３度目の来店でやっと営業日に当たりました。
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水道屋の看板が目印です駐車場入れにくいのでバックで入れることをおすすめしますラーメン美味しい😋トイレがオシャレ😎
特製辛味噌ラーメンをいただきました辛そうに見えても、食べてみると程よい辛さで、どんどん進む自家製太麺！ドライ？トマトも、半熟トロトロ煮卵も大変美味しゅうございましたぜひまた食べたいお店にランクインです！ごちそうさまでした♪
店内の様子が外から見えない。
外待ちの列に並ぶ訳ですが、解放厳禁と書かれたガラス張りではない引き戸のせいで、実は店内ガラガラの場合もあります。
2021年12月美味い味噌ラーメンでした。
休業については、事前にLINEで確認していくことをおすすめします。
初来店です。
12時開店時並ぶとの事で30分前に到着。
看板が無いので１回素通りしてしまった。
駐車場が狭めの為斜めに駐車しなければならないのでバックで入った方が良いかも。
開店まで10人ほど並びました。
ちょっと早めに開店。
初めてなので特製みそラーメンをポチりご主人に渡します。
まずはスープ、味濃いめだがわずかに酸味がありサッパリと飲める。
麺、太ストレート麺で食べ応えあり。
角煮、本格的な仕上がりで美味い。
チャーシュー厚めに切られ柔らか豚肉本来の旨味が感じられ美味い。
セミドライなトマトがアクセントになっている。
スープまで綺麗に完食し大満足でした。
見た目がもうどハマりでずーと食べに行きたかったトラガス。
行ってきました。
その日は夜の部しかやってなくて17時ごろ秋田市から高速で飛ばして行きました。
材料がなくなったら終了と書いていたのでやっててくれー！とドキドキしながら 笑最初通り過ぎてしまって、でもラーメン屋っぽい灯りもなかったよね？ガッカリしながらゆっくり引き返すとありました！！やってました！！もう感動🥺🥺🥺やっててくれてありがとう特製辛味噌ラーメンをいただきました。
宝石箱のようなラーメンでした。
全てがうまい！！トロける肉にちょい太麺でそれに絡む濃厚なスープ。
味玉もちょー美味しかった🥲すべてがパラダイスでした。
是非また伺いたいです！
個人的には秋田県の創作系で最強のラーメン屋さんの一つだとおもいます。
辛味噌で具材の一つひとつが非常に丁寧に作られており、どれを食べても感動します。
その中で値段設定を考えると確実に安いです。
辛いもの好き、辛味噌好きであれば、ぜひ一度は訪れていただきたいお店。
ただ、ひとりで回されているので、たまーに臨時休業になります。
事前にLINEで要確認です。
遅ればせながら初トラガス。
特製みそらーめん最高に美味しかった。
歳を重ねあっさり中華そばしか受け付けなかったのですが、トラガスのみそらーめんは麺もスープも具も全て美味しく頂きました。
トマトがアクセントになって美味しさ倍増でした。
ずっと行きたかったトラガスさんに、ようやく行く事が出来きました。
平日でしたので、運良く待ち時間もなくお店に入れました。
みそラーメンはスープが美味しくて結構飲みましたがしょっぱくないので後で喉が渇きませんでした。
トッピングのチャーシューと煮豚がやわらかくてとても美味しかったです。
モチモチの麺とシャキシャキのもやしと甘いコーンと最後まで楽しめるラーメンでした。
念願のトラガスさんへ初訪問‼️何度も何度も休みにあたり、ラインブログで営業日を確認するも休みが多くずーっと行けなかったお店🍜ただただ美味い😋麺もスープもトッピングも何一つ無駄がない。
これ程不定期な営業スタイルでも行列が出来る理由がわかりました。
秋田市からわざわざ行く価値のあるお店、絶対に再訪する‼️
久しぶりに食べ、ぶれない安心の美味しさ。
ご馳走様でした。
特製みそラーメンをいただきました！がっつり系には嬉しい厚切りチャーシューとホロホロの角煮、黄みがトロリの煮卵、美味しくてビックリしたトマト。
濃厚で太麺がたまりません。
ご主人が１人で切り盛りしてましたので余裕を持って列に並ぶようにしたら良いと思います。
めっちゃ並びます笑んでめっちゃうまいです😋きもちいいいラーメンでした🍜ラーメンに焼き豚とライスは必須！
不定休なんですが過去２回来店も休みになっていて、３度目の来店でやっと営業日に当たりました。
みそ系が有名で今回はみそ担々麺をオーダー。
辛みそをオーダーしている方もいて辛さも選べるみたい。
次回は辛味噌にしよう。
みそ担々麺のスープは濃厚でゴマも効いています。
濃い目ですがもやしもどっさりで中和。
太麺の短めの麺、モチモチです。
スープがしっかり絡まって美味い。
角煮も入っていて食べごたえあります。
提供しているか確認してないですが、最後のスープで半ライス食べたい気持ちになりました。
特製味噌ラーメン頂きました。
髭がワイルドな私の後輩クリソツのご主人が一人で切り盛りしているお店です。
凄い高評価で開店前から並んでいてハードルが上がりすぎてましたが、煮卵、チャーシュー、角煮、麺と美味しい組み合わせです。
大盛りでなくともお腹は満たされます。
年寄りにはやや脂っこいかなとは感じましたが、良いお店でした。
そしてパンクな感じでした。
駐車場が難しく斜め入れなので、大きな車の方はご注意。
えっ！？トマト！？ってなりますが、これが良いアクセントでしたね。
3年ぶり位に訪問。
湯沢市の人気ラーメン店「トラガス」さん。
開店から結構経ちましたが、未だに行列してました(^^;; 相変わらず店主一人での営業です。
席が空いたら、店主が表まで迎えに来るシステムになってます。
オーダーは「辛味噌ラーメン」を、中辛で。
思いの外辛く、少しビックリ。
