地元の海産物取り扱いされてます。
せっかく日本海まで行ったのだから美味しい魚を買いたいと思いググって行ったのがこちらの鮮魚店。
いわゆる、個人経営の魚屋さん。
魚のセレクトショップですね。
店舗はこじんまりとしていて決して入り易くはないけれど入ってしまえば人の良い店主が調理法など丁寧に教えてくれます。
また、鮮魚店なのに煮物も2〜3種類置いてあって斬新。
家で温めて食べたら美味しかったです。
今回は鱈の煮付けを買いました。
鮮魚はカワハギ、しめ鯖(浅シメで、皮の青さに惹かれましたね)、イカ、バイ貝を買って食べてみたらどれも満足のいく味わいでした。
場所も8号線からちょっと入ったところなので便利。
こちらもまた糸魚川方面に行った時は利用したいと思います。
と、入り口に書いてあった自家製の辛いイカの塩辛もリベンジしたいです。
名前 |
魚幸 高沢鮮魚店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-562-1018 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 10:00~18:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
自分がお客さんに勧められる魚しかおきたくないらしい。
だから良い魚ばかりでした。