出汁は今ひとつの様に感じた。
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土曜日13時過ぎに訪問、待ち無しで入れました。
二味うどんを注文（税込950円だったかな？）量足らないかな？と思ったがコシがあり、食べ終わる頃には腹八分で十分。
しかし稲庭うどんで胡麻だれは初めて食べたが悪くはない…けど普通のつゆが好みかなぁ。
うどんは細麺ながらコシもあり満足出来るが、出汁は今ひとつの様に感じた。
海老フライを追加してみましたが、値段の割には大きさは今ひとつ。
店員の対応や店の雰囲気も良いので、昼食時には定食を注文するのはありですね。
お盆期間中でしたが、11時過ぎに入店したので並ばずに入れました。
お店の雰囲気は落ち着いた感じです。
ワインや日本酒があり、夜も楽しめそうです。
オーダーしたのは梅とろろうどん。
稲庭うどんのつるんとした感じと、とろろ昆布の風味、さっぱりした梅のバランスが絶妙でした。
温かい麺ですが、夏にエアコンで冷えた身体には沁みます。
食べ終える頃には外で待っている方もいたので、早めに入られる事をお勧めします。
お土産用のセットもあるので、それだけ購入する方も見かけました。
秋田育ちな私ですが、実はあまり稲庭は好きではなかったのです。
今回、食べてみて「また食べたい！」と初めて思いました。
近くに行く際はまた寄ってみようと思います。
ご馳走様でした😋
紅葉時期・快晴の祝日に本店訪問は無謀でした。
早々に諦めて、車で15分ほどのこちらの直営店に訪問。
混んでいると思ったら、すんなり入店できました。
焼肉店とのコラボ店舗？なのか、本店にはないメニュー。
焼肉丼セットはボリューム満点、稲庭うどんはもちろん、焼肉丼も美味しく、満足でした！もちろん通常よりの稲庭うどんメニューもあるので、「本店」にこだわらなければ、こちらでよろしいかと。
稲庭うどんならここしかないです！もはや日本を代表するうどんの一つだと思います。
体調悪くても食べれてしまいます。
それだけ喉ごしの良さなんです。
お土産として稲庭うどんの切れ端を1袋貰えます。
値段はやや高めですが、それでもお薦めできる店です！
稲庭うどん(つけ麺)をいただきました。
二日酔い気味でしたが、するするっと入る軽さがよかったです。
湯沢駅から徒歩10分以内と、とてもアクセスが良い。
稲庭うどん有名店、温冷ともにいただいたが、コシの強いうどんで、とてもおいしい。
比内鶏ご飯も絶品だ。
湯沢市に出張時にランチにて立ち寄らせていただきました。
湯沢市に来ましたら稲庭うどんを食せねばとの事でgoogleにて検索し、上位にランクインしておりましたお店をチョイスさせて頂き訪問しました。
人気店のようでしたが、お昼前の入店だったせいか、先客はお一組のみ。
見渡すと店内は中央に大きなテーブルのカウンター席があり、その両隣にテーブル席が２席、座敷席が３席の構成です。
まずは店内に入りテーブル席に着座すると、温かい緑茶が運ばれてきます。
メニューはメインの稲庭うどんの他、天丼等のミニ丼の組み合わせなど豊富で悩むところですが、やはり肝心のうどんがメインかと思い、とはいえ、それだけですと寂しいので、天せいろにしました、10分ほどでお品が到着、光沢のあるお饂飩と天ぷらは海老、キス、舞茸、南瓜、茄子、ピーマンで、天つゆとお塩がついてます。
それぞれ味の方は素晴らしく、またお店の醤油つゆの味わいが深く、お饂飩に非常に相性が良いです。
次回は是非胡麻味噌つゆも試したいと思います。
帰り際、お土産に乾麺と醤油つゆを購入しました。
おウチでも稲庭うどんを堪能出来そうです。
初めて稲庭うどんを食べました！せっかくだから美味しいお店を、、と検索して入店しました。
駐車場はよく分からず、見つけられませんでした。
11時半頃に入店。
まだ人は少ない状況でした。
うどんはとても美味しかった！うどん自体は勿論、漬けるツユも美味しい。
胡麻と二味の物を注文。
醤油は風味も香りも豊か、胡麻は程よい塩味と胡麻の風味でしっかりと食べ応えのあるツユでした。
私個人の感想ですが、讃岐との違いは喉越しの良さ、でしょうか。
コシの強さは程々に、口当たりと喉越しがとてもよかったです。
いくらでもツルツル入っていく様でした。
そこを我慢してよく噛むと、うどんの香ばしく特有の風味と味がしっかりとしてきます。
また、同時に比内地鶏のご飯も注文。
これも鷄が美味しい。
小さめに刻まれているので直に噛むタイミングは少ないですが、とても美味しいです。
ご飯自体の醤油だれの味付けも丁度良く、美味しい炊き込みでした。
ただ、一つが多めですので、お腹と相談して注文ください！また機会があればぜひ行きたいお店です。
帰りに無料の切れ端ももらえます！
さすが佐藤養助、腰があって喉越しが良くてうどんの輝きが違います。
冷たくても暖かかても、とても美味しいです。
比内地鶏の親子丼のセットを食べましたが、比内地鶏を一度焼いてから卵で閉じていて、弾力があって食べ応えがありました。
会計時に稲庭うどんの切れ端をもらいました。
