鯛だし塩ラーメン、すごく美味しかった!
らーめんDINING れんげ / / / .
鯛だし塩ラーメンが、食べたくなって発訪問透明なスープから鯛の匂い、味がしみてきます!麺とのバランスも良く、優しい味です。
ジャズが流れ、おしゃれな服を着て、まるでフランス?イタリア?の様なスタイルのご主人。
今度ははまぐり出しの塩ラーメンに再来訪予定です。
1000円以下でシンプルなメニューもひとつ欲しいね。
鯛出汁ラーメンを食べました。
あと肉丼と、クレームブリュレを注文しました。
ラーメンはとてもあっさりしていながらも、魚の爽やかな香りが感じられました。
肉丼はスープを入れて、お茶漬けにするといいって店員さんに言われたので、その通りやってみるととても美味しくいただけました。
クレームブリュレはとても本格的で、普通にケーキ屋で売っていてもおかしくないレベルでしたね。
今度は醤油ラーメンを注文しようかと思っています。
店内も綺麗で座敷もありました。
2回目の訪問。
坦々麺大盛り麺固めを頼みました。
ちょっとピリ辛でうっすら山椒が香る程よい味でした😄麺は細丸麺でこれまた好みでした。
大盛りにすると結構満腹になりました。
箸休めのチンゲン菜もシャキッとしていてgoodでした😋塩も美味いが坦々麺も良いですね。
次は煮干しラーメンにチャレンジしたいです😁殆ど週末営業の様です。
日曜日の18時頃伺いました。
空いていて良い時間帯ですね。
今日は煮干しラーメンハード麺硬を頼みました。
先ずはビジュアルがとても綺麗です。
スープはハードだけあって濃いめです。
どちらかと言うと醤油が強いのか、あまり食べた事のない煮干しラーメンです。
奥深い煮干しの香りがガツンときます。
しょっぱ目かな・・チャーシューはホロホロ系、麺は細麺パツパツです。
味玉メンマも申し分無しです。
青梗菜の🥬茎が箸休めに良いアクセントです。
次回は焼売セットにチャレンジしたいです。
ご馳走様でした。
今回は塩ラーメン大盛麺硬を注文、はまぐりの出汁と記載されてますが殆ど貝の感じはなく癖のないサッパリしたスープです。
麺は細麺パッツリ好みの麺で硬さもGOODです。
大きめのホロホロチャーシューが乗っており、しっかりとした味がついていて満足しました。
キクラゲと青梗菜が箸休めに良い感じでした。
ご馳走様でした😋
■This is 洋食風! インスタ映えする、オシャレなラーメン店・来店日: 2022/04/24・ 12 時にランチで来店。
・土日のみの営業のようです。
・なんと、デザート(クリームブリュレ)もあり。
これを目当てに来られるお客さんも…!・赤い看板の目立つお店です。
■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター5席 / テーブル2席 / お座敷2席・中はライトアップで、雰囲気のあるお店です。
・駐車場は10台程度。
■注文したメニュー:・担々麺 970円・大盛り+170円・濃厚クリームブリュレ コーヒー付 500円■君は洋食なのか!洋食シェフの作る担々麺に驚きの連続。
・ほのかな辛味の中にある、なめらかでクリーミィさは、洋食を感じさせます。
・スープもおいしく、チョウドイイ量。
デザートも追加したくなります。
■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。
■ムードある特別な空間。
心地いい場所。
・BGMとしてジャズが流れます。
すするはラーメン、気分はレストラン。
・CDが賑やかに揃っています。
■お支払い・食券制。
支払いは現金のみ。
券売機が苦手なのと個人的にお値段高めなので心配だったのですが全て気にならないほど美味しかったです(*´ω`*)店内は和と洋がコラボしたようなデザインで喫茶店にいるような音楽が流れていました。
ラーメン屋さんの雰囲気が好きな人には向かないかもしれませんが私は好きです♪店員さんの対応も丁寧だし、家族で醤油ラーメン、塩ラーメン、担々麺、煮干しハードを頼んだのですが、どのラーメンも見た目がオシャレで綺麗でどれも美味しかったです。
肉丼もチャーシュー炙りで芳ばしく韓国のりやネギとの相性もよく私も頼めば良かったと思うレベル。
デザートに頼んだブリュレはカラメルカリカリで下部分は手作りプリンに似ていてコーヒーは濃厚でした。
絶対また行きたいです(*´-`)
塩ラーメンが中々美味い。
伊勢崎市に仕事で1週間滞在した最終日に訪れた。
担々麺も興味があったか、塩ラーメンにした。
ここいらは、あさり出しを使ったラーメンが多いんだな?JAZZが流れてるのも結構嬉しい。
