円スープは特製醤油の旨味が濃厚で時間をかけてるのが伝わる美味しいスープです。
スーパー圧力寸胴という寸胴で奥深いスープを生み出したそうです。
麺は多加水麺でストレートぎみの麺これはツルツル食感で太さも絶妙ふと見ると製麺室で麺をうっています。
こりゃ旨い麺だわチャーシューは濃いめの味が染みてて美味しいチャーシューですこれはビール飲みたい(笑)製麺室で三人ぐらいが作業をやってました。
結構マンパワーかけてますね。
スープも麺も力が入ってますね。
入口は上りやなんやらでチェーン店っぽさが出てましたけど本気でやってるラーメン屋さんでしたね❗美味しかった❗
「飛竜ラーメン」食べてきました。
半額クーポンで355円！でした。
大盛無料でスープがコッテリ濃厚！美味しいかったのですが、若い人向けかな？近くに新発田高校もあるし、コッテリはもう卒業かなぁ。
プリプリ、つるしこの自家製麺と圧力寸胴で作られたスープの相性が良かったです。
あごだしと店内にも表記がありましたが、いろんな味が口のなかに拡がって私の様な者にはわかりませんでしたσ(^_^;メニュー、サイドメニュー、豊富な品揃えなので、飽きが来ないように工夫されています。
もちろん、美味しかったです(^^)
「ネギラーメン」￥910円の大盛を注文(大盛は無料、特盛は+￥110円) 。
ごま油とチャーシューの切れ端で和えられた白髪ネギがたっぷり。
辛味も感じずシャキシャキして良い塩梅。
スープは家系の豚骨をクリーミーかつ甘めな味付けにした風で旨味が強く、こってり系が好きならハマります。
麺はツルツルっとしたのど越しでそうめんのような食感。
チャーシューは厚切りでトロッとした肉感が強いタイプ。
お値段やや高めなイメージを持ちましたが、大盛無料な事もあってこれなら全然いけます。
2021.8夕方数年振りの訪問です。
以前は、もりそばを良く食べていたのですが、今回はジャンキー系二郎系の盛りが良いのが食べたくて。
飛龍がちめん870円に。
→学生は学生証提示で670円😀具材は、もやしに、ネギ、チャーシュー1枚に細かい角切りチャーシューに味玉。
麺はストレート中細麺ってところか？この🍜に、麺が合っていない。
もりそばと、同じ麺でツルツルしこしこ系なので、この🍜には太麺が合うなと。
まず入口にある各ラーメンの写真がかなり美味しそう！お店からは『ネギが好きなあなたへ』とメッセージがありますがその他ラインナップも豊富です。
ネギ味噌チャーシュー1
ラーメンショップに近いうまさ。
そうなると、やっぱりネギラーメンですね！
大盛無料でコクのあるスープ、お腹いっぱいになりました。
まず注文してから提供までの時間がとても早くて驚きました。
しかもちゃんと熱々なのがさらに良かったです。
今回は飛龍ラーメン（大盛り）を食べました。
スープは豚骨特有の唇にまとわりつく感じがあり、その中に魚介系風味が感じられるバランスの良いものでした。
麺は細麺でしたが、若干パツパツさもあり、良い具合の茹で加減で最後まで伸びることなく食べられました。
個人的に太めの麺が食べたいと思っていましたが、この麺もありっちゃありだなと感じました。
Dセットの旨ダレ肉めしは他で言うチャーシュー飯に少し甘めのタレがかけられていてネギが乗っているものでした。
ご飯が美味しかったです。
ラーメンのしょっぱさが結構強めだったので星3かな、と。
メニュー豊富で値段も相応。
味も普通に美味しいです。
個人的にお昼時の提供が提供が比較的に早いと思いました。
働き盛りの営業マンや現場で働く職人さんもランチに数人で行けるお店です❗️
味噌ラーメンを頂きました。
美味しかったです。