8代佐藤養助12月初旬に出張時に行ってきました～⤴️一年くらい前にも来店したんですけど、女性店員が来店したことを憶えていてくれて声を掛けてくれました☺️前回と今回もツナギだったからかなって思ってしまった(笑)でも、なんかうれしい😃⤴️(笑)佐藤養助さんは昔から湯沢出張の度に通ってますが、ハズレはなしかなって自分は思います‼️
入口近辺は物販スペースで、奥に食べるところがあります。
湯沢店は初めてきました。
ほかの店より庶民的な感じがします。
当然ながら、お味はほかの店と一緒です。
先日の4連休初日に行ってきました。
少し混んでいて、入口の紙に名前を書いて待っていたら、知り合いと会ってお互いビックリしました。
15分ほどで小上がり席に案内され、天丼と冷たいうどんのセットを食べてきました。
ツルツルしてコシのあるうどんは美味しかったです。
ご馳走様でした。
やはりうどんが美味しかったです。
ランチメニューを注文しましたが、もう少しうどんを堪能したかぃたです。
次回はうどん一本で行きたいと思います。
帰りに入り口で切り落とし頂きました。
湯沢駅から7分、8代目の稲庭うどん最高に美味しく頂きました😉
変わらず絶品でした❗ご馳走様でした。
普通の稲庭が普通に美味しいです。
個人的には温かいのはまだしも、カレー味とか……バリエーションを広げるのもどうかな？？と思います！
今回は、菅総理大臣就任 ９９セールにて９９０円のセットを頂きました👍 総本店は常に混んでますが、湯沢店はスッと入れてストレスフリーです✨ 美味しく頂きました‼️
とにかくうまい❗️コロナの影響でお客様は少ないが、混まなくていい‼️
手延べの稲庭うどんで、ツルツルとした食感と乾麺なのにコシがあってとても美味しいうどんでした。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。
比内地鶏の炊き込み御飯も頂きましたが、ご飯がべちゃべちゃしてがっかりしました。
帰りに乾麺の端っこを袋詰めした物をただでくれました。
素挙げにしておつまみにしたり、茹でてサラダに入れて食べるようです。
急な出張で湯沢に来まして、ネットで調べた佐藤養助さんに入りました！醤油と胡麻の二色天婦羅せいろをいただきましたが最高でした！！地元埼玉ではなかなか食べられない美味しいうどんでした！
暑い猛暑日に冷た〜くしめられた稲庭うどん、つるんつるんのもっちもちでめちゃ美味しかった！醤油つゆもゴマだれも好き。
海藻冷たいかけうどんも👌駐車場は向かいの銀行と提携しているようですが、週末昼時は混んでいて停められないことも。
市役所の駐車場もさほど遠くないです。
今度は暖かいのも食べてみたい。
稲庭うどんと言えば正統の系譜である佐藤養助と言うことで伺いました。
とても美味しく満足です。
味はやはり元々お殿様への献上品なので上品ですね。
芸術品ですね！
美味しい稲庭うどんが味わえます。
天ざるうどんがオススメです。
駐車場があるのかないのかわかりませんでした。
お茶が美味い(*^^*)
つけ麺が美味しかった。
こしのある細麺は上品だしうまい。
ゴマだれと醤油だれをいただきましたどっちもおいしかったです。
味くらべをいただきました😁最初に温かいうどんが出て来て、食べ終わると冷たいうどんが出て来ました❗温かいうどんは、白石温麺みたいな感じでちょっと物足りなさを感じましたが、そのあとの冷たいうどんをいただき、のどごしの良さと程よい噛みごたえに満足しました❗
湯沢に行く機会があったので、本場の稲庭うどんを食べてみた。
麺は細いのにもかかわらず、コシが強く、ツヤがあり、のど越しが良いのに驚いた。
以来、ここのお徳用の乾麺を店頭、ネットで購入している。
自宅では茹で時間を厳守し、しっかり冷水でもみ洗いしないと、コシのない全く違う食べ物になるので、一杯の饂飩といえど手間がかかる。
お店で食べるのが一番だが近所にないのが残念。
稲庭うどんの美味しかったですよ。
また、地元でしか飲めない両関酒造の銀紋が格別です。
やっぱり美味しい佐藤養助。
異色に思えるタイカレーのつけ饂飩を頂きました。
美味しかった🙌
飲み会で使わせてもらいました。
普通の飲み屋より高いですが、美味しかったです。
稲庭うどんは、旨いね～(^-^)グリーンカレーとレッドカレーのセット驚くほど美味しかったです👍お店の雰囲気対応も最高😃⤴⤴エプロンを渡してもらったのには感動しました～⤴
タイカレーのつけ麺を食べました。
邪道な感じもしましたが、麺にもご飯にもぴったりです。
稲庭うどんの新しい食べ方か？
つるつる、コシのある稲庭うどん。
冷たいのが好みですが、両方美味しかったです。
流石有名店。
| 名前 |
佐藤養助 湯沢店・幸之助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0183-72-5720 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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店内はきれい愛敬が良い稲庭うどんはコシがあり美味しい。