ただ、店内をもっと整頓すべきかも?いらないアクセサリーが多過ぎ。
店内はラーメン屋のイメージと違い落ち着いた雰囲気。
ラーメンをRamenと言いたくなる店主とその料理仕草。
今回は塩ラーメンと、そのスープを入れて食べる追い飯をいただきました。
味がとても上品です‼️
平日の昼に伺いました。
客層はサラリーマン風の男性から女性のグループなどなど盛況のようです♪普通盛で千円弱の料金設定🤔は、ちょっと高め。
こういう時は麺が少ないことが多いので、大盛にしておくか、などと券売機の前で悩みつつ、醤油ラーメン大盛🍜990円を購入。
店内には魚介スープのいい匂い、食欲をそそります。
丁寧な挨拶をするマスターと女性店員さん、店の雰囲気はすごく良いです♪さて、ラーメン🍜到着。
スープはあっさりして、上品な味わい。
ガッツリ系のアレとは違いマス。
女性のお客さんが多いのも納得です♪麺は中細ストレート麺でモッチリしてます。
ちょっと伸びているのかなと思ったくらい。
大盛にしたせいかな🤔それに、箸🥢がツルツルして食べづらい💦割り箸を出すか、麺を縮れ系にした方が良さそう。
チャーシューはトロトロでボリュームがあるし、この柔らかいメンマは好き。
近くにあったら行きたくなる、いいお店です♫
初めて行きました。
あまり期待せずに行きましたが、食べてみてビックリ‼️美味しすぎです👍雰囲気も良かったし、また行きたいと思います😊
落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん。
優しいのに飽きの来ない味と香り、男性なら大盛でも普通に行けると思います。
スイーツも人気らしく美味しそうでした。
日曜12時前に行きましたが、すでに待ち客あり。
名前の他に車のナンバー書いて待つので、車客は寒空で待たなくていいですね。
写真は醤油ラーメン+卵スープは甘みのあるあっさり系で、ゴクゴク飲めるこういうラーメンには珍しい細麺ですが、スープの香りに負けない小麦の香りがしていて麺も美味しい海苔も醤油スープによく合うし、太メンマもよく合いますチャーシューはトロッと系ではありませんが、パサついてなくて柔らかい味の主張がきつくないので、あっさりスープとのバランス良いです。
暖かい雰囲気の店内で、塩ラーメンはあっさりだけど旨味のある味付けでした。
細麺で最後までスープを飲み干しました。
トッピングの具材も美味しかったです。
タイだしラーメン、美味しい。
1000円弱で卵チャーシュー入り。
ほのかに香るゆずがいい感じですね。
居酒屋の居抜きかな?落ち着ける店内です。
30分以上名前を書いて列んで、名前も書かずさっと入った人間に横入りさせて座らせる。
名前を書いて列んでいた意味は?
ちょっと気になったので訪問しました。
店内はオシャレな作りで、ジャズが流れてます。
カウンターと、テーブルu0026座敷が2席ずつ。
醤油ラーメン(850円)を注文。
大盛りにしようか悩みましたが、普通量で。
BGMですが、いいスピーカーなんですかね?ボリュームが大きいのもあって、ベースの音がズンズンと···ちょっとうるさい···。
それはさて置き肝心のラーメンですが、具材が結構入ってます。
チャーシューにメンマ、きくらげ、ねぎ、チンゲン菜(?)と、のり。
スープはあっさりしてます。
何かが主張する訳ではなく、あっさり。
言い方を変えれば物足りないかな?あと、ちょっと温度が低め。
多分、具材に熱を持っていかれてるのかと。
麺は細麺ストレートで、かなり量があります。
少しずつ塊をほぐしながら食べましたが、大盛りにしなくてよかったと思う量でした。
店主さんも店員さんも丁寧なんですが、料理を作っている間、ずっと喋ってました。
特に店主さんがマスクもせずに喋ってるので···。
気にし過ぎなんでしょうが、このご時世。
あまり気分のいいもんじゃないかな?と。
ごちそうさまでした。
洋食かららーめん屋に転向したマスターのお店。
らーめん+あまりのスープ丼物で完成するコースが楽しいです。
あとクレームブリュレのコーヒーセットはオススメです。
食券制です。
鯛だし塩そばを注文しました。
盛り付けもとても綺麗で好印象です。
スープは透き通ったスープで、鯛だしがしっかりと感じられる美味しいスープでした。
味玉、メンマ、チャーシュー、麺全てにこだわりを感じる逸品です。
別売りの卵とじというものを頼むと、食べ終わった後のスープを使って、おじやを作ってくれます。
自分で作るのではなく、店員さんがもう一度鍋で温めてくれるので、卵とじも熱々で楽しめます。
駐車場は少ないですが、とても美味しいも店なのでおすすめです!
