が豆腐まで煮込み過ぎているのかボソボソとした食感の...
にこみと酒 かもせ屋 / / / .
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タイミング良く1人で入店させてもらった。
店員さんの接客も丁寧で説明なども分かりやすく素敵でした。
お酒も美味しかったです✨お料理は、お通し、枝豆の香味焼き、お刺身盛りなどオーダーさせてもらった全部が良かったです🥹
家族旅行で初めて新潟に伺いました。
知り合いに教えて頂いたこちらのお店、お盆期間に予約なしでしたが運良く入店出来ました。
牛すじ煮込み、ポテトサラダ、アジフライ、鶏の鉄板焼、全部美味しかったです！！！日本酒もいろいろ。
遠方なのが口惜しいくらいです。
これから新潟訪問する方には自信持っておすすめします。
友人と新潟旅行で訪れました。
ディナーです。
店内綺麗で、どれを食べても美味しかった。
店員さんの対応も丁寧で、新潟初めてと言うと、新潟出身の店員がわざわざ出てきてくれておすすめのお店を紹介してくれました。
お店は満席でしたが賑やか過ぎて会話できない、みたいなこともなく来るお客さんも落ち着いていて良かったです。
｢ひとり旅の道中に初来訪｣店名に惹かれて入店、平日とはいえよく混んでいました定番商品から…と一通り食べたつもりですが売りにしている煮込みは牛スジをよく煮込んでいると思います、が豆腐まで煮込み過ぎているのかボソボソとした食感のと味にコクが無いので卵の卵黄を載せてみたら？と思いました刺身はもう少しボリュームを出して欲しかったですそれと、カウンター後ろに常駐するバイトさん達の客皿の引きが早すぎなんじゃないかなと感じますお通しの茶碗蒸しは良いダシ感が良かったですでもこの界隈ではおいしい方だと思います、何よりもリーダー格的に見える女性の采配が良かったと思います。
新潟でいちばん好きなお店です。
人気店なので開店狙ってお店に！それでも満席の時も。
お料理美味しい！前菜から美味しい！スタッフの皆さんもテキパキしていて居心地良いお店です。
また行こう！写真撮るのも忘れてすぐ食べてしまうので、写真載せれず…
お通しのおでんおいしかったとろ玉ポテトサラダおいしかった牛煮込みおいしかった牡蠣のオイル漬けお酒がすすみました。
カンナで薄く削り出したようなお刺身メニューお通しのおでんが最高にうまいずっと飲んでいたい出汁と丁寧な大根炙りの刺身が舌でとろける名物の牛肉の煮込みは間違いない鯛めしおいしかったです。
週末にお伺いしました。
予約なしだと入れないと思うので、事前に確認必要です。
色々食べたかったので一人前で作ってくれました。
日本酒も色々種類があっておすすめです。
【おさかな🐟】全てのお料理、特にお刺身が美味しかったです☺️✨炙り〆鯖が食べたかったので、盛り合わせに入れていただきました🥹牛ハツのたたきも美味しかったです🤤🤤お魚もお肉もお酒まで、、贅沢でした💕また、すぐに伺いたいです❕
料理が美味しい。
日本酒の品揃えもいい。
スタッフのサービスもいい。
喫煙者への注意書きが貼ってあるが、禁煙の方がいい。
どの料理も、量があって美味しいです！お腹いっぱい食べれるし、飲める！🧡店員さんの雰囲気もよく、カウンターで1人飲みもできるような雰囲気！料理の種類もあり、何度も通いたいお店🧡🍺
とても美味しかったです。
日本酒も豊富で、一人で行きましたが、つまみの量を調節してくださり、色々と頂くことが出来ました。
マスターに感謝です。
時期に合わせたつまみと、同じく時期の日本酒をそろえるお店です。
自分の好みを伝えて料理をセレクトしてもらうのも良し。
コースでいただくも良し。
ハズレはありません。
鯛めしおいしい！
外観はいかにも和風の居酒屋と言う感じですが、中は意外とモダンな作りで、カウンターと3席くらいのテーブル席がある、こじんまりとした店です。
料理の内容は、和風の創作料理屋という感じで、品数はわりと少なめですが、その分どの料理もかなり美味しいです！おすすめの牛煮込みや、〆鯖炙りは万人受けの味でしたし、ちょっと好みは割れるかもですが、蜂蜜をつけて食べるクリームチーズ春巻きなんかは他店では食べられない一品でした！一人飲みにも良さそうな雰囲気なので、また一人で飲みに行ったら追記しようかも思えるような店でした！
