ここはなかなか味が継承されていると思いました。
東池袋 大勝軒 高崎吉井店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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評価が低めですが、本物の大勝軒の味を継承されている稀有な店です。
こちらの店主は、山岸さんの後継者である現東池袋大勝軒の大将が駆け出しの頃からの同志と聞こえ、中華そば、つけ麺（もりそば）共に当時の味にかなり近い物を提供されています。
群馬においては亜流の景勝軒系がかなり浸透しているので、一緒くたに軽視されている感がありますが、景勝軒とは違い、重厚に節が利いた本当に美味しい中華そばです。
麺も本家にならった柔らかめの太丸麺で、山岸さんが健在だった頃の味を彷彿とさせる味です。
景勝軒のイメージで立ち寄っていない方は特に、ぜひ食べてほしいと思います。
沾面是日本拉面的一种，汤底和面条分开盛放，用筷子夹面条蘸汤食用。
1961年由厨师山岸一雄发明🍜初めて行きました。
つけめんを食べました。
こんなに美味しいつけめんは初めてです。
食券を買ってから麺の量を選びます。
店内はカウンターですが、奥に4名テーブルが1台あります。
駐車場はお店の横と道路向かいにあります。
初めて伺いました。
大勝軒系列のお店は本庄でよく行ってましたが、全然違う様ですね。
ふじ麺とかはありませんでした。
普通にチャーシュー麺とご飯か、ラーメンとチャーシュー丼にしたかったのですが、ご飯が無いのか買うことが出来ませんでした。
チャーシュー麺のみにしました。
麺の量は選べます。
ご飯ないので300gにしました。
着丼は早めだと思きました。
チャーシュー4枚。
味は醤油系です。
至って普通と感じました。
醤油系が好きな人にはたまらないかどうかは分からないです。
1000円ちょいでした。
至って普通かとおもいます。
中華そば並盛り750円美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
店内もキレイでマスタ－の手際が良くて感心しました。
飯田橋や東池袋で食べた大勝軒のつけめんを食べたいと思い伺いました。
個人的には、これぞ大勝軒！なつけめんを食べられて大満足でした。
スープは魚介と動物系の旨味に甘酸っぱさが効いていて、つるつるな麺を絡めてどんどん箸が進みます。
中盛でしたがあっという間に食べ終えてしまいました。
大勝軒のクラシックなつけめんが食べたくなったらまた来ます。
中華そばも食べてみたい。
店内もとても綺麗でした。
山岸さんの味を知る人間として、ここはなかなか味が継承されていると思いました。
本庄などはひき肉が入って賛否が分かれますが、ここはホント王道のつけ麺の味という感じを受けます。
毎日ラーメンやつけ麺を食べている訳ではないので大それた評価は出来ませんが、スープも麺も店内の洒落た雰囲気含めて良いお店だと思います。
■つけ麺 800円中盛りまでOKなので量は多い。
しかし、味はスープ、麺とも並!旨いまでは程遠いレベル。
大勝軒の看板は掲げているが、看板を掲げているだけ。
もっとも、大勝軒系列でここは旨い！という店はあまり多くないが。
（笑）
群馬県吉井町 大勝軒 中華そば（中盛）300グラム 麺硬め 一発目のスープをすすったときの旨さで、美味いかわかるよなぁ～! 大勝軒の中でも、特に美味いです!麺の硬さも絶妙です!チャーシューも、スープに合う柔らかさ肉汁うまし🍜おすすめです。
やっと来ることができました。
息子と一緒に行きました。
旨かった。
また行きます。
最初食べたとき、「(ﾟдﾟ)！」ってなりました。
口の中に広がるなんとも言えない甘じょっぱい味！私はラーメン通ではないのでわかりませんが、最初は美味しいと感じませんでした。
でも、慣れてくるうちに独特の美味しさを感じられるようになり、何回も行くようになりました。
中盛まで無料なのもいいですね。
贔屓とかマジで無しで、今まで食べたつけ麺の中で1番おいしかった。
もちろん大勝軒の中でも1番おいしかった。
正直まったく期待してなかったんだけど、食べてみてビックリ激ウマでした。
丁寧な作りで素晴らしいと思うんだけど。
※並ばないで食べれるので、皆さんはおいしくないと思っててくれてもありがたい。
笑。
群馬では２店舗しかない暖簾分けのお店です。
麺の量も３段階から選べますので、女性でも安心です。
よく景勝軒と間違いがちですが、まったくの別ものです。
