68年続く自家製の塩スープが自慢の食堂。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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来年で創業70年という老舗！そうでなくても曲がり角が多い村松の街中、マップで発見して訪ねてみました。
駐車場は道向かいに3台程停められます。
チャーハン単品で頂きました。
塩気と旨味が程よく、ラードの香りが更に蓮華を往復させます。
紅生姜だけでなく、福神漬けもあって、味の変化が楽しい一杯でした。
今度はかつ丼を食べに伺いたいと思います。
お母さん、ご馳走様でした。
久しぶりに五泉市にやって来た喜谷さん一行は昼飯を求めて村松の『進来軒』を威力偵察。
入店するとカツが揚がる美味そうな匂いが立ち籠める。
ただ入口には味噌系に自信があるとの事なので『みそラーメン(税込950円)』を頂くことにした。
フライドガーリックを戴いた味噌ラーメンが仄かに味噌の香りをたなびかせて登場。
麺は極細。
香り同様にスープの味噌もキツすぎず上品な仕上がり。
950円と言う強気な価格設定も致し方なしか？なお同行者が頼んだタンメンと牡蠣麻婆麺もお互い味比べしたのだが…牡蠣麻婆麺が半端なく美味かった。
進来軒さんは少人数で切り盛りされている様子。
皆さんちょっとベテランさんなので注文から提供まで少し待つ覚悟が必要か？メニューを見ると全体的にお値段高めな印象を受けるが味に釣り合うお値段だと思う。
次はガッツリ牡蠣麻婆麺を食べに遠からず再訪問しよう…(っ´ω`c)
元気な接客と、どこか素朴で懐かしいメニューと新感覚メニューがあって、どちらも挑戦したくなります^^＊春の桜ふんわり塩ラーメンは柚子胡椒を溶いていただきますが、柚子胡椒と豆腐好きな私には堪らないラーメンでした！2階はお座敷でのんびり出来るので、お子様連れやグループの方におすすめです^^＊
五目ラーメン、具だくさんで五目以上。
😁卵までトッピングの、昔味のラーメンでした😊疲れた時には、元気のでるラーメンだと想います。
😄
ラーメン半チャーハンセットと五目ラーメン！おいしかった！おなかいっぱい！
お家で食べるラーメン？みたいで優しいお味でした。
炒飯が美味しかったです！😆
村松の旧市街の食堂っす。
入って「え?狭っ!」って思ったんすけど二階も有りました(笑)味は普通なんすけど店の奥さんも人当たりの良い方だし、オレはひなびた店の雰囲気好きっす。
五目ラーメンが美味しくて、時々通っています🍜🍥
安心して食べられる。
ホッコリした間違いない味。
次は麻婆めんを食べようと思います🎵
可もなく不可もなし。
街中の大衆食堂です。
新潟のテレビでよく紹介されているご飯屋さんです。
ちょくちょく食べに行っています。
五目ラーメンやたれかつ丼で有名ですが、期間限定のメニューも工夫がこらされていて美味しいですよ。
奥ばった場所にあって判りにくいですが、地元では有名店の様です。
調理は奧さんが行い、フロアはご主人が担当、2階に座敷があって飲み会も可能なお店です。
看板メニューの五目ラーメンをいただきました。
麺は細麺で、半熟卵が味をまろやかにし、女性ならではの優しい味が出ています。
村松にあるほっこりアットホームな食堂です。
ラーメンや餃子の中華だけでなく、定食やうどんもメニューにあります。
ほっとする味です。
オムライスは昔ながらの形しっかり卵くるみ型。
これが食べたい!時には是非オススメしたいです。
暑い日にみんなで汗だく麻婆麺‼️さぁチャレンジしてみて^ ^うまいよ^ ^
明るい奥さんと元気なおばあちゃんがやってるお店です。
味は美味しいです。
特に五目ラーメンは野菜たっぷりで美味です。
写真は五目ラーメン、チャーシューメン、麻婆麺です。
長く続いて欲しいお店の一つです。
駐車場はお店の前（細小路側）にあります。
68年続く自家製の塩スープが自慢の食堂。
五目麺（塩）は一押しです。
他にも海鮮タンメン（塩）は常連さんに人気のようで、それしか食べない客もいるとか。
辛味麺・マーボー麺は激辛好きに（辛味調節可能）。
私は担々麺が胡麻やスパイスが効いていて非常にお気に入りです。
永年地元に根付いた、懐かしい佇まいの食堂です。
味噌ラーメンを戴きました。
シンプルな見た目とボリュームでも、炒めた野菜が多めに入っており、味わい深いです。
昔ながらの感じのラーメンで、美味しく戴きました。
村の食堂で家庭的量は多いが味は普通ですねぇ。
心温まる接客サービスと、昔ながらの懐かしい味のラーメン屋さん！大ファンです！
| 名前 |
進来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0250-58-6696 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～20:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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町の中華屋さん。
五目ラーメンを注文。
昔の懐かしい味がしました。