ラーメンも美味しいですけど、もつ煮がちょうお薦め、自分はメチャクチャ気に入りました、みなさんお試しあれ。
鯛だし塩ラーメン、すごく美味しかった!細麺はパツパツの歯ごたえあり。
スープはサッパリだけどコクがありました。
野菜など緑の彩りが良く、ビジュアルも良かったです。
デザートにクリームブリュレがあるのがスゴいですね。
また、家族で来たいです。
魚介系の出汁の透きとおった塩味スープと細麺が相性抜群。
昆布出汁の醤油味もあり、でも来るお客さんはみんな鯛出汁ラーメンが多かったかな。
担々麺もあり、今度挑戦してみたい。
厨房がピカピカでキレイな所も好印象。
店主の接客がとても丁寧で気持ちの良いお店です。
あっさり系のラーメンで彼女とのデートにも使えます。
チャーシューが美味。
締めの卵とじが素晴らしいサービス。
訪問日:2017年11月2日(木)訪問時間:11時05分訪問時状況:外並び無し、店内客無し開店時間:11時00分、定休日:月曜日 注文システム:食券機、水:セルフサービス注文商品:煮干醤油そば(ハード)880円①そばの詳細煮干が効いたスープは、濃い茶褐色でうっすら脂が綺麗に浮いています。
麺はストレート細麺で、炙られた豚バラチャーシューが1枚、メンマとチンゲン菜とネギが少々、三つ葉が中央に盛り付けられています。
②香り見た目より煮干しの香りは弱めです。
醤油ダレの香ばしいも少し薫ります。
③スープの味見た目より味はあっさりで、煮干しの旨味も弱めです。
なぜかと思い良くスープを見ると、魚粉が使われているようです。
スープを口に入れるとザラザラした舌触りで、少し残念です。
そのせいで旨味が弱く醤油ダレの味が際立ったスープに感じました。
④麺中加水のストレート細麺は、滑らかな舌触り、少しぱつっとした食感で柔らかめなので、少しもちっとした味わいの麺です。
⑤具バーナーで炙られた豚バラチャーシューは、香ばしい香りで柔らかジューシーで肉汁が出てきます。
さらに炙られたとろける脂身の甘味が美味しいです!⑥その他仕事で近くまで来たので、遠路はるばる東京から群馬県太田市のレンゲさんにやって来ました。
途中開店時間まで時間を潰し、開店時間丁度に到着。
比較的広い駐車場に車を停めましたが、1台も停まっていません。
店内に入るともちろん誰もいません。
一番乗りで店内へ。
食券機は店内入ってすぐ左側にあります。
厨房は男性店主と男性スタッフ、2人で営業しています。
店内は厨房を囲うようにL字カウンター席、周りにテーブル席が数席あります。
ゆったりした店内です。
洋食屋さんのような雰囲気で女性も安心して入れます。
メニューは、デフォのラーメン醤油と塩、鯛だしそば、煮干そばそして担々麺とメニューも豊富。
次回は、担々麺を食べに来たいと思います。
ごちそうさま~
名前 |
らーめんDINING れんげ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0276-51-1611 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:30,17:00~21:00 [月] 定休日 |
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評価 |
4.2 |
初来店のため醤油ラーメンを頂きました。
スープは昆布だしがよく効いていておいしかったです。
チャーシューは分厚く、でもとても柔らかくて少し甘めの味付けはとても美味しかった。
付け合せの野菜も美味しかったです。
味は少し濃いめ。
次はまた違う種類のラーメンを食べてみたいです。
店員さんは皆さん感じが良く、帰り際に、お気をつけてと声をかけていただきました。