こちらは腕組んでタオル巻いてる有名な方のお店です。
濃厚な魚介の出汁がきいてて美味しかったです。
ノーマルのつけ麺中盛り（300g）いただきました。
他の方のレビューにもありましたが、本家よりスープが結構甘いです。
何の甘さかはわかりませんでしたけど、こだわったスープとはちょっと思えませんでしたね。
味玉はそんなに味が染みてないのでお勧めできません（たまたまかもしれません）。
麺はストレートの太麺でコシがあり、味も食感も美味しいです！あとご夫婦でやられていると思いますが、もうちょっと元気で愛想の良い接客されたほうが良いと思います。
特にご主人は話すと良い人のようですけど、黙ってるとおっかない頑固親父って感じなんで（笑）ご馳走様でした！
野菜つけ麺を注文しました。
麺は、太からずすすりやすかったです味も、脂っこくなく、麺のこしと喉越しが良かったです店内の衛生面もしっかりしていますまた、行きたいです❗
美味しかったです。
4人のテーブル席一つとカウンター席のお店です。
大勝軒山岸さんの味を知ってる自分としては全く違った味でした。
常連さんとの話に夢中で作って出した程度のつけ麺旨い訳がないです。
お客様がいないのも納得です。
若い頃東池袋に住んで居ましが行ったことはありませんでした、大勝軒チェーンも初めての訪問です。
有名な名前なので期待して入店、つけ麺は好みでは無いので『昔ながらの中華そば』を注文。
スープは醤油味で色が濃くあつさり、麺が極太であっさり醤油とは合わないかな・・・ラーメンはツルツルと食べたいが硬くて吸い込みにくと思います。
焼豚はかなり歯応えのあるお肉です。
期待が大き過ぎたのか私には普通のラーメンと感じました。
東池ののれん店です。
群馬らしいアレンジが入っていて東池のものよりはだいぶ甘じょっぱいですね。
脂が少なめなので麺に味が絡みにくいのでレンゲを使って食べるのがオススメ。
濃厚魚介系のつけ麺が多い中、甘めのつけ汁が大勝軒。
久々に頂いたが、やっぱりちょっと違った。
ラーメンは人それぞれに好みがあるから一概にはどうこう言うことはできません。
麺が固めです。
好みにもよります。
スープがぬるい、好みでアレンジして下さい。
美味しくない。
醤油味が強く、旨味がない。
万人受けしないだろう。
行列のできないラーメン屋。
間違えて入ったら、濃厚魚介つけ麺を頼むと良い。
可もなく不可もない味がする。
魚介つけめんをいただいた。
不味くはないけど美味くもない。
つけめんだからしょうがないんだろうけど、数口食べる間にスープが温くなってしまった。
これで９００円は高い。
無愛想なオヤジかなぁ⁉️と思っていたら、それを補う女将の挨拶。
全部のせのDXを頼みました。
まぁまぁ？ですね。
お客さんもそこそこ入っていました。
やはり地元の方が多いようです。
おしまい。
これぞ元祖と言われるおいしいつけ麺でした。
ただ、箸のせいなのか麺が取りづらいです。
東池袋大勝軒高崎吉井店さんにて特製元祖つけめんを頂きました😋つるんつるんの中細麺をアマジョッパちょい辛酸っぱなつけ汁で頂きます✨やや具材が寂しいですが、たまに恋しくなる味わいです✨
ここは魚介スープではないですから、少し重い感じがします。
チャーシューは大きいですが、食べ応えはパサパサしていてジューシーさには掛けます。
後は麺が悪いです。
取り敢えず、麺が良くなればもっと美味しいと思います。
麺がこってりしてる感じというんでしょうか…凄く重たい麺です。
硬さは丁度良いですが、麺の質が悪いですね…ニンニクは擦ってあるものが置いてありますが、多分、中国産でしょうか、臭みだけあって、ニンニクの辛味や新鮮さがイマイチです。
特盛りでふた束分食べられますが、量とこってり加減と麺の質で、量よりも重く感じられてしまうのが難点。
それ以外は良いと思います。
突然立ち寄った店ですが美味しいです。
ここではほとんどつけ麺を注文します。
飽きのこない安定感は抜群👌
つけ麺はボリュームあって美味しかった。
大勝軒直営店です……枝分かれ店はいくつもありますが基本に忠実で甘めのスープでした‼麺量が小で200㌘は女性ではちょっと多い❗かな？末永く続けてくださいませ‼
| 名前 |
東池袋 大勝軒 高崎吉井店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-387-6066 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
昔ながらの中華そばの中盛りをいただきました食べ飽きしない味だと思います。