圧力寸胴で出した濃厚スープが特徴の店で、他にも長岡生姜醤油や麻婆麺などもある人気の店 濃厚ながらも魚くささを感じさせない、豚骨とのダブルスープが美味い以前は食券だったような気もしたけれど、今は普通に案内されるスタイルに 席は対面式テーブルカウンター、テーブル席、小上がりとあり、個人から団体までカバーできる駐車場は店舗脇に10台くらい置けるかなと思うが、出るときは角地ゆえに出にくい場合もあるので、通り抜けて小路から交差点を目指すほうが安全盛りがなかなかよく、それでいて大盛がサービスとなるので、かなりの量になることだけは予め… 多彩なメニューと、学校にも近いことからか、昼などは混む時間がかなりある(待ちあり)価格は少々高めかもしれないが、大盛分を考慮したら妥当かな 学生専用ガチめんが非常に安い…でも大人価格(?)で食べられます。
飛龍ラーメンをいただきました。
スープはすごいクリーミーな中に魚の旨味がガツンとくる気を抜くと完飲してしまいそうなうまさ。
具材はシンプルに白髪ネギとなると、大きいチャーシューでしたが、味たまがとくにおいしいですね。
スープの濃厚×タマゴの濃厚さがたまらない。
麺もこしがあってよく合ってるなーとおもいました。
コスパ的にはけっこうお高め。
メニュー豊富でいろんなラーメンがあるので他にもいろいろ食べてみたいですね。
現場から10分圏って事でお邪魔しました。
全体的にお値段が良く…大盛り無料ってのが救い。
麻婆麺を注文しました。
麻婆自体が美味しいタイプでジャバジャバ系。
麺が細麺で絡むから美味しくいただきました。
スープが美味しいから他も行きたいけどお財布と相談しながら決めなきゃならんのがチョイと辛いん☆4で。
学生ならこれで650円！！安いし旨い！！しかも、他のメニューも旨い！！おすすめです。
大抵もりそばを食べるのですが、店員、時間によって対応が良かったり入店したことに気がつかなくて、入ったけど出てきたことがあります。
味は自分は嫌いではなく、好みの味です。
つけ麺を頂きました。
正直、注文前は寸胴でじっくり煮込んだスープとメニューに書いてあったので、良くある少しとろみのかかった豚骨スープを想像してましたが、出てきたスープはサラサラでした。
しかし、味は濃厚で動物系の臭みもなく食べやすい、ただ、個人的には酸味はいらなかったかな。
麺は中太麺でコシが強く、入口のガラス張りの奥に製麺所があってそこで作られてるみたいです。
個人的には美味しい麺でした。
特盛にしましたが量も丁度いいです。
価格も普通かな。
欲を言うならスープに少し粘度があって麺に絡み付いたら星4。
星3.5。
スープが濃厚。
魚だしは格別。
量も申し分ありません(*´ω｀*)
なかなかスープが濃いと言うかコクがあって好きです。
盛が良いです。
ランチで利用。
まあまあ混んでます。
色々な種類が食べられるのは良いところ。
少し高いのはマイナスです。
| 名前 |
天神屋 飛龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0254-22-9577 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
2023.1.3★★★飛龍麻婆らーめんを頂きました。
麻婆はチョイ辛くらいですかね。
シビレ感もそれほどではないです。
甘さは無いので良かったです。
豚骨+魚介のスープと麻婆が合わさって濃厚な感じです。
2022.10.8★★★中華そば大盛を頂きました。
昭和の一杯との触れ込みですが、自分の中の昭和感とは違いました。
麺は細麺で小麦感がありました。
2022.6.26★★★飛龍ラーメン大盛を頂きました。
豚骨とアゴ出汁？のダブルスープですかね？結構濃厚なスープでした。
細ストレート麺ですが、スープが良く絡みます。
トッピングはシンプルです。
大きいチャーシューが一枚乗ってます。
サクラフーズ系のお店は提供が早いイメージ有りますが、ここもそうでした。