瓶ビールが数種類ある感じでした。
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お店の雰囲気はとてもシブい！そのせいかホルモン道場に行くと食とお酒がすすみます🍺ホルモンの種類も多いので様々な種類食べたい方にもオススメです♪ごはんや味噌汁もありホルモンとセットで注文してもホルモン定食になりこれだと¥1000以内で収まりそうです。
但し営業時間が短いので注意⚠️
20年前から利用させてもらってます。
変わらぬ味と心意気。
ハイボールもしっかり濃い目で大満足です。
有名店になり、日によっては並ぶかもです。
サクッと入店、サクッと会計がこの店の正しい利用の仕方。
間違いなくオススメです。
コスパよくなく味もいまいち肉は40～50グラム650～800円生せんまいはとてもおいしい。
昼呑みの出来るホルモン屋さんです。
関西に詳しい知人の紹介で来店しました。
やはり大阪はソースの街なのだと染み染み感じる旨さです。
香辛料の効いた旨辛いソースが絡まった歯ごたえのある新鮮なホルモン、そこにキンキンに冷えたビールと来たら、もう“最高！”以外の言葉は出ません。
気難しそうな大将と気さくにメニューを教えてくださるお姉様方との組み合わせも◎。
良いお店です。
新世界からジャンジャン横丁に入ってすぐ！カウンター席のみ。
瓶ビールはアサヒと麒麟の2種類！生ビールもありました！ベテランのスタッフでみなさん笑顔で話やすかったです！ホルモンが一皿ずつの提供で満席でも比較的、早い提供でした！トイレは店内に和食トイレ。
綺麗寄りです！
じゃんじゃん横丁でホルモン食べるならここ。
夕方には閉店してしまうので、昼呑み専門です。
まずはハラミとシマチョー、レモン酎ハイでサクッと飲んで次に向かいましょう。
初来店．店内が少しホルモンの生臭いところがあり長居は不要と思いサクッとビールとハラミとアブラミを食しました。
ソースがウスターソースベースで不思議な美味しさ！
僕は生ビール🍺を頼みましたが、メニュー表は有りませんでしたが、瓶ビールが数種類ある感じでした。
ホルモンは【アブラミ】と【赤セン】を注文しました。
【赤セン】は柔らかく食感と油の量が程よくあり個人的にはかなり好きでした💕両方とも同じタレでの味付けなので、食感や油の感じは違いますが、今回僕は2種類しか頼みませんでしたが、3種類だと味に飽きるかも？と思いました。
初めての訪問だったので詳しく分かりませんが部位によってはタレの味付けはかわるのかな？今回訪問したのは平日の昼過ぎだったのですが、お店はの作りは昭和な感じで、客層は地元の人達と思われる方々が多く、大阪の雰囲気が味わえ良かったです😌
新世界 ジャンジャン横丁の老舗ホルモン焼き屋。
創業60年オーバー。
令和4年のゴールデンウィークは5月2日が臨時休業。
5月3日〜8日まで休まず営業。
9日〜11日まで臨時休業。
通常は毎週火曜日が休み。
営業時間は11時〜16時まで。
この界隈天国なんじゃないか。
美味しいし安いし昼前からベロベロになれるし。
朝10時から、焼肉をアテにビールを飲める店。
注文すると店員さんが鉄板で肉を焼いて出してくれる。
この焼肉ソースの味がビールに本当によく合う。
白飯も注文できます。
値段は安いとは言えないが、一人でブラっと行って楽しむくらいなら2000円ほどで済む。
この旨さを考えればコスパ良好。
かなり古い情報の為価格や値段は変わっているかも分かりませんがご了承くださいコロナ禍の為過画像を見直しながら旅気分アンダーグラウンド通天閣界隈も観光地化して入りやすくなったと語っておられましたと言う事で安心して道場破り勢いよく暖簾を潜り勢いよくビールを啜る勢いよく頼みすぎて道場破りは見事に失敗。
2021.6.4現在。
アルコールは出てませんがお店は開けてくれてました。
11時から15時くらいまでだった気がします。
相変わらず食欲をそそる匂いと音。
ぷりぷりのマルチョウをいつも頂きます。
もう潰れてないけど萩之茶屋店によく通ってました。
アブラミ（タンの付け根）はココでしか食べれないと思います。
ホルモン屋にあるアブラと混同しがちですが全くの別物です。
ウスターソース風味のホルモン焼。
割高なのは雰囲気代です。
やまきにイケないならこちらへ。
老舗のホルモン屋らしく、人気も高くホルモンのクオリティも高い。
気軽に時間潰しに立ち寄れるが、飲みのもは言うほど安くなく、リーズナブルとは言いがたい。
大きな鉄板で焼かれた焼きたてホルモンがとにかく美味しい。
昭和の香りが漂うとても良いお店です。
はじめての訪問から30有余年が経過。
あの頃は新世界がまだ怖い地域と思われていたり、近隣の西成では暴動があったりと何かと話題に事欠かなかったのですが、それを全て見守ってきた店の一つです。
鉄板で焼かれるホルモン。
絡み合う甘口でほろ苦いタレ。
付け合わせのモヤシのマッチングは右に出るものはありません。
平成の世になり仕事の都合でしばらく行けない期間もあったのですが久しぶりに行った時にも馴染みのおっちゃんが元気だったり、また期間をあけてしまい再度伺ったときもお年は召されましたが店頭にいらしたりと、額の皺に歴史を刻んだ名店。