お通しから美味しい。
全てを頼んだ訳ではないですが、注文した料理にハズレは無かったです。
土鍋ご飯を頼むと人数分の生卵が付きます。
コスパは十分‼️スタッフの対応が素晴らしい👍飲んでいて楽しいひとときでした🤗
今まで行った居酒屋の中で1番、料理が美味しい！！！コースは量も多くて、味も絶品！特に締めの鯛めしは、蓋を開けた瞬間に鯛と出汁の香りがふわっと広がり、食欲をそそります！鯛めしと優しい味のお味噌汁を堪能して暖まって、お腹いっぱいになって外に出たら、寒さも心地よく感じます。
味よし！雰囲気良し！お酒良し！大切な人とお酒と料理を楽しみたい人におすすめしたいお店です！
珍しいお酒や季節のお酒も楽しめます。
初めて利用しました。
料理が美味しいですね炙り〆鯖は、目の前で炙ってくれました。
トーチバーナーでぶぅわーっていい香りが、漂い炙り終わったら間髪入れず自分でレモンを掛けるんですけど上手く出来ると、店員さんに褒められますICE Lemon‼︎って‼︎
今夜初めての行きました。
看板メニューの煮込みはもちろん、お刺身、季節の野菜料理、オーダーした品、全部美味しかったです。
大満足しました。
次回は日本酒も味わってみたいと思います。
オーナーシェフ、従業員皆スマートな対応で気分も良かったです。
また宜しくお願いします。
近くの美容室のお姉さんが教えてくれました！料理もお酒も最高でした(^-^)
何を食べてもハズレ無し。
豊富な日本酒に大満足。
カウンターで某酒造の社長が出張帰りに一人飲みしてました。
なんか納得。
地元の人が通い詰める良いお店です。
観光客なら満足間違いなしです。
日本酒を注文して、目の前に運ばれた数十秒後コップと一升瓶に入った水えっ？そう和らぎ水を注いでくれたのです。
それも、酒蔵で使う仕込み水です。
色々なお店で呑みましたが、和らぎ水をさらっと出してくれるお店は初めてです。
それと牛煮込み(ハーフサイズ)やばいくらい美味しいです。
◇おすすめ・刺身の盛り合わせ・牛煮込み・鯛めし。
大人向けなお店。
食事の量(育ち盛り)を好む人には向かないかも。
この値段で、この日本酒と料理を楽しめるのはお得だろう。
飲み放題でこんだけ種類を飲めるお店は少ない。
日本酒のレベルも高い、純米酒レベルも飲める。
前菜のこだわりも愛を感じる。
前菜だが、今回は作りおきではなかった。
旬もの、暖かいもの、冷たいもの、バランスよい。
食器類も食欲をそそる。
ただ、まだ食器に味がないので、これから年期を帯びてきて、いい食器になることが期待できる。
おちょこは、多めに持ってきてくれて、酒の味を楽しんでもらいたい店側の気遣いを感じる。
あくまでも平日の感想。
客が多ければ、サービスの低下はいなめないですが、皆さん暖かい気持ちで楽しみましょう。
カウンター席だったこともあるけれど、料理提供のタイミングが絶妙で素晴らしかった。
煮込み提灯がステキに醸してます日本酒が飲みたい。
新潟限定ビイルが飲みたい。
大人の時間を過ごせます(^^)
| 名前 |
にこみと酒 かもせ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-246-9322 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 18:00～1:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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初訪問日曜の21時頃に訪問いつもほぼ満員で空いているタイミングを見て訪問訪問の際は事前に予約した方が無難肉、魚、野菜どれも美味しく、何より値段が良心的お酒の種類もあり、料理も含めて楽しめると感じる人気店なのでいつでも入れるわけではないと思うが、定期的に訪れたい店員も多く、接客も丁寧でホスピタリティは高い。