美味しかったです。
博多麺処 上々ふくちゃん / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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数年ぶりに来店手の消毒と体温チェック私は特製ラーメンちゃんとトンコツスープにストレート麺とろっとろの角煮が最高~~♪相方は焦がしマー油ニンニクのきいた黒いスープ麦茶のサービスは嬉しいまた数年後に行こう笑😅
チャンポンはここでしか食べられな味。
野菜、海鮮たっぷり。
熱々でたまらない旨味。
味噌ラーメンがとっても美味しかったです！チャーハンも盛りがよく、美味しかったです。
感染対策もしっかりされてました。
美味い！あっさりとした醤油ラーメンに染まった街の中で頑張る博多ラーメンのお店😄上司とのランチでしたが、2人ともペロッとたいらげましたね。
釧路では貴重なとんこつラーメンのお店です( ͡° ͜ʖ ͡°)
私が食べた揚げもつラーメンは、絶品でした！！表面はサクっとして、噛むとじゅわ～っと脂が溢れ出す！下味がしっかり付いているので、単品で頼みたい位に絶品でした！もちろん、スープに浸して馴染んでから食べても最高です！ご飯ガツガツいけちゃいますw不思議だったのはスープです。
そのままレンゲで飲むとあっさりと感じるのですが、細目硬めのストレート麺をすすると、濃厚なスープの旨味がブワッと！ちょっと意味わからなかったですけど、美味しいので問題無し。
時間は３０分近くかかりましたが、待つ価値ありです！私の予想では、注文後にもつに下味を付けているのではないかと。
同じ味を維持する為のプロの仕事かなと思いました。
また、セットで頼んだ角煮丼は、角煮がホロホロでこれまた絶品でした！またね、丼のご飯がキチンと少し硬めに炊かれていて、タレが染みたご飯の美味しいこと☆文句無しでした！あ、１つだけ言わせていただくと、セットの丼のご飯が多いw女性用の丼位のサイズで、予想だと丼の６分目位までご飯で、その上に具材かなと思ってたんですよ。
(具材が乗って、丼が満杯になる感じ)しかし！実際に見てみると、丼の満杯までご飯で、その上に具材がドドーン！！もうね、フタがあったとしたら絶対に閉まらないやつw男性には嬉しいと思いますが、ちょっと多かったので、次回はご飯を減らしてもらおうかな。
(もちろん、この日は完食しました！)ラーメンと丼のセットが色々あり、しかもどのラーメンでも対応してくれるので嬉しいです。
今回は、２つのセットで￥2,600〜￥2,800位だったと思います。
また行きます♪(ちなみに『何故揚げもつラーメンに時間が掛かったと思ったのか』という理由ですが、私達の直後に入店した２人組が、特濃焦がし醤油を２つ頼んで、１０分程で出来たからです)
美味しいよ少し単価高いけど釧路では唯一無二の味じゃないかな詳細は気が向いたら編集します。
釧路で本格的なチャンポンや博多ラーメンが食べれるのは、ここだけ!今年初ラーメンに選びました。
久々に美味しい。
九州ラーメンとは違うが、癖もなくまた食べたくなる。
好みは人それぞれだが、ここは美味しい。
その上、ロカボ麺の取り扱いがあり(おからパウダー等使用､カロリーが半分以下)太るのを気にする人や、病気等の人には、最高です。
出来れば面質があまり変わらない、低糖質麺もあると良いかと。
メニューも、以前に比べて多くなり、味ともに満足です。
私のオススメは､2番人気の､黒マーユラーメン+トッピングです。
それに替え玉が安くて、麺の固さも変えてくれて、とても良いです。
最後にここは混雑店になります。
釧路で博多ラーメンが食べれるお店。
皿うどんや博多チャンポンも提供されてます。
餃子と博多ラーメン、チャーハンと博多ラーメン等のセットメニューも有るのが有難いです。
豚骨が苦手の方にはあっさり系のラーメンもメニューにありましたよ。
揚げもつ最高！カツ丼も美味しい！博多ラーメンです！
博多風の豚骨ラーメンのお店。
特製ラーメンを食べました。
麺はストレート、豚骨スープは思ったよりあっさりな感じです。
大きな角煮がひとつ入ってます。
付け合わせの紅ショウガや高菜を加えていくと、味の変化が楽しめるのはいいですね。
ただ、ボリューム感に欠け特製というほどのゴージャス感は無かったなと思いました。
スタッフの対応、接客は丁寧で良いと思いました。
極上濃厚博多ラーメン1,010円。
うまい❗美味しいけど、特に濃厚さは感じとることは出来ない。
だが、美味しい❗釧路ではめずらしい博多ラーメンのお店です。
キャッシュレス決済はpaypayのみ対応(2019年10月15日現在)。
5%還元のお店です。
ごちそうさまでした。
博多の本場のとんこつラーメンは食べたことがないので正解とかは分かりませんが、美味しかったです。
普段は背脂入りのラーメンを食べ慣れているせいか、メニューにはコッテリと表示があったものの、私にはそんなにコッテリには感じませんでした。
紅生姜、ワカメ、高菜を好きなだけ入れられます。
具を足すと、紅生姜の風味も増し、少し味も変わります。
麺は替え玉でおかわりです。
餃子はカリカリ美味しかったですラーメン一杯でスタンプ一つ、25個貯まると500円引きのスタンプカードがあります。
有効期限は一年間ですが、発行日の記載はありませんでした。
すいてたのに着丼に25分も待たされた。
なんかワンオペで1杯づつ作ってるんじやないかと疑う。
博多ラーメンととんこつ醤油をオーダー。
ご覧の通りスープの量がだいぶ違い、博多は味がしょっぱく、とんこつ醤油は薄かった。
スープ自体は美味しいが、濃さも含めオペレーションが安定しないと行きたいとは思わない。
子ども連れでも過ごしやすいです。
ネギ抜きなど対応いただけたり、小上がり席に絵本やマンガもたくさん。
もちろんラーメンも美味しく、博多風が好きな方には断然おススメ。
特に私はこちらの揚げもつが大好きです。
外はカリッと、中はふわっふわです。
最高！メニューも豊富で、ご飯ものとのセットメニューなどもあります。
チャンポン麺、食べたかったので訪れました、が・・・
北海道ではなかなか博多ラーメン食べれませんので、食べたくなったらこのお店に来ます。
味は美味しかったのですが 小上がりの奥と家？休憩所？が繋がっていて、子供が出たり入ったりしていて 子供が嫌いな訳ではありませんが、そのドアの前で食事をしているこちらとしては あまり気持ちの良いものではありませんでした。
釧路で博多ラーメン食べたいならここしかない！メニューも落ち着くことなく攻めの姿勢が良いのですが、やっぱり博多ラーメンですねwホルモンも美味しいんですよねー。
本当の博多ラーメンとはちょっと違う気もしますが、これはこれで美味しいと思います。
釧路で豚骨&細麺・ストレートなラーメンが食べれるお店は少ないので貴重です。
メニューも豊富なので色々食べてみたくなりますね(*^^*)
| 名前 |
博多麺処 上々ふくちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0154-51-9841 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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焼ラーメン、ノーマル炒飯、餃子2枚、これで3