麻婆麺好きならここのを食っとくべし。
ラーメン・炒飯セット食べました。
極細縮れ麺。
いい感じのゆで加減。
スープもやさしい。
チャーハンパラパラ若干しっとり。
味も濃くなくて美味しいです。
お客の年齢層、高いです。
久しぶりにうかがいました。
厚切りちゃーしゅーもたっぷり、昔ながらのさっばり美味しかったです。
おかあさん見事な中華包丁さばきで頑張っています。
安くて旨い。
ワンタン麺(¥750)とチャーハン(¥650)をいただきました。
ここまでの細麺はなかなか無いですね!細麺だけどコシがあって美味しい!チャーハンは豚と玉ねぎの焦がしが効いていてめちゃくちゃ美味しい!最高。
カウンターは4席、テーブル2席です。
新型コロナ対策用のパーティションもされてます。
何より女性店主の気遣いのある接客が好印象でした。
安くて昔ながらの味。
とてもいいです。
❤️そして、凄いのはお母さんが一人で手際良く作り待たせません。
お母さん元気で長く店を続けてくださいね。
初めて伺いました。
ラーメンチャーハンセット頂きました。
ラーメンスープはとてもあっさりですがちょっと油も浮いて旨味もあり旨いです。
麺は極細麺、これがまた合っています。
標準トッピングはチャーシュー3枚 メンマ ほうれん草 長ネギですチャーシューは歯応えがあるタイプですが味が浸みてます。
メンマも味が浸みてて両方とも美味しかったです。
チャーハンもあっさりパラパラ系でとても美味しく頂きました。
ラーメン、チャーハン共にあっさり系なのでコッテリや濃い味好きの方達には向かないかもです。
他のお客さんは麻婆麺や高菜チャーハン率が高いので次回挑戦したいと思います。
店内はカウンター5? テーブル4人掛け2くらいのちと狭い内観です。
水はセルフで駐車場はお店の前に2台ですが軽自動車じゃないと止められないかもです。
お店の方がお一人で賄っているので満席だと時間掛かるかもですが昔ながらの街中華美味しく頂きました😃✨
炒飯というよりやはりメニューにある通り“やきめし”です。
玉ねぎ、チャーシュー、玉子、にんじんが具材のとてもシンプルなものです。
味付けもどちらかというとあっさりしたかんじです。
ですのでたくさん食べることができます。
こちらのお店の大盛りはかなりハードにせめてきます。
デカいお皿にたっぷりと盛り付けられます。
口のなかにそれを頬張ればどこか芳ばしい薫りが広がります。
女将さんが厨房でじゅうじゅうと丁寧に炒めてくれた素朴なお味です。
半分くらい食べすすめるとその量の多さに気付かれることでしょう。
感じとしては柏崎の大盛店、萬来の炒飯大盛より多いような気がします。
これで750円は安いでしょう!
極細麺が優しいスープと絡んでとても美味しい!ラーメン最高です。
麻婆麺はとても辛くて私の口には合いませんでした。
広東麺はとろみのある野菜やお肉も美味しい!デザートにタピオカミルクティーも注文しました。
350円。
ごちそうさまでした。
また来ます。
お母さんが一人で切り盛りされている庶民的なお店です。
メニューはラーメンがほとんど。
ラーチャンもあります。
チャーハン盛りが良いので、大盛頼むと食べきるのに苦労します。
麻婆焼きそばをお勧めしますが、コレも二人前の量なので、二人でシェアしながら食べると良いと思います。
普通に美味しいです。
懐かしの味です。
麻婆ラーメンを食べてる方が多かったですが、今回は普通のラーメンです。
麺は柔らかめで、味はあっさり、チャーシューは大きめです。
焼きビーフンも美味しいです。
おばちゃんが一人でやってます。
ラーメンは極細麺でいい感じ、スープは特徴無く普通。
麻婆麺が人気みたいで、私の左右の人が食べてました。
麻婆麺好きならここのを食っとくべし。
ニンニク効いてて絶妙な甘辛さ。
お母さんが一人で切り盛りしてるので混んでる時間帯は多少の待ちもあります。
仕事の都合で久しぶりに行きましたが、相変わらず麻婆麺は旨辛だし餃子は中の具も熱々で美味しいです。
料金もお手頃だし、通し営業なのも有り難いです。
名前 |
中華楼 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-272-0615 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~22:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
香腸炒飯という聞きなれないメニューが気になって食べに伺いました。
なんでも中国版ソーセージ、肉の腸詰めでソーセージよりカルパスに近いですかね。
干してあるので。
←ただ、このカルパスというのも造語で商標になっているので、オリジナルのものはまた違うようです。
で、チャーシューや焼豚のように味を染み込ませる肉と違い、熟成されて旨みが凝縮された食材なので、普通のチャーハンより噛む回数が多くなります。
また噛むほどに甘味が増してきてなかなか飲み込むのが勿体無い。
コリコリとした食感と塩気、後の甘味。
そのほかは玉子だけのシンプルなチャーハンですが、香腸を味わうにはこれで充分です。
ご馳走様でした(^人^)