みそラーメン 見た目めちゃ美味そう 味普通チャーハ...
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タクシーの運転手さんに教えてもらいうかがいました。
昔ながらの中華そばやで雰囲気抜群でした。
昔ながらのシンプルで美味しい中華そばでした。
中華そば しま田で和歌山ラーメンとミニ炒飯。
豚骨醤油スープは中華そば店らしいあっさり目の仕上がり。
厚めのチャーシューとメンマ、ナルトがトッピングです。
チャーハンはミニというものの、けっこうなボリュームで、これがプラス１００円とは大サービスですね、ちょっと油多めです。
亭主は寡黙。
席数はカウンター3席、座敷もありそうだったけど、確認出来なかった。
駐車場は無さそう。
（目の前にスペースあるから停められるかも？！）塩担々麺、ちぢれ麺で美味しかった。
セットでミニチャーハン ＋100円ミニもつ煮丼 ＋150円ミニ焼肉丼 ＋200円注文出来る。
支那そば¥750駐車場は店舗裏一段下がった側だそう。
停めれて2、3台。
ワンオペ店主さんは顎マスクで店内共に清潔感に欠ける。
卵麺では無いものが表題の支那そばだけだったのでそれをオーダー。
提供はすこぶる早いです。
支那そばの謳い文句が「昔懐かしい煮干し風味」とあったが初動に何かの甘味を感じるも全体的に薄ぼやけた印象で煮干し感は感じられず支那そば特有の懐かしさも感じられなかった。
麺はプリプリの縮れ麺で此方は雰囲気もあり良かった。
和歌山ラーメンや九州トンコツ等創様々なメニューがある様です。
支那そばのみ麺に卵不使用。
しょっぱい！だけど、麺はうまい！チャーシューもうまいだけど、あと少し。
黒とミニ焼肉丼をいただきました。
ボリュームがあり、値段も安く、美味しくいただきました！
チャーシューメンとセットのミニチャーハンを注文。
合計で900円なので、お財布に優しいです。
肝心のお味ですが、真っ黒なスープとは裏腹に、昔ながらの中華そばっていう感じであっさり系です。
濃い味に慣れている方だと少し物足りないかもしれません。
チャーハンは味が薄い気がしますが、ラーメンと一緒に食べれば問題ないです。
煮干し粉と豚ガラのスープ、ワンタン麺美味しかった！
メニュー豊富でラーメンはどれも美味しいです。
最近は朝９時からやってるようです。
10年ぶり位に訪れましたが、メニューがあまりに増えていて驚きましたが、やはり安定の中華そばが食べたかったので「チャーシュー麺」を注文。
ミニチャーハン100円にも目が奪われてしまい、大盛りを辞めて「チャーシュー麺＋ミニチャーハン」にした。
これでも税込900円なのでかなり良心的だ。
そして久しぶりに見た真っ黒いラーメン。
豊龍やいむらやよりも更に黒く見えるラーメンであるが、これが懐かしくてうまい！麺は最近あまり見なくなった極細の縮れ麺。
最近は低加水のストレート麺ばかりの店が多く、やはり個人的には多加水麺のほうがラーメンを食べている気がして好きである。
ラードも入っており、まさに昔ながらのラーメンであり、これがうまいのだ！最近の新しいラーメン屋は確かに研究されていてうまいのだが、なんだかんだ言ってもやはりこういった支那そば的な中華が一番うまい。
チャーハンは相変わらずべちゃべちゃしていたが、それもご愛嬌である。
地元に愛されるラーメン屋である。
駐車場は裏側の壇の下に１列だけ停めることができる。
いやー。
うまかった！ベゴ負けたぁー！たまたま、目に入ったお店。
でも、入っ感じ、地元の方がよく通ってる店だというのが、よく分かる。
他のラーメンも食べてみたいですわぁ！
塩中華そば。
まずチャーシューがおいしい。
細いちぢれ麺に出汁が効いたスープが絡んでうまい。
戴いたのは赤中華の中盛り、750円に中盛り分の＋100円でした。
ご主人が昔懐かしい中華そば、とおっしゃってましたが、オーソドックスな中華そばではあります。
麺は少しちぢれた細めで、私は好きな麺で、茹で加減も最高。
メンマとチャーシューも、とてもマッチしてるように感じました。
たしかにスープが頑張りすぎてるかな。
連れはおススメの味噌坦々麺を食べましたが、そちらの方が美味しいように感じました。
次回はそれ食べたいです。
赤中華を頂きました。
シンプルな中華そばで、あっさりと食べられます。
ただ自分的には魚介ダシが強く好みの範囲から外れていた。
魚介ダシ好きの人にはいいかもです。
ご馳走さまでした。
中華そばの赤とミニ焼き肉丼良くも悪くもフツー。
黒中華そば！美味し。
富山ブラック！？ 塩っぱかったでした。
昔ながらの美味しいラーメンが嬉しいです。
狭い店内の奥に座敷もあるようです。
此の系統の店としては油臭さも接客も普通。
長野だが和歌山ラーメンが美味い！
| 名前 |
中華そばしま田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-223-9078 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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