2020年の年末も休業の張り紙があったり、年始もまだ営業開始されていないのか、張り紙こそなかったものの、シャッターは閉ざされていました。
こんな時代にこそ、あの昭和からの味をリレーしていって欲しいものです。
あちらこちらのチェーン店にはないナニワの鉄板ホルモンの伝統を守り続けてほしいものです。
札幌から出張で訪問。
注文するとおっちゃんが独特のタレで焼いてくれます。
雰囲気も味も良いんだけど、若干お値段高めかなぁという思いは残ります。
ただ、札幌には絶対にないスタイルと味なので、また大阪に来たら寄ると思います。
もうかれこれ7年くらい、市内に出ると必ず寄るお店です。
注文後に焼いてくださる焼きたてジュウジュウのホルモンはもちろん、付け合わせの野菜にしゅんだ脂と甘辛いタレ、ビールにとても合います。
西成区域の立ちホルより価格は少し張りますが、作り置きではなく注文後に鉄板で焼いてくれて、店員さんも客に対して偉そうにすることなく対等、椅子にも座れるしお店のトイレもあり、ジャンジャン横丁から覗いても入りやすい雰囲気で、毎回ストレスなく入店でき、満足して退店できます。
これらをお金で買っているなら安いもの、と思える方も多いと思います。
ここのソースはここのソースはときどき無性に食べたくなる店の雰囲気も、THE ジャンジャン横丁という感じでいい。
ランチ時に伺いました。
大阪らしいカウンターの店で焼いてくれはるのを見れます。
独特の味付けで美味しくいただきました。
ご飯がすすみます。
オーダー入ってからおっちゃんがホルモン焼いてくれる昔ながらの大阪スタイルのお店。
焼き肉のタレ系の味付けでお酒のアテな味です。
ホルモンはええけど、お肉系はもう一つかなー。
おばちゃんが優しく接客してくれてとても満足しました！タレも好みの味で、新鮮なホルモンを最後まで美味しく食べれて良かったです。
また来ます！
朝10時から、焼肉をアテにビールを飲める店。
注文すると店員さんが鉄板で肉を焼いて出してくれる。
この焼肉ソースの味がビールに本当によく合う。
白飯も注文できます。
値段は安いとは言えないが、一人でブラっと行って楽しむくらいなら2000円ほどで済む。
最近また値上げしたけど、消費税も上がったから仕方もない。
私、このお店大好きです😆💓生センも美味しかったけど、私の大好きな上ミノが美味し〰️〰️〰️😍ビールがすすむ‼️時間があったら、もっと食べて飲みたかった〰️。
また、必ず行きます‼️
朝10時からホルモンで飲めるお店。
店内はカウンター席のみで一人か少人数向き。
今日のオススメを聞くと生センマイとミノとのことでオススメと焼酎をオーダー。
生センマイは新鮮で臭みは一切ない。
後からピリッとくる心地よい辛さで焼酎が進みまくる。
スタッフが手さばきよく、鉄板で焼くホルモンを眺めながらチビチビ飲むのが楽しい。
次から次に来店客がある人気店。
ミノはコリコリとした食感でこれも臭みはなく美味しい。
やや甘めのタレに絡んでいるがお酒にとても合う。
サクッと飲む、じっくりホルモンを楽しむ、どちらでも楽しめるお店だった。
入りづらそうですが…入って見てください!!去年久し振りに行きましたが、美味しかったです。
パッと呑んで食べるお店です。
年々姿を変える新世界。
ここは今なお残る名店のひとつ、あと何度通えるのか。
新世界のホルモン ここのホルモンは新世界一や！付け合せのもやしが好きビール銘柄はキリン アサヒ豚足 塩 みそ どちらも好き 締めにスープもいい。
如何にも昭和感のある鉄板焼きホルモン。
カウンター席でコノ字の先端に鉄板があり注文で店主？息子さん？がヘラを使い焼き上げる。
独特のソースと絡ませて皿で提供。
ジャンクフード的だがビールによく合う。
付け合せのキャベツ・もやしもいいアクセントに。
ビールはキリン、アサヒのセレクト。
その他アルコールもいかにもという感じ。
単品の値段は安いとは思えないが、満足できるお店だと思う。
土曜日、19：30にはラストオーダー。
タレはウスターソース系で自分にはバッチリ。
ビール大はアサヒかキリン選ぶべし。
ホルモン盛り合わせが美味い。
うまい！けどあのタレだけでなく他の（塩、コショウなど）味もあれば嬉しいですね〜‼️
叔父さん達が鉄板で焼いてくれるB級グルメ的なホルモンです 美味しいです。
目の前の鉄板でサッと焼いてくれる。
しろころ、ハラミ、せんまい刺しが美味しかった。
たしかに美味しいけどホルモンの味付けがほぼ一緒なので、全部同じに思える。
酒のつまみ程度には良いのかも。
| 名前 |
本家ホルモン道場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6631-3466 |
| 住所 |
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東３丁目２−２３ |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:30～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
この日は空いてたので入店しました生センマイがめちゃくちゃ美味しいし、タレタンも美味しかった。