洒落が効いたメニューと美味しい料理。
Salon du kuma3 島之内 / / .
彼女の誕生日に利用しました。
外観は素通りしてしまう程で島之内にぽつんと隠れ家的雰囲気があります。
店前のインターホンで予約を伝え、店内に案内されます。
テーブル個室に案内され、メニューは封筒に入っているという演出。
メニュー表は可愛く、女子ウケ抜群です。
そして至る所にくま。
箸置きもくま。
演出がどれも凝っており、アトラクションのように楽しく食事ができるようになっています。
入店から退店までテーマパークのような演出の数々でした。
その中で美味しいと感じたのはSMB29、炭火肉の事でした。
シャトーブリアンとサーロインが出てきましたが、シャトーブリアンは和牛の香が高く、サクッとした歯切れの良さ、サラッとした脂と良い肉質。
また、焼きしゃぶとすき焼きのコラボのようなお肉や、ヒレ肉を使ったカツサンドもそーすが工夫されていて納得の一品でとても美味しかったです。
カレーも旨味が強いスパイシーな一皿。
どれもこれも工夫が凝らされていて、客を飽きさせない演出は素晴らしいですね。
料理は本当に美味しい。
ただ、客層はあまりよろしくないかも…行った時がたまたまそうなだけだったのかもしれないけど、男性の大きな声は店内響き渡ってるし、1組ならまだしも、他では下品な話しを大声で話して丸聞こえですし、お料理以外ここは居酒屋かよって思ってしまった…個室だったんだけどな。
女子がすごく好きなお店だと思う。
メニューなどくまの絵が描いてあったり可愛い。
店内は個室もあり高級なかんじがしました。
コースも美味しいです。
ランチのコースをいただきました。
箸置きは白くまさん、お箸もロゴ入りで、くすっとさせられます。
メニューは、シャレがきいていて、皆で「あーでもないこーでもない」と解読する時間が楽しかったです。
お料理は、本当に全部美味しく満足しました。
看板のお肉はもちろん、おいも、ゆりね、れんこん、きのこ、お野菜、カレー、プリンまで、食べる度に「おいしいね」という声が自然にあがりました。
お肉と一緒に出てきた「黒胡椒、山わさび、塩」はどれも美味でした。
なかでも山わさびは「何これ!おいしいー!」と虜になりました。
こちらのリクエストに応えて、臨機応変に対応してくださったことに感謝です。
上は開いていますが、個室に近い環境でゆっくりと美味しいものをいただけて、豊かな時間でした。
また大切な人とおじゃましたいです。
入り口から隠れ家的な感じで、お箸や箸置きなどお店のいたるところにクマさんが🧸メニューは謎解きのようになっていてお料理を待つ間に考えるのも楽しいです。
もちろんお味は美味しいです。
13000円に+2000円でウニとトリュフ追加しましたが、お肉もシャトーブリアンでとても満足しました。
お肉を美味しくいただきました。
個室の雰囲気もよく、お料理の出てくるタイミング、グラスの空いたタイミングでのお声掛けも良くとても上質な空間で過ごせることができました。
途中で出てくるフォアグラのアイスが想像以上に美味しかったです。
是非また伺いたいお店です。
なんだろう。
なんて説明すればいいんだろう。
行ったらきっとこの気持ちを理解して貰えるかな。
味、雰囲気、サービス、全て大満足です。
でも、どんな味なのかって言われると、言葉ってこんなにも不便なものなのかって実感するような味なんだよな。
一緒に行った友達と、食べながらこの美味しさを共有してない人には絶対伝えられる自信がないなって言いながら食べてました。
拙い言葉で説明するなら、基本的にはお肉が美味しいドレスコードがある完全予約制のお店です。
インターホンで予約してる旨を伝えると、お店の人がロックを解除してお出迎えしてくれます。
シックで高級感のある店内を進むと、かわいいクマのロゴが入ったお店オリジナル封筒の置かれたテーブルに案内されます。
上質な紙の少し大きな封筒を開けると、メニューと思われる一枚の紙が出てきます。
ここで、ん?ってなります。
メニューなのはわかるのですが、何が出てくるのかがわからないのです。
メニューの謎についてあれこれ悩んでいるうちに、料理が運ばれてきますが、食べる前にメニューが解読できる事もあれば、食べ終わっても何が書いてあったかわからないようなメニューもあります。
こういう説明だと、美味しくないんじゃないかと思われるでしょうが、そんな事はありません。
とても美味しいので、そこは心配いりません。
ただ、説明ができないんです。
終始、なんかわからんけど美味しいってなります。
料理が運ばれてくるまでのワクワク感と、料理を見た時の驚き、そして料理の美味しさと、それを伝える言葉が中々見つからない感じ、ぜひ味わってみてください。
少しお値段は張りますが、食べれば寧ろ安く感じると思います。
繊細な味を楽しめる大人の方には、ぜひお勧めします。
カウンターだったのでバタバタとした感じはありましたが…若い板前のお兄さんたち、接客のお姉さんたちの一生懸命な感じが伝わってきて、楽しく美味しくいただけました。
15,000円のコース次回は個室でゆっくりいただきたい。
個室の声がぜんぶもれるので、大きい声のお客さんがいて少しうるさかった…
島之内にある隠れ家レストラン。
インターホンで呼び出しお出迎えして頂きます。
店内は完全個室で雰囲気が良い。
お料理は盛り付けが凝っていて懐石風になっている。
名物であるカツサンドが絶品。
お持ち帰りも出来るそうです。
デートにお勧め。
全席禁煙。
どの料理も細かく気を使っていて、美しくて楽しくて美味しいです。
調度や内装、接客から喜ばせるのに手間を惜しまない姿勢が伝わるようです。
ランチ、2ヶ月待ちでした。
4000円のコースにウーロン茶2、シャンパン、赤ワインで14000円弱だった感じです。
個室でゆっくり食事が出来ました。
それかお肉の味がしっかり味わえます。
🙆
お肉の割烹屋さん。
個室でのんびりとお食事する事ができました。
かわいくって、どれも繊細で美味しかった。
もっとクマさん感があればなぁ〜。
今ちゃんの実は 銭湯の夜は完全予約制 進化系すき焼きの店個室4つ カウンター4 テーブル162階にはVIPルームもあるコンセプトは秘密の邸宅様々な肉料理をコースで味わえる10,000〜近江牛A5を使ったすき焼き砂糖の代わりに和三盆フルーツトマトも使って酸味もある感じトリュフをかけて食べるバージョンも。
名前 |
Salon du kuma3 島之内 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6484-7277 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 18:00~23:00 [土日] 12:00~14:30,18:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
落ち着いて食事出来るし、料理は美味しく驚きもあり最高でした。
また直ぐにでも行きたいです!ご馳走様でした。