見た目のかなり辛そうで、正に見た目通りの辛さでしたε-(´∀｀; )麺は、自家製の極太ストレート麺。
モチモチの食感を楽しみつつ、辛いスープを程よく絡めてくれます。
他では同じような麺が思い当たらず、独特の美味しさです。
ここの特徴はなんと言っても「角煮」のトッピング。
チャーシューも入ってますが、中央にドーンと鎮座するのは角煮。
これがまたスープとよく合うんですよね(o^^o)よく煮込まれてて、歯応えのあるチャーシューと食べ比べるのもイイですね。
駐車場は10台ほど置けますが、ほぼ満車ですので、時間帯をずらすか空くまでどこかで待機かするしかないですね。
店内は食券販売機制です。
席はカウンターが5席と、2人掛けテーブルが3席ですが、テーブルはソーシャルディスタンスのため真ん中は使用してません。
次回は何を食べようか、今から迷う程です(*´꒳`*)
他では食べられない独創的な味のみそらーめん。
味もさることながら、角煮付きの味噌ラーメンなら900円以上しても不思議じゃないのに780円という安さなのも魅力。
並ぶことがなければもっと頻繁に食べに行くと思う。
LINEブログで告知はしているが不定休なので遠方から来る方は注意しましょう。
あと斜め駐車に気を付けることと、平日でも昼時は並ぶ覚悟で行きましょう。
久しぶりの入店でした。
チャーシューと角煮に圧倒されます。
濃厚なスープの中にコシの強い太麺とシャキシャキ感の残るモヤシとニラが乗り、コーンのトッピング。
堪能しました。
何度も来店させていただいております。
以前はカウンターのみでしたが、コロナの影響でソーチャルデイスタンステーブル席が追加されて人と人とが密着しないように！とても考えられてました。
駐車場が狭いのと段差に自信がなかったので駅前の駐車場から歩いてきました。
念願のトラガス！！お昼に食べたら夜ご飯まで全くお腹がすくことがないボリュームと濃さです。
場所がわかりにくいのですが「ここなはずないよな？」と思ったら間違いなくそこです！という場所にあります。
やっと見つけた❗特製味噌ラーメン990円ボリューム満点、焼きトマトも旨い(焼いてワインに漬けてるみたいです)チャーシューも厚切り２枚とホロホロ角煮、卵も温かい❗絶妙な半熟具合で楽しめました‼️言ってるほどめちゃ濃いわけでは無いですよ🎵丁寧な仕事でワイルドなラーメンを作られてます❗ご馳走さまでした💮
正直、言うほど美味しくはないです。
脂と肉でごり押しでコクが感じられないです。
麺とスープの相性もよくありません。
秋田県で一番好きな味噌ラーメン店です。
不定期で限定のラーメンも提供していますが、どれもレベルが高く、大満足です。
行列必死ですので、1～2時間待つ覚悟が必要ですが、がっかりさせません。
看板ナシ、連絡先ナシですが、行列必至の人気店。
こちらでは味噌ラーメンしかいただいていませんが、味噌味噌しい味噌感がとても好きです。
初めて食べた3年前と比べると味噌の配合か甘辛のバランスか何かが変わった感じがしますが、多分気のせい、やっぱり美味しい。
ワンオペながら無駄のない動きをする店主さんにも好印象です。
カウンターのみで席数は7席。
店内にも待合席はありますが、お昼時は店外で待つことになるため、時間に余裕がある時、天候が良い時をオススメします。
こってり味噌ラーメン角煮とチャーシュー入りでボリュームあります。
あっさり好きなのでやや苦手でも美味しいラーメンでした。
看板がないよカウンターだけだよジャパコアがながれてるよ。
結構脂っこい。
その脂っこさを上手く隠してモリモリ食べられますが、二週間に一度のペースですかね〜
場所ですがストリートビュー撮影以降の店らしく画像はない。
（空港写真では確認できます）マップ上又は、ナビで住所入れても迷う。
訳は看板がないからで迷うこと３周した。
近所の方に聞いて「水道屋の隣」でよく見たら車多く停まっており、ドアに小さい張り紙ありようやく発見！狭い駐車場は満車。
他の客が出たので停めて店内へ～食券買い待ち椅子に座る。
カウンターのみ７席のみで、店主一人の為おそらくTEL記載ないのかと（TEL出る暇ない）。
一人だが手際よい。
（混んでるのでかなり待つが）出された味噌ラーメン、麺は薄黒い極太麺で見た目濃そうだが、意外とあっさりしていて美味い美味い！創作らーめん風だがこれは美味い！
オリジナル感がすごい⤴⤴しょうがが効いていて、食べ進めるとじわじわとしょうがの味が味噌とマッチして、絶妙のハーモニーです(^^)d
初めてだと戸惑う立地の店舗ですが、しっかりした味わいの味噌スープや大きな角煮チャーシューが美味しいです。
看板も無く店の中も不思議な感じ。
それなのに混んでます。
店主一人でやってました。
味は、あっさり味噌まずまず。
トマトの意味が分からん。
| 名前 |
トラガス。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～14:30,17:30～20:00 [水] 11:30～14:00 [日] 11:30～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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駐車場がマジで狭いので要注意！券売機システム、現金のみ1万円札までOKです営業しているかどうかは下記ブログで確認できますhttps://ameblo.jp/tragus-chunibyo?precache\u003d1\u0026utm_medium\u003ddirect\u0026utm_source\u003dhomescreen写真はチリトマト辛党の方